築地市場スペシャルツアー

12月3日（土）
築地市場スペシャルツアーに参加しました！
9:00am 築地市場前駅集合。
デカいっ！
築地市場オープン時は、Turret などあるはずもなく…場内の移動は電車だったそうです！
そのため、建物が緩やかにカーブしてたり、ホームの名残（ちょっと高くなってるとこ）があるんですって。

『泉久』さんにお世話になります。
お魚たち。
うには『丸勝』さんで！
本当に美味しいっ！！
本鮪の切り落しとすき身は『大萬』さんで、その他、しじみ、あん肝、佃権のつまみ揚げなど購入してこんな事に…
『大萬』さんでは鮪の血合いを戴き、美味しく食べるレシピも教わりました！
社長、ありがとうございます！
今回のメンバーはこちら。
お買物のあとはランチです！
なんと、Turret に乗せていただき…
みんな大はしゃぎ！
ランチは “Paradiso” です。
Turret で、お店の前に横付け！！
サラダ
もちろん魚介のリングイネ
食後は場外で佃煮を買ったりしながら “Turret CCOFFE” へ。
メニューはこちら。
カフェラテ。
みかさんディレクションの記念撮影！
本当に楽しかった〜！
色々教えていただき、嬉しかった〜！！
いっぱい買った〜！！！
さあ、お料理しなくちゃ。