カテゴリー別アーカイブ: food

週末

土曜日
お寝坊
ブランチは塩焼きそばだっけなぁ。
写真忘れた!
で、陶芸教室お当番なので早く行かなきゃ!
陶芸教室に行くときに、ゆうこちゃんちに寄って、台湾のお土産とお守りを置き配してたら、ゆうこちゃんが帰ってきた〜!
元気そうだった!
食事制限もなく、お酒も飲めるらしい…
がんばれっ!ゆうこちゃん!!

陶芸は、しつこく、葡萄のお皿を作りました。


豚肉、白菜、生姜のスープ
ごはん、ちぢみほうれん草のガーリック炒め、銀鮭
あん肝
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日曜日
気付いたら9:00すぎてた!
午前中はお買物に行って、
お昼
サラダ
鶏、たまねぎ、ピーマン、玉子入り塩焼きそば
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ルネサンスで 2000m 泳いできたよん!


カルパッチョ
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トマトのスパゲッティ
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久しぶりに La Vita レシピで作ってみました!
あ〜、La Vita 行きたいなぁ。

お料理セミナー

今回のテーマは
肉骨茶
おこげ
です!
この調味料は家庭にはなかなかないぞ!
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できあがり!
にんにく丸ごと!がプロっぽい!!
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試食です。
前菜盛り合わせ
羊さん登場…
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フカヒレ入り肉骨茶
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海老とブロッコリー炒め
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白身魚の強火蒸し
尾長鯛です!
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中華おこげ
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胡麻付き揚げ団子
ジャスミン茶
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調味料、お土産にいただきました!
「ウラジロ」という肉厚で美味しい乾燥キクラゲもいただきました!
ラッキー
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肉骨茶、作らなきゃ!

週末

すごく疲れているみたいなので…
週末はのんびり…
土曜日はお寝坊してゆっくりブランチ
陶芸教室に行って、葡萄のお皿作りました。しつこいっ!
夜ごはん
皮蛋
菊芋揚げ
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ブロッコリーチーズ
キャロットラペ
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あん肝には貴子さんにいただいた塩ポン酢
小葱忘れた!
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本日のワイン
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メインは、
鶏とじゃがいも煮
西京漬
ゆうみちゃんにいただいた魚沼産コシヒカリの新米!
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日曜日
ブランチ
たっぷりサラダ
ブロッコリーの茎のアンチョビマヨネーズ和え
キャロットラペ
ヨーグルト
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お買物など…
経堂5丁目特別保護区散策
秋は久しぶりかも。
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ルネサンスで1700m 泳いで…


大根餅
あん肝
サラダ
たたききゅうり
かぼちゃ
鶏とじゃがいも煮
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メインは
長葱と牡蠣のスパゲッティ
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あっちこっち痛いけど…
12/27のドリームフェスティバルでちゃんと泳げますように…

Pleasaurant

きよのちゃんに誘ってもらって、夜の Pleasaurant へ。
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フライングでビール
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きよのちゃんリクエストのフライドポテト
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シャルキトリー盛り合わせ
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ブラウンマッシュルームとナッツのサラダ
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赤ワイン
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仔羊のクスクス
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仔羊にチャレンジ!
臭みはなかった!
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シュークルート
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トキオくんのお料理美味しい!
ワインのお値段が高価すぎる…泣

リフレクソロジー

新宿でこの人に会って…
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Sole to Soul
まりさんにリフレクソロジーやってもらいました!
今日も大好きなシンギングボールからスタート、まりさん曰く、胸の上の時にはすでに眠りに入っていたとか…
脚は、左スタート、右に変わったのも知らず。
気付いたら終わってた!
インフルエンザや風邪で体力を奪われているようです…
早く元気にな〜れ!

帰宅してあるものでごはん
サラダ サニーレタス、にんじん、紫たまねぎ、きゅうり、豆、スプラウト、バルサミコ、オリーブオイル
モロヘイヤの煎り酒かけ
鶏と里芋煮
かぼちゃ
ブロッコリーチーズ
あん肝
泉さんのごはん
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もう寝よーっと。

会席料理

at 番町会館

しゃぶしゃぶ、すき焼きに続き、今回は、会席料理です。
先附 南京豆腐
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前菜 柿と法蓮草の胡麻和え
   大山どり低温蒸し 
   菊花の奉書巻
   生麩の阿蘭陀煮
   紅葉カステラ
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赤ワイン1
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お椀 鮟鱇の澄まし椀
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お造り
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焼物 めぬけ黄身焼き
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強肴 国産牛の陶板焼き
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焚合せ 里芋まんじゅう
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揚物 椎茸の二見揚げ
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赤ワイン2
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お食事 さつま芋の炊き込みご飯
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水菓子 栗蒸し羊羹
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本日のメニュー
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本日のメンバー
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辻井さんが参加してくださいました!
久しぶりに会えて嬉しかった!
また来てね〜!
西澤さん、今回もありがとうございました。
またお願いしますっ!!

