CHIEMI’S KITCHEN!!

5/27 金曜日
ご主人の留守の間に…
chiemi’s kitchen でしたが、Duffy SSC 練習の私は残念ながら参加できないかなぁ…と思っていたけど!
練習終わり、ダッシュでごちそうになりに行っちゃいました!

ゆかりのお料理の腕をみんなが絶賛!
美味しかった!
しらす、みょうが、大葉+胡麻油
真似してみよう!
春巻きのたれ→醤油、酢、豆板醤、葱かな…も真似っ子したい!!


みなさん、ごちそうさまでした。

写真なくてごめんなさい。

母の付き添いday!!

毎月恒例の通院付き添い。
今日は病院がすごく空いてて、すぐに呼ばれた!
診断内容はいつもと一緒。
先月の血液検査の結果も横ばいだそうです。
ヘモグロビンA1Cは6.9
私が朝食を作っても、スーパーマーケットのお弁当ばっかり食べてても、変わらないんだね…

世田谷線沿いのお花たち、いろいろ咲いてます。
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ホテイアオイって言うんだっけ?
このお花が上まで咲いたら梅雨の始まり?ん?梅雨の終わり?
どっちにしても、昔からの言い伝えと気候が変わっている気がする…
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お昼には早いので、松原のオオゼキでお買物して、豪徳寺まで歩いて、小田急線だけ一駅乗って、経堂でお昼!
@ 台北餃子 張記
新しいメニューの発酵プレート
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帰宅後は、月一のケアマネージャー面談。
母はすっとこどっこいなことばっかり言ってるけど…
介護資格の更新についての説明など。

トレーニングに行って!

美登利寿司の鯖寿司
豚トロの塩焼き
サラダ
具沢山お味噌汁
新原家のスナップエンドウとうちの絹さや
きゅうりと練り物
五目厚揚げ
焼売
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母は4月12日から、デイサービスに通い始めました。
初日は、4日前に接種したコロナワクチンで腕が痛いからお休みしようとか、お風呂には入れないとか言っていたけど…
まぁ、なんとか出発して初回体験!
思っていたより気に入ったようです。
次の週からは、やたら早起きして出かける用意してるし(!)やる気満々!驚き。
それなりに文句も言ってるけど、とにかく、スタッフの人たちが優しくていいらしい。
スタッフからの連絡帳によると、体操もそれなりにこなし、同じテーブルの人と楽しく談笑しているそうです。
年寄りばっかりいるとか、お昼は全部が美味しいわけではないけど…とか言ってるけど、まぁ、そのぐらいの文句ならいいでしょう。
ただ、相当疲れるようで、帰ってくるとすぐにお昼寝に突入し、朝まで起きないことも多い…
夜ご飯も食べず、お薬も飲まないので、次回から夜の血圧を下げるお薬は朝になりました。

すでに7回目の昨日は、手先を使ったリハビリになると言う、画用紙を細く切って、丸めてそれを使って何かを表現すると言うのにチャレンジしたようで、こんなカードを作ってきました。
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色々考えてくれて、優しくしてくれて、お風呂でもきれいに洗ってくれて…
ありがたいことです。
今度は、下半身の体操にも力を入れて欲しいと書いてみよっと。
コロナ禍ではあるけど、お友達もできて、いっぱいお話しできるなら、週2回にしてもいいかな。
もうちょっと経って、慣れてきて、あんまり疲れないようだったら、増やしてみよう!
本人は楽しいし、疲れていないって言ってるけどね。
朝まで寝ちゃうって、そーとーだよね。
最初は、車でお迎えに来られるのは嫌だと言っていた(ご近所の目を気にしているらしい…不要な心配だ!)くせに、今日はケアマネージャーに、車に乗っている時間が短くてつまらない!と言っていた。?!
人間って不思議だ。

私はほぼ毎日蕁麻疹攻撃に遭っている…

プチ歓迎会

駒沢陶芸会Jクラスに和美ちゃんが無事入会!
普段なら歓迎会をするところですが、こんなご時世なので、プチ歓迎会を!
@ WOLFGANG’S STEAKHOUSE
もちろん happy hour!!
まずはグースアイランドIPA
ルッコラのサラダとベーコン
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シーフードクロスティーニ
赤ワイン
ハンバーガースライダー
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チーズとドライフルーツ
赤ワイン
テイストオブニューヨーク
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プチのメンバーは、会長の西澤さんと和美ちゃん!
次回は、もうちょっと人数増やせるかな…

マンゴーアフタヌーンティ

マンゴーアフタヌーンティなるものを発見!
@ KANADE Terrace 目黒雅叙園
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マンゴーアイスティ
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記念撮影
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全貌
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ローストバナナオルゾティ
マンゴーのミルフィーユ
これが一番好き!
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ミントティ
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酵素発酵茶 La 香寿緑茶
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アイスコーヒー
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ミントティ再び

アフタヌーンティの後は「百段階段」見学です。
大正ロマン×百段階段
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イケメン?
竹久夢二
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ちょっとずつだと100段も登れるものだね〜!
ちなみに百段階段、実際には九十九段です!
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豪徳寺まで戻って「PICON BAR」へ。
赤ワイン
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生ハムとサラミ
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Gratin day Phinoi
ベイクドポテトとグラタンの中間!だって。
ラマンチャポテトにも似てるね!
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おうちまで歩いて帰りました!

