土曜日
お寝坊
ブランチは塩焼きそばだっけなぁ。
写真忘れた!
で、陶芸教室お当番なので早く行かなきゃ!
陶芸教室に行くときに、ゆうこちゃんちに寄って、台湾のお土産とお守りを置き配してたら、ゆうこちゃんが帰ってきた〜!
元気そうだった!
食事制限もなく、お酒も飲めるらしい…
がんばれっ!ゆうこちゃん!!
陶芸は、しつこく、葡萄のお皿を作りました。
夜
豚肉、白菜、生姜のスープ
ごはん、ちぢみほうれん草のガーリック炒め、銀鮭
あん肝
日曜日
気付いたら9:00すぎてた!
午前中はお買物に行って、
お昼
サラダ
鶏、たまねぎ、ピーマン、玉子入り塩焼きそば
ルネサンスで 2000m 泳いできたよん!
夜
カルパッチョ
トマトのスパゲッティ
久しぶりに La Vita レシピで作ってみました!
あ〜、La Vita 行きたいなぁ。
カテゴリー別アーカイブ: food
お料理セミナー
今回のテーマは
肉骨茶
おこげ
です!
この調味料は家庭にはなかなかないぞ!
できあがり!
にんにく丸ごと!がプロっぽい!!
試食です。
前菜盛り合わせ
羊さん登場…
フカヒレ入り肉骨茶
海老とブロッコリー炒め
白身魚の強火蒸し
尾長鯛です!
中華おこげ
胡麻付き揚げ団子
ジャスミン茶
調味料、お土産にいただきました!
「ウラジロ」という肉厚で美味しい乾燥キクラゲもいただきました!
ラッキー
肉骨茶、作らなきゃ!
週末
すごく疲れているみたいなので…
週末はのんびり…
土曜日はお寝坊してゆっくりブランチ
陶芸教室に行って、葡萄のお皿作りました。しつこいっ!
夜ごはん
皮蛋
菊芋揚げ
ブロッコリーチーズ
キャロットラペ
あん肝には貴子さんにいただいた塩ポン酢
小葱忘れた!
本日のワイン
メインは、
鶏とじゃがいも煮
西京漬
ゆうみちゃんにいただいた魚沼産コシヒカリの新米!
日曜日
ブランチ
たっぷりサラダ
ブロッコリーの茎のアンチョビマヨネーズ和え
キャロットラペ
ヨーグルト
お買物など…
経堂5丁目特別保護区散策
秋は久しぶりかも。
ルネサンスで1700m 泳いで…
夜
大根餅
あん肝
サラダ
たたききゅうり
かぼちゃ
鶏とじゃがいも煮
メインは
長葱と牡蠣のスパゲッティ
あっちこっち痛いけど…
12/27のドリームフェスティバルでちゃんと泳げますように…
Pleasaurant
きよのちゃんに誘ってもらって、夜の Pleasaurant へ。
フライングでビール
きよのちゃんリクエストのフライドポテト
シャルキトリー盛り合わせ
ブラウンマッシュルームとナッツのサラダ
赤ワイン
仔羊のクスクス
仔羊にチャレンジ!
臭みはなかった!
シュークルート
トキオくんのお料理美味しい!
ワインのお値段が高価すぎる…泣
リフレクソロジー
新宿でこの人に会って…
Sole to Soul
まりさんにリフレクソロジーやってもらいました!
今日も大好きなシンギングボールからスタート、まりさん曰く、胸の上の時にはすでに眠りに入っていたとか…
脚は、左スタート、右に変わったのも知らず。
気付いたら終わってた!
インフルエンザや風邪で体力を奪われているようです…
早く元気にな〜れ!
帰宅してあるものでごはん
サラダ サニーレタス、にんじん、紫たまねぎ、きゅうり、豆、スプラウト、バルサミコ、オリーブオイル
モロヘイヤの煎り酒かけ
鶏と里芋煮
かぼちゃ
ブロッコリーチーズ
あん肝
泉さんのごはん
もう寝よーっと。
会席料理
at 番町会館
しゃぶしゃぶ、すき焼きに続き、今回は、会席料理です。
先附 南京豆腐
前菜 柿と法蓮草の胡麻和え
大山どり低温蒸し
菊花の奉書巻
生麩の阿蘭陀煮
紅葉カステラ
赤ワイン1
お椀 鮟鱇の澄まし椀
お造り
焼物 めぬけ黄身焼き
強肴 国産牛の陶板焼き
焚合せ 里芋まんじゅう
揚物 椎茸の二見揚げ
赤ワイン2
お食事 さつま芋の炊き込みご飯
水菓子 栗蒸し羊羹
本日のメニュー
本日のメンバー
辻井さんが参加してくださいました!
