もんぶ’s Kitchen

12月3日(土)
もんぶ’s Kitchen
宮富徳特製鍋『湯豆腐』を楽しむ会 & happy birthday!!! 知恵美、やっちゃん、国谷くんともんぶ。
まずはこちらから…
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かんぱーい!
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れーこのご主人=清志くんからの差し入れ!
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お料理スタート!
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蟹 from 築地市場
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知恵美が焼いて来てくれたフォカッチャ
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知恵美が焼いて来てくれたパン
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サラダ
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サラダ
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きのこたち
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白和え
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青鯛のカルパッチョ from 築地市場 by 美江
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つぶつぶはキャビアライムなるもの!
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赤ワインに突入!
辰馬さんご推奨!!
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本日のメインディッシュは、宮戸くんによる『湯豆腐』です!
手前にある味噌がすばらしいっ!
鰹節、鯖節、卵黄、青海苔 etc.
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お鍋の具はこんな感じ。
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仕上げは、味噌作りであまった卵白を投入!
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できあがり!
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美味っ!!
鮪のお刺身 by もんぶ
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赤ワイン
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日本酒も登場!
辰馬さ〜ん!!
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こちらも
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あん肝、持って行きました!
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SALON 登場!
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そして、今日も Opus One♡
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赤ワイン好きがキッチンで…Opus One
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乾杯〜!!
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お野菜バックの Opus One!!
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キッチンで飲むワインでは絶対にないと思いますが…
大変美味しく戴きました。
途中、宮戸くんも嗅ぎ付けて参戦(笑)
もんぶ、ありがとう♡
お料理はまだまだ続きます…
オムレツ by 美江
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揚げ出し豆腐 by 美江&さな
あるもので、ちゃっちゃと作ってくれました!
すごいっ!!
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サラダ
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ねばねばファミリー by わたくし
しらす忘れちゃった!
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そろそろケーキのお時間です。
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happy birthday! 知恵美、やっちゃん、国谷くん、もんぶ!
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願い事しながら消してね!
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全員集合!
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小松くんもお母様の手術翌日だったけど、参加できてよかったね!
で、宴のあと…
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よく飲みました!

今回も楽しかった〜!
美味しかった〜!!

またお願いしまーす。