週末

土曜日
11am 松澤デンタルクリニック
早く終わったので、一度帰宅してちゃりで陶芸教室。
今日は、モンステラの葉っぱでお皿作りました。
が…まずはモンステラが大きくて、20cmに入らない…
だから、縁を持ち上げたけど、葉っぱに切れ目とか穴とかあるから、素焼きまで持つかな…
帰りに、ラップをかけてくればよかったけど、そのまま帰ってきちゃった。
割れていませんように…
先週作った MICKEY MOUSE の箸置き、半磁器バージョンは、4/9割れた(泣)想定内だけど、悲しい…
作り直さないと!


かにたま→SKY CARROT のお料理セミナーで習ってきた!
手羽中のすし酢煮
スナップエンドウ
きゅうりのラー油漬け
新生姜のすし酢ピクルス
ベビーリーフのサラダ カッテージチーズ
新たまねぎとスモークサーモンのサラダ
具沢山お味噌汁
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日曜日
am
お庭…
お洗濯
お買物
予想外の日差しに、冬のお布団急いで干した!

お昼
スパゲティポモドーロ
新たまねぎのスープ
昨日小手指で大きなトマトを買ってきたので、ポモドーロソースを作ってみました!
美味しくできた!簡単だしね。
塩だけでいいみたいだけど、トマトペーストやケチャップ、にんにく、ナンプラーなどもちょっと入れて味付けしました。
最後にフレッシュトマトと、ベランダのバジルとルッコラを乗せて完成!
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お部屋を片付けて、ルネサンスで1500m泳いで…


豚肉、ブロッコリー、赤ピーマンの塩焼きそば
新生姜のすし酢ピクルス
なめこのお味噌汁
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今日は、キック、プルともに、腰も足も痛くなく泳げた!けど、上がる時痛かった。
これなんだろう?

ニッポンのオヤジ、立つ!!!!!
桑田佳祐 feat. 佐野元春、世良公則、Char、野口五郎
「時代遅れの Rock’n Roll Band」
5/23 緊急配信リリース!
5/21 の「桑田佳祐のやさしい夜遊び」で聴いちゃった♪
おっさんたち、かっこいいね!

高幡不動尊

学生時代、なにかと身近に感じていた駅だけど…(?)
初めての参拝です。
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仁王門から入って、不動堂に入ったら、なんだかみんな座っているし、若いお坊さんが何やら用意しているし…で、私も座っていたら、ちょうど 13:00からの「お護摩修行」が始まりました。
お護摩とは、梵語でホーマ(homa)といい、焚く、焼くなどの意味を持つ言葉、仏の智慧の火を以って煩悩(苦の根源)を焼きつくすということを表します。
御本尊(不動明王)の前で護摩木という特別な薪を焼き尽くし、御本尊に祈る真言密教独特の修法で、霊験あらたかであると言われています。

お護摩の火は不動明王の智恵を象徴し、薪は煩悩を表しています。護摩の儀式を通じて薪という煩悩を、不動明王の智恵の炎で焼きつくし、ご信徒の願い清浄な願いとして高まり、成就することを祈ってくれます。

ここに遭遇してしまったのは、呼ばれてるのかな…
一緒にお祈りさせていただきました。

五重塔、虚空蔵院、大師堂、見学し、次は本堂である大日堂へ。
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大日堂の天井には鳴り龍がいます!
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大日堂
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大日堂の内部は撮影禁止なので、鳴り龍の写真はありませんが、ひとりだったからのんびり見学できました。
鳴り龍、鳴ったよ!

ぼたん
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御朱印いただきました。
御朱印と一緒におせんべいくださいました。
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遅いお昼は「開運そば」の「金運上昇」席にて、日替わり定食!
梅そば(冷)とひれかつ丼
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開運!
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京王線の株主優待切符で行きました!
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紫陽花のころに行きたいなぁ…

焼肉ジャンボ

金子さん退職前の会食
焼肉ジャンボ本郷三丁目店
本日の焼き担当:直太くん
メンバーは、掛井さんと田中さん、これは会社に秘密です。

キムチ、ナムル、白センマイ刺し、ローストビーフのおつまみ
ハツ→みんな感動してくれました!
本日の野原焼き
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直太くんが焼いてくれたので、動画撮ってまさよんに送っといた!

お寿司
ロース
牛炊き込みごはん
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あと何食べたっけなぁ…

本日のワインはイスラエルの赤ワイン
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今日は、野原焼きやお寿司(これはどのテーブルもスタッフが焼いてくれるメニューです)以外の全てのお肉を直太くんが焼いてくれました。よって、美味しいお肉を美味しく焼いた状態でいただけるという!素敵な焼肉となりました。
ねこちゃんも、喜んでくれました。
直太くんが焼いてくれたからおいしかった