＠ SKYCARROT

本日のテーマは、
ミートソースとカナッペです。

カナッペは、パーティ料理ということで、飾りつけに注目！
オリーブのリングを繋いだり、ハーブの葉っぱを使うことでかわいくできます。

ミートソースは、牛挽肉とトマトペースト＆トマトジュースを使って、時短仕上げ！
スパゲッティよりのびが遅いフジッリで。

こんな感じ。

いいお天気です。

試食 time!!

カナッペ3種

根セロリのクリームスープ

ミートソース

デザートはフランボワーズと紅茶のムース

終わってから、三井タワークリニックへ。
いつものお薬と、軽い逆流性胃炎の胃薬をもらって、最近ドキドキするから、心電図を撮って、循環器内科の先生にも診てもらいました。
前よりは、波形に変化が出ているけど、経過観察でいいそうです。
もっとドキドキするようなら、24時間の心電図を撮ってみましょうと。
ストレスからくるのかも？と言われましたが…
何がストレスなんだろ？
Duffy 練習のこと？
お仕事？
ま、ストレスがなくなることはないかもしれないけど、なるべく楽しく行こー！

いつもの朝食
具沢山サラダとヨーグルトとコーヒー
お買物
陶芸教室に行って、丸い花瓶作りました。
来週お休みするので、高台はなしにしました。

夜
きゃべつ、ブロッコリー、さつまいもの塩オリーブオイル和え
カリフラワーの食べるラー油マヨネーズ和え
あん肝
えび雲呑スープ
お茄子たっぷりトマトソースのフジッリ
ワインはモンテプルチアーノ

Valentine’s Day ドルチェ

そして、今年の my Valentine’s Day chocolate はちょっと贅沢に…

美味しいーーー！

週の中日にお休みっていいなぁ…
建国記念の日
お洗濯しながらゆっくり朝食。
ルネサンスに泳ぎに行って、プールも空いてたし、時間もあるしで、いつもよりいっぱい泳ぎました。
お風呂に入って、ミストサウナにも入って、いい感じ。
お買物して帰ってきて、お掃除して夜ごはん。
前菜たち
ハツとレバーの塩焼き
あん肝
ほたるいか
カリフラワーのアンチョビマヨネーズ
納豆

西京焼き
お魚なんだろ？

茶そば

お腹いっぱいでございます。

ミラノ・コルティナオリンピック
先日の滑降にに続き、今日はスーパー大回転観ました。
アルペンスキー、なかなか観るチャンスがないから、嬉しかった！
スキーしたくなった！！

起きたら雪！

えーっ！
このような日は、何もしたくない！
出かけたくない！
オリンピックだし…
と思ったけど、午前中ってオリンピック中継ないのね。
イタリアの時差がそうさせてるけど、休日の午前中は再放送すればいいのに。
で、録画した開会式、また観る！という荒技。

この階段が怖いのであります…
いつまで降ってるんだろ？

午後には薄日もさしてきて…
選挙＆プール行こっと。
今日はプール空いてたし、いつもより多めに泳ぎました！
2100m

夜
ハモンセラーノとパルミジャーノレッジャーノ
炙り軟骨ソーキ

ジューシー（撮影用に K-KI くんの借りた！）
カプレーゼ
具沢山味噌汁
春雨サラダ
カレーメンチ（昨日オオゼキで買っといた！）

コンビニスイーツ！
ピエール・マルコリーニコラボのキャラメルクリームシュー！

これ、結構美味しい！

早く寝なきゃ！

本当は夜中だか早朝だかのミラノ・コルティナオリンピック開会式を観たかったけど、Duffy 練習あとにアルコールを伴うお食事をして帰宅したあとに無理だわ…と思って、録画しておやすみなさいzzz
お寝坊してゆっくりブランチしながら観ました！
素敵。
イタリアかっこいい！途中まで観てそろそろ時間です。
雪が降ってきた！
陶芸教室行かないと！なのに、自転車は無理かなぁ…結果、歩いて行きました。
先週作ったお茶碗の高台を削って、素焼きが上がってたハートの小鉢に釉薬掛けて帰りました。
帰りも徒歩なので…セブンイレブンマルシェでさつまいも購入のあと、つい「鹿港」に寄ってしまい…だって、並んでなかったんだもん！
お持ち帰りの肉まん5個と、あったかい季節限定カレーチーズ肉まん買い食い！！

