セルフコンディショニング

YUKKA のセルフコンディショニング @ 高輪
に参加しました。
今日で4回目。
ユリカさんからは、だいぶ下腹に筋肉コルセットが付いてきたようです…と言っていただきましたが、まだまだ自分ではその自覚がなく。難しいぞっと!
12月も引き続き、よろしくお願い致します!

久しぶりの品川だったので、久しぶりに海南チキンライスランチ @ シンガポールシーフードリパブリック
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美味しかった!
チキンが多かった!
ダークソイソースが甘めだった!

蟹!

11月14日(木)
久しぶりの蟹!with 出版社女史 @ 蟹漁師の家
アボカドサラダ
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ユッケ
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秋刀魚の和風カルパッチョ
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カニクリームコロッケ
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ジャガイモ包み焼き
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ピッツァ
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TANDUAY night!!

11月13日(水)
いやぁ!何年ぶりでしょう?
CEBU から来日した CECILIA さんのご依頼で、東京ご案内ツアー!
for TANDUAY A TRIUMPH OF THE Filipino Spirit ESTD. IN 1854

まずは銀座ロフトにて、お酒も売ってます!をご紹介。
Prime42 の happy hour で打合せ。
La Coppola に移動して夕食及び試飲会!
カルパッチョ
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カツオと焼き茄子のマリネ
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チーズ盛合わせ
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パンたち
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海老、ポルチーニ、ズッキーニのフリット
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本日の赤ワイン
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ボッタルガの冷製カッペリーニ
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チーズのリゾット
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牛の稲わら蒸し
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切り分けて…
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まずはたくさんの種類を見せられ、価格当てクイズ(笑)
そして試飲スタート!
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力丸シェフも試飲!
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試飲したラムたち
一番左、美味しいっ!
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ドルチェ 欲張り盛合わせ!
ティラミス、チョコレートケーキ、あと名前忘れた!アイスになってるの
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価格当て(高い順に並べるクイズ)と試飲で盛り上がりすぎて、時間が遅くなり…
徒歩圏内のラムバーは諦めて SLOW JAM へ。
亮介くんにも試飲してもらいました。
が、美味しいのは力丸くんに差し上げちゃったので、ちょっと残念だったかな…

みなさん、ご協力ありがとうございました。

Prime42 が m・r・s じゃなくなってた事件を後から聞いてびっくり。
覚えてくれてたスタッフ健在だったし、ほとんど何も変わっていないし…

平日ごはん

本日、すご〜く久しぶりのクライアントへ。
2020年には新しい展開もあるようで!

いくらごはん
ぶり大根
焼売
セロリと大根のピクルス
マカロニサラダ
あん肝
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今年のシュトーレン1
アンテンドゥのショコラシュトーレン
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美味しいっ!
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今年もこんな季節になりました。

平日ごはん

今朝、体重がめっちゃ増えてて…
でもランチのお約束。
築地市場というか、新橋というか、東銀座というか?で、お蕎麦!
@ 成冨
ごぼう天とねぎ天のぶっかけ蕎麦
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穴子の天ぷらもいただきました。
ふわふわで美味しいっ!

夜はおうちでコレステロックンロール!!飯
三色丼 秋刀魚、サーモン、いくら
あん肝
マカロニサラダ
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もっとお野菜食べたいけど、月曜日はお料理する元気がありません…

休日ごはん

11月9日(土)

豆乳たっぷりコーヒー

お昼
カレイの煮付け
串カツ
蓮根のきんぴら
たまねぎとツナのサラダ
鶏むねひき肉、たまねぎ、セロリのオイスターソース、シナモン炒め
サーモン、きゃべつ、にんじん、きのこ入りお味噌汁
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陶芸教室の後、知恵美と軽くタパス食べて「Tiny Bubbles」へ。
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今月24日で close しちゃうそうで…

11月10日(日)

完全にお寝坊!
起きたら11:12だった〜。
母と弟はお散歩に行ったらしい…
ごはん作らなきゃ!

お昼
スパゲッティナポリタン
サラダ サニーレタス、セロリ、ミニトマト、スモークオイルサーディン、しらす
3種のソーセージ
パンプキンサラダ、ポテトサラダ
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天皇皇后両陛下のパレードを TV で観て…
まーちゃん頑張れっ!
ウエイトトレーニング行って


鶏とたまねぎの豆豉炒め
焼売
蓮根のきんぴら
モッツァレラチーズとミニトマト
なめこのお味噌汁
納豆
あん肝
明太子
ごはんのお供は、うまくてしょうがねえと屋形船土産の佃煮
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最近、新しいレシピを探求していないなぁ…
クロワッサンでも読んで新しいもの作りたいっ!

酉の市

11月8日(金)
一の酉です。
@花園神社
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今年の熊手はかわいい♡

花園神社の後は老舗の「王ろじ」でとんかつセット。
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久しぶり!
大正10年創業です。

チーズ三昧!

@ Cheese Tavern CASCINA
マッシュルームとちょっとスモークのチーズ、ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのmix
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栗の甘露煮が入ったモッツァレラチーズなど
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カツオのカルパッチョ
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ダブルクアトロフォルマッジョのピッツァ
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いくらとうにのリゾット
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牛ステーキとラクレットチーズ
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マスカルポーネソルベ
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ぜ〜んぶチーズ!

平日ごはん


スムージー パイナップル、トマト、にんじん、ビーツ
ヨーグルト キャラメルミルクジャム、プロポリス
パン! ベーコンが入ったリングのフランスパン
パンって、オーブントースターで焼くと外側がカリッとして美味しいね。
いまさら…

本日は、母の病院付き添い。
思いの外早く終わったので…
経堂まで戻ってお蕎麦のランチ!!!
ウエイトトレーニングして会社へ。
ダッシュで帰って家族のごはんを作りました。
月曜日、美味しい鮭なのに上手に焼けなかったので、昨日築地場外市場で買ってきた甘口銀鮭でリベンジ(笑)
銀鮭
牡蠣のバター醤油ソテー
鶏肉、ブロッコリー、セロリ、トマトのカレー炒め
かぼちゃのガーリック炒め
コールスローとスモークオイルサーディン
きのことお豆腐のお味噌汁
あん肝
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台湾ビールレモン味、すっきりしてて美味しいっ!
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そろそろ中華街でお買い物したいなぁ…
羅漢果キューブも残り少なくなってきたしね。
中華街にも美味しい干し豆腐売ってないかなぁ?

平日ごはん

自分一人では進められないお仕事…
なので、早く帰っておうちごはん
甘塩鮭ときゃべつの蒸焼き
ダズンフォーのパン!
ブロッコリーとチェダーチーズ
セロリのピクルス
ワイン
豆乳たっぷりコーヒー
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認知症で糖尿病で高血圧の母は、私のあれこれ気に入らないわけで…
お互いにストレスらしい…
どうにかならないものか?
解決策は、離れて暮らすことだと思うけど、どうしたらいいのだろう?