12月3日(土)
もんぶ’s Kitchen
宮富徳特製鍋『湯豆腐』を楽しむ会 & happy birthday!!! 知恵美、やっちゃん、国谷くんともんぶ。
まずはこちらから…
れーこのご主人=清志くんからの差し入れ!
お料理スタート!
蟹 from 築地市場
知恵美が焼いて来てくれたフォカッチャ
知恵美が焼いて来てくれたパン
サラダ
サラダ
きのこたち
白和え
青鯛のカルパッチョ from 築地市場 by 美江
つぶつぶはキャビアライムなるもの!
赤ワインに突入!
辰馬さんご推奨!!
本日のメインディッシュは、宮戸くんによる『湯豆腐』です!
手前にある味噌がすばらしいっ!
鰹節、鯖節、卵黄、青海苔 etc.
お鍋の具はこんな感じ。
仕上げは、味噌作りであまった卵白を投入!
できあがり!
美味っ!!
鮪のお刺身 by もんぶ
赤ワイン
日本酒も登場!
辰馬さ〜ん!!
こちらも
あん肝、持って行きました!
SALON 登場!
そして、今日も Opus One♡
赤ワイン好きがキッチンで…Opus One
乾杯〜!!
お野菜バックの Opus One!!
キッチンで飲むワインでは絶対にないと思いますが…
大変美味しく戴きました。
途中、宮戸くんも嗅ぎ付けて参戦(笑)
もんぶ、ありがとう♡
お料理はまだまだ続きます…
オムレツ by 美江
揚げ出し豆腐 by 美江&さな
あるもので、ちゃっちゃと作ってくれました!
すごいっ!!
サラダ
ねばねばファミリー by わたくし
しらす忘れちゃった!
そろそろケーキのお時間です。
happy birthday! 知恵美、やっちゃん、国谷くん、もんぶ!
願い事しながら消してね!
全員集合!
小松くんもお母様の手術翌日だったけど、参加できてよかったね!
で、宴のあと…
よく飲みました!
今回も楽しかった〜!
美味しかった〜!!
またお願いしまーす。