やっぱり美味しいっ！

夜は
プロシュート＆チーズ
あん肝
菊芋フリット
色々サラダ

オニオンスープ
牡蠣と長葱のバター醤油スパゲッティ

開会式の続き観て…
聖火の点火はアルベルト・トンバとデボラ・コンパニョーニだった！
マニエラ・ディ・チェンタも登場してたね！
BRIKO 時代が懐かしい…
ミラノ行きたくなっちゃうよね。
2週間、オリンピックで寝不足になりそうだけど…
とりあえず、今日は桑田佳祐のやさしい夜遊び♪ 聞いて寝よーっと。
桑田さん、週2回泳ぎに行ってる！すごいっ。
あ、ラジオで今週のスケジュールを発表した時に言ってたよ！今週は月曜日と金曜日だった！

また雪が降ってきたと思ってたら、積もってる！

Mickey もびっくりしてるよ！

お寝坊！
お洗濯
掃除機かける
ブランチ
サラダ

ジューシー
スペアリブ

陶芸教室
今日こそちゃんと作る！
で、板造りで鈍った手を戻す作業。
3個目にして、やっとそれなりにカタチになりました。
釉掛けも2個！
葡萄のお皿と花瓶
花瓶は、楽赤に鉄赤の上にわら灰白萩吹付→わら灰マット風だそうで…チャレンジしました。

夜
本日沖縄 night!!
サラダ菜のサラダ
にんじんしりしり
チーズ

ヒューガルテンロゼ、美味しいっ！

ジューシー

沖縄そば

桑田佳祐のやさしい夜遊び♩ 聞いてます。

起きたら 9:00am でびっくり！

ゆっくりブランチ
色々サラダ

からすみのスパゲッティ

陶芸教室に行って…

夜
前菜
キャベツ、ブロッコリー、さつまいもを塩とオリーブオイルで！
これ、がん細胞を作らないための組み合わせだそうです。
ハツの塩焼き
キャロットラペ
レバーのウスターソース煮
九条ネギ入りがんもどき
マグロステーキ by 美登利寿司
ムール貝のアヒージョ

おでん

よもぎのお餅で磯部焼き
写真撮るの忘れちゃった！

さて、桑田佳祐のやさしい夜遊び♪ 聴こーっと！

おはようございます！
今朝も箱根駅伝テレビ応援から始まりました。
ブランチ的な…

初詣 ＠ 豊川稲荷

赤坂は雪が積もったようです。
屋根からの雪解け水。
落ちそうな雪が「龍」に見える！

帰宅して箱根駅伝10区見ながら、ぜんざい食べちゃいました。
だから、歩きに行こう！で、出かけたけど、BR 営業中に吸い込まれ…

馬事公苑から遠回りして上町など歩き、経堂駅まで行って帰りました。

夜
昨日の残りミートソースでポテトとブロッコリーのグラタン風など

スペアリブ

明日は泳ぎに行こーっと！

今日もだらだらすごすお正月 day2!!
お昼
おせち料理など

箱根駅伝テレビ応援！

お散歩は千歳船橋方面へ。
稲荷森稲荷神社

ユニクロとかマルエツとか、今日から営業しているお店に寄ったり…
これぐらいじゃ、カロリー消費できてないかな…

ミネストローネ
塩パン

巨大スペアリブ 李錦記の黒酢ソースで

フジッリのミートソース

この前に、クリームチーズとスモークサーモンやからすみのおつまみを食べました！
よって、今日もお腹いっぱい！