会社帰り、明日は雨だってゆーし、土曜日からは台風で外出もままならない…という予報なので、スーパーマーケットへ。
すごいっ！お野菜なんて、ほとんど残ってない（泣）
そんな中、お魚やお肉で割引になってるものばっかり、大量購入。
こんなに使えるのか？←賞味期限大丈夫？って話です…
戦利品１
秋刀魚

戦利品２
鮪の柵を買って作ったポキ丼

知恵美にお願いして、HAWAII で買ってきてもらった POKE set で作りました。

おご（海藻）を水で戻して、切った鮪と合わせ、ごま油とPOKE mixを入れて混ぜるだけ…
おごは、日本でも売ってるのかな？
なくてもいいような気もするけど…刻み海苔でも代用可能かな？
ハワイのお塩と一緒に入っている唐辛子、私にはちょっと辛いので、種を取り除いて食べました。
美味しいごま油と美味しいお塩があれば、きっと作れる！
色々なバージョンもありだしね。
知恵美、ありがとう！

10月9日（水）
先日の「La Coppola」3周年欠席しちゃったし、久しぶりだし…で、水泳部選抜集合
＠ La Coppola
スパークリングワインで乾杯して、プロシュート、オリーブ、カツオと茄子の前菜をいただき、
白ワインも開けて…
赤ワイン1本目！

和牛の稲わら蒸し

ポルチーニのリゾット

赤ワイン2本目は1リットルです…

栗が入ってます！

本日のメンバー

左から
私、シェフ力丸くん、森野くん、ひろみちゃん、ねちょ！

朝
スムージー　トマト、にんじん、ビーツ、ドライパイナップル
ヨーグルト　ホワイトチアシード、ルバーブジャム、プロポリス

お昼
パニーニ　PECKのパン、生ハム、レタス、チーズ
きゃべつ、たまねぎ、サーモンのコンソメスープ
レタスと赤ピーマンのサラダ
たまねぎとスモークサーモンのサラダ
生ハム
キャベツとソーセージ炒め
玉子サラダ

夜
豚肉と搾菜炒め
きゅうりのサラダ
ミニトマトとアボカドサラダ
しらすのレモンがけ
お豆腐ボウル　鳥挽肉とじゃがいも
きゃべつ、にんじん、サーモン、小松菜のお味噌汁

今日もウエイトトレーニングができました。
本当に元気になってきた！
今週、採血です…

コーチ研修会のあと、並んでなかったらいいね！
と行ってみました「添好運」サザンテラス。
5分ぐらい待って入れました！

わくわく！

叉焼パイナップルパン

蝦蒸し餃子

ポーク雲呑

蝦と黄ニラの腸粉

スペアリブ

マーラーカオ

金木犀と枸杞の実のゼリー

やっぱり美味しーい！
今日は色々食べられてしあわせ！
次回は、まだ食べたことのないものにチャレンジしよーっと！
ごちそうさまでした。

Duffy SSC 練習がお休みの10月4日（金）
La Vita 集合です！
スプマンテで乾杯して

こっそり叩いてもらって♡
美味しいっ！
しあわせっ！
元気なサラダや生ハムやサラミを食べて…
ポルチーニとあさりのスパゲティ

赤ワインはマグナムボトル！
季節ものなので…かぶせていきますっ！
ポルチーニと牛のステーキ

プラチノポークも食べた後は、ドルチェとマッキァート

ごちそうさまでした！