女子会

at Wolfgang’s Steakhouse Takanawa
久しぶりに加賀さんに会えた〜!

乾杯!
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サラダとブロッコリー食べて
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シャンパーニュ
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赤ワイン
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記念撮影!
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からのボウリング!
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久しぶりすぎるボウリング…
めっちゃ下手くそだけど、楽しかった!

土曜日

お寝坊!yeahhhhh!!
お洗濯
お買物

ブランチ
玉子サラダ
新潟の新米
夏みかんわかめふりかけ from 山口
鶏とずいきの煮物
あおさのお味噌汁
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陶芸教室に行って、釉掛けしました!
出来上がっていた葡萄のお皿は展示棚に入っており…
楽赤に黒天目のお皿はすごく変な色。来年のバザーに出しちゃお。ダメかな。

帰宅して、ゆっくり夕食の準備
春菊サラダ
菊芋揚げ焼き
冷奴 きゅうりとうに醤油
ちくわ from 山口
ちびビール from 大谷山荘
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四角豆(うりずん)と鶏ひき肉炒め
九州の新米
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なんと!このお米は、泉 憲二さんが作ったお米です。
お米作りをはじめて2年目だそうですが、地域の方に支えられて美味しいお米ができたそうです。
お友達価格で分けていただきました。
本当に美味しいっ。
冷めても美味しいお米だそうで…
塩むすび作ってみました!
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本当に美味しい!
海苔は、佐渡島で買った、佐渡の塩のり、おむすびに good!! です。

シャンドゥソレイユ night!

ベルギー旅行帰りのおふたりが、シャンドゥソレイユの方が美味しんじゃない?と答え合わせをしたいので…
という理由で東京のベルギー料理!
シャンドゥソレイユにお誘いいただきました!
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ヴェデット・エクストラホワイト
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華やかな前菜の盛り合わせ
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ベルギー産シコンと鴨肉コンフィのサラダ仕立て
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チリコンカルネ トースト添え
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ムール貝のサフランクリーム煮込み
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ベルギー産じゃがいものポテトフライ 自家製マヨネーズ添え
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カピテル・アブト
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高知県産シイラのムニエル スープ・ド・ポワソン&ルイユのソース
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ブーレットの栗包みビール煮込み ねずの実の風味
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ソフトシェルシュリンプとマッシュルームのアヒージョ風ペンネ
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ブリュッセル風ワッフル タルトタタン&カルヴァドスソルベと共に
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赤ワインとスパークリングワインもいただきました!

yukka さんとその仲間たち!
まりさんとあやさんがベルギーに行って来たふたり!
みきこさんに会いに行ったんだって!いいね…
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今日も美味しかった!
お腹いっぱい!
原田シェフ、ごちそうさまでした。
あやさんと yukka さん、アルバイトするそうです!笑

駒沢陶芸会作品展

at キャロットタワー ワークショップルーム A・B
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Jクラスの作品たち!
今年も私は記録係です。
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今年は作品展に向けて作品を作りました。
以前からこんなのどうだろう?と考えていたお皿、大好きな釉薬=わら灰マットがなくなちゃったから代替案が見つからず…だいぶ遅くなってしまった!し、わら灰マット似ているうのふは難しい釉薬で、思ったように色が出なかったり…で、完成形ではないけど、現段階での上出来くんたち!

土:楽赤
釉:呉須(葡萄)、織部(葉)、うのふ
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お昼は、西澤さんと…
行きたいお店があると言って、お付き合いいただきました!
11/5 OPEN!! の Presarant
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サラダとスープ
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パスタランチはラザニア
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このあと、紅茶のケーキとコーヒーを出していただきました!
トキオくん、いろいろなお仕事してたみたいです!
でも、元気でよかった!!
相変わらず美味しかった!!
また行くね。

このあと会社に行ってお仕事して帰ったけど、ずっとお腹空かず!