久しぶりにおうちでごはん作った〜!
『和 ゆずか』の細田ファームから届いたきゅうりのサラダ
西表から届いたもずくを使って…
さかなさんに教えていただいたレシピを勝手にアレンジ!
お素麺の上に、蒸し焼きしたお茄子ともずく
生姜としそのせ〜
めんつゆで!
さかなさんは、蒸したお茄子の上にもずく
おろした生姜たっぷりで酢醤油って教えてくれましたが、お素麺の上に乗せちゃったので、めんつゆにしました。
美味しかった♡
デザートも『和 ゆずか』の細田ファームから届いたメロン!
美味しいっ。
いつもありがとうございます。
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呼び出し〜!
しかも後輩から(笑)
で、行ってきました。
La Coppola
初カウンターでスパークリングワイン!
パンたち
いわし2品
黒米とお野菜のサラダ
ゴルゴンゾーラのリゾットの写真がないっ(泣)
ポルチーニとグリーンピースのパスタ
ドルチェたち
ひとりカウンターはちょっと寂しいし…
麻里ちゃん、お仕事してるかな?と連絡してみたら、今日はおうちでお仕事だって…
でも、赤ワイン飲みながら美味しいもの食べたかった!と来てくれました!!
そして、お仕事終わりのおぎちゃんまで来てくれました!!!
わーい!
美味しくて楽しい夜になりました♡
Kiduka’s Kitchen
土曜日、ゆうこちゃんのおうちにお邪魔しました!
Kiduka’s Kitchen!!
なんと、パパがお料理担当(その上お酒は飲まない…)
豚肉の紅茶煮
おいなりさん風
しらたき、えのき、鶏肉など入ってました!
ししゃもの南蛮漬け
スペアリブ
トマトと生姜
サーモンのカルパッチョ
こんな感じ…
ちらし寿司
うなぎと色々入ってる〜
ゆうこちゃんのご実家のそら豆
美味しいワイン飲ませていただきました!
ごちそうさまでした〜。
みんなで写真撮るの忘れちゃった…
ALEXANDER’S STEAK HOUSE
6月8日(木)
恒例の『9月会』で “ALEXANDER’S STEAK HOUSE” に行きました。
19:00集合のちょっと前について、happy hour!!
お飲物すべて 500yen!
スパークリングワイン
まーちゃん到着!
赤ワイン
川嶋くんとさいちゃんも到着!
ゲストのやたおは、予想通り(笑)遅刻。
会議中ですって。
じゃ、そろそろ食べ始めちゃいましょうか?
web Dinner メニュー、10000yen コースです。
アミューズ
和牛テイスト
小松菜 ゴマ ローストナツメグ
さいちゃんオーダーの
季節の牡蠣
キュウリ オクラ ヨーグルト
アイスバーグウェッジサラダ
ハーブ オリジナルドレッシング カラスミ
さいちゃんオーダーの
シーザーサラダ
温泉卵 バーニャカウダ パルメザンチーズパフ
シェフズチョイス プライベートファームのA5和牛
6種類の塩で
さいちゃんオーダーの
サーティファイド アンガスビーフ フィレ
ボルトレーズ チャイブ
さいちゃんとわたくしはミディアムteamなので、お肉はシェアしました!
サイドディッシュチョイスは4種類!
マックンチーズとブロッコリー
アスパラときのこ
イタクジャチャコレート
ココナッツクッキー パッションフルーツ レモングラス
その他にきれいなお菓子!
コットンキャンディ
記念撮影!
ちょっと飲みすぎたみたい…
次回(があったら)は、ゆっくりお肉を味わいたいっ!
しゃけ小島
久しぶり〜!
しゃけバター焼き定食
美味っ!
次回はおつまみ食べながらゆっくり飲んでみたいなぁ…
あっ!
ちなみに『スタンドしゃけ』(だっけなぁ)なるお店も登場してました。
しゃけ立ち食い屋さんです(笑)
スタンドしゃけとなりの、暖簾の『珈琲』の文字がやたらデカいコーヒー屋さんでアイスコーヒー飲んでみました〜
週末ごはん
6月3日(土)
お昼
トマトサラダ、きゃべつとコンビーフ炒め
ちまき
冷奴
挽肉と納豆炒め
青のりのお味噌汁
夜
チーズ詰めピーマンの豚ばら肉巻き焼き
チョップドサラダ
こんにゃくのピリ辛炒め
皮蛋
ガーリックフムス
6月4日(日)
お昼
茶そば
海老とトマトと玉子炒め
小松菜のピーナッツ和え
きゃべつのお味噌汁
夜
ベーコンと根菜のスープ
ピーマンのごま油炒め
チョップドサラダ
きゃべつとコンビーフ炒め、ソーセージ
日曜日の夜は完全に手抜きです…
でも、お野菜はなるべく使い終わりたいし、冷蔵庫の中もきれいにしないといけないし…
で、こんなことになっております。
大地のうどん
先週、すごーいおうどん屋さんに連れていってもらいました!
『大地のうどん』
野菜天ぶっかけ
すごーい!!
ごぼう天
すごいボリュームなのにお安いっ!
おしゃれランチミーティング!
クライアントboyに連れていってもらいました〜!
@ CITY SHOP NOODLE
麺、デリ、サラダから好きなものをチョイス!
健康的なメニューばっかり…
また行きたいっ!
『回し寿司 活』
昨夜、monicaちゃん来日で、今日は美登利寿司の回転寿司『回し寿司 活』池袋西武店へ!
monicaちゃん、アルコール練習中(?)だそうで、乾杯っ!
贅沢四貫
鮪三昧は撮るの忘れちゃって…
蟹味噌サラダ
白魚
生ほたて
あじ
大名さば
中とろ
なぜかミニミニ中とろサービスっ!
穴子寿司ハーフ
サーモン・アボカド軍艦
お腹いっぱーい!
monicaちゃんにご馳走になっちゃった!
ありがとう!!
HAWAII-day5
5月24日(水)曇り/晴れ
朝食は、お部屋でオレンジジュース、マンゴー、タロブレッド…
HAWAII 最終日ももちろん午前中はプールサイド。
プールから海を見ると…
ホテル前のデューク・カハナモク像。
最後のお食事はお気に入りの “WOLFGANG’S STEAK HOUSE” で、今日もカウンター=happy hour!!
WOLFGANG’S の happy hour はオープンの11:00からです(笑)
入口
午前中だけど南国だし!で、ワインで乾杯っ!
ロブスタークルトン
お野菜いっぱいで嬉しい〜
ハンバーガースライダー
本日チーズバーガーにしました。
+US$1.5
ミニロコモコも!
美味しいっ♡
左右の席の日本人らしい男性たちは、それぞれ、NY堪能ステーキコース=US$45を召し上がってました!
ポテトとほうれん草とたぶんデザート付き、あのステーキのボリュームは安いのかも…
帰りによ〜くメニューを見たら、WOLFGANG’S には朝食メニューなるものがあり、WOLFGANG’S BENEDICT なーんてものもあった!!
きゃ〜!残念。次回に持ち越しだなっ。
今回、結局エッグベネディクトに出会えずでした。
そろそろ、HAWAII の太陽ともお別れです。
タクシーで空港へ。
15分ぐらいで着いちゃってびっくり!
HA 457 で羽田空港に向かいます。
飛び立つと、HONOLULU を左手に見ながらの観光飛行!
日本語で HONOLULU やダイヤモンドヘッドについて説明してくれました。
8時間7分のフライトです。
BYE-BYE HAWAII
またね〜!