happy birthday!! 626&627 dinner

昨夜は、626&627のbirthday dinner @ iL-CHIANTI!!
カプリサラダ。
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グリーンサラダ。
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おいしいパンたち。
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プロシュート。
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タルタル。
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枝豆キャンティ風!
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クリスピーソフトシェルクラブ。
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チョップドサラダしらす。
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この辺りで記念撮影!
女子会と間違えられる(笑)
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ムール貝のパスタ。
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タリアータ。ルッコラも入れてね!
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プロシュートのマルゲリータピッツァ。
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ラザニア。
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happy happy birthday!!!
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626&627
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おめでとう!
そして、最後にハーレム記念撮影!!
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いい写真だわぁ。

青いパパイヤ料理!

日曜日。
西表から送られて来た青いパパイヤでお料理しました。
きゅうり、にんじん、セロリと合わせて、スイートチリソース、レモン汁、ナンプラーでソムタム。あっ!パクチー忘れた!!
色々なお野菜を入れてハヤシライス風。
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そして、パパイヤの梅粉和え。
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ヤングマンゴーの次に美味しいかな!

chappie

iPhone の chappie アプリで作ってみました〜。
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facebook にアップしたら、あんまり似てないようで…
何回も見てたら、かわいく、いとおしく見えて来るんだけど!

今日もおうちごはん

木曜日の夜。
空心菜、ほうれん草、セロリ、ピーマンの胡麻油とちょい唐醤油炒め。
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食パン半分だけ買っても3回食べなきゃ!のフレンチトースト。
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さかなさんから戴いた「島とうがらし」で、『島とうがらし醤油』と『コーレーグース』作りました!
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今日の野菜炒めはこのお醤油で…
まだあんまり辛くなかったかも。

平日cooking!!

火曜日の夜のおうちごはん。
水菜、小松菜、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、オクラ、ブロッコリースプラウト、トマト、枝豆、チーズのカットサラダ、しらすたっぷりのせ。
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小松菜、チーズ入り玉子。
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続いて水曜日の夜のおうちごはん。
春菊、空心菜、きゅうり、セロリ、オクラ、枝豆、トマト、ピーマン、チーズのカットサラダ。
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チキンソテー。
トマトの上にのせました。
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シナモンたっぷりフレンチトースト。
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なんだかお気に入りっ!
夜ごはんっぽくないけど、食べたくなっちゃったから食べちゃいました!
フレンチトーストも色々なバリエーション考えたいなぁ…

from 西表島

さかなさんが送ってくれました!
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島唐辛子は、お醤油に漬けました。
泡盛は調達しないと!!
パパイヤが楽しみっ!
ありがとうございました。

えびっ!

Leehomのお誕生日会やらなくちゃ!がだいぶ遅くなっちゃって…
『大喰い女子の会』今回はえびです。
なみなみスパークリングワインで乾杯っ!
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アボカドサラダ、ポップコーンシュリンプ、バッファローチキンのあと、メインのコンボに突入!

オマール海老コンボ。ケージャンソースで。
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ズワイガニコンボ。バターガーリックソース。
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なかなかのボリュームです。
殻付きだから、ちょっと無口になったりします。
そして、意外とお腹いっぱいになります!!

4ヶ月ぶりのTENNIS!!

6月14日(日)
2月以来のテニスです!
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前回は筋肉痛では終わらない、大変にキビシい(!)状況だったので、今回もおそるおそる。。。ですが、結果、筋肉痛もちょっとだけ!
『パスタノーゲン』のおかげか?ランニングマシンでちょっと走ってたのがよかったのか?やっぱり、25年ぶり(?)とは違うのか?
ほっと一安心です。

さて、これからが本番!の平塚 night!!
お魚が美味しい『和』に連れていっていただきました。
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お刺身の盛り合わせ。美味しい〜!!
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あじフライ。
これまた美味しい〜。
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茄子の煮浸し。
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しらすの唐揚げ。
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このあと、出汁巻き玉子やサラダなど戴いて、無事終了!
おばQ線で帰れましたとさ。

日曜日のランチ

本日早めのランチです。
ちょっとマンネリ化して来たカットサラダはスクランブルエッグのせ。
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きのこたちのポルチーニ煮。
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松坂牛の一口ステーキ、付け合わせはほうれん草のミルク煮。
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デザートは、深大寺で買って来た「そばもち」。
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では、出発です!