久しぶりに会えて嬉しかった!
また来てね〜!
西澤さん、今回もありがとうございました。
またお願いしますっ!!
女子会
at Wolfgang’s Steakhouse Takanawa
久しぶりに加賀さんに会えた〜!
乾杯!
サラダとブロッコリー食べて
シャンパーニュ
赤ワイン
記念撮影!
からのボウリング!
久しぶりすぎるボウリング…
めっちゃ下手くそだけど、楽しかった!
土曜日
お寝坊!yeahhhhh!!
お洗濯
お買物
ブランチ
玉子サラダ
新潟の新米
夏みかんわかめふりかけ from 山口
鶏とずいきの煮物
あおさのお味噌汁
陶芸教室に行って、釉掛けしました!
出来上がっていた葡萄のお皿は展示棚に入っており…
楽赤に黒天目のお皿はすごく変な色。来年のバザーに出しちゃお。ダメかな。
帰宅して、ゆっくり夕食の準備
春菊サラダ
菊芋揚げ焼き
冷奴 きゅうりとうに醤油
ちくわ from 山口
ちびビール from 大谷山荘
四角豆(うりずん)と鶏ひき肉炒め
九州の新米
なんと!このお米は、泉 憲二さんが作ったお米です。
お米作りをはじめて2年目だそうですが、地域の方に支えられて美味しいお米ができたそうです。
お友達価格で分けていただきました。
本当に美味しいっ。
冷めても美味しいお米だそうで…
塩むすび作ってみました!
本当に美味しい!
海苔は、佐渡島で買った、佐渡の塩のり、おむすびに good!! です。
シャンドゥソレイユ night!
ベルギー旅行帰りのおふたりが、シャンドゥソレイユの方が美味しんじゃない?と答え合わせをしたいので…
という理由で東京のベルギー料理!
シャンドゥソレイユにお誘いいただきました!
ヴェデット・エクストラホワイト
華やかな前菜の盛り合わせ
ベルギー産シコンと鴨肉コンフィのサラダ仕立て
チリコンカルネ トースト添え
ムール貝のサフランクリーム煮込み
ベルギー産じゃがいものポテトフライ 自家製マヨネーズ添え
カピテル・アブト
高知県産シイラのムニエル スープ・ド・ポワソン&ルイユのソース
ブーレットの栗包みビール煮込み ねずの実の風味
ソフトシェルシュリンプとマッシュルームのアヒージョ風ペンネ
ブリュッセル風ワッフル タルトタタン&カルヴァドスソルベと共に
赤ワインとスパークリングワインもいただきました!
yukka さんとその仲間たち!
まりさんとあやさんがベルギーに行って来たふたり!
みきこさんに会いに行ったんだって!いいね…
今日も美味しかった!
お腹いっぱい!
原田シェフ、ごちそうさまでした。
あやさんと yukka さん、アルバイトするそうです!笑
駒沢陶芸会作品展
at キャロットタワー ワークショップルーム A・B
Jクラスの作品たち!
今年も私は記録係です。
今年は作品展に向けて作品を作りました。
以前からこんなのどうだろう?と考えていたお皿、大好きな釉薬=わら灰マットがなくなちゃったから代替案が見つからず…だいぶ遅くなってしまった!し、わら灰マット似ているうのふは難しい釉薬で、思ったように色が出なかったり…で、完成形ではないけど、現段階での上出来くんたち!
皿
土:楽赤
釉:呉須(葡萄)、織部(葉)、うのふ
お昼は、西澤さんと…
行きたいお店があると言って、お付き合いいただきました!
11/5 OPEN!! の Presarant
サラダとスープ
パスタランチはラザニア
このあと、紅茶のケーキとコーヒーを出していただきました!
トキオくん、いろいろなお仕事してたみたいです!
でも、元気でよかった!!
相変わらず美味しかった!!
また行くね。
このあと会社に行ってお仕事して帰ったけど、ずっとお腹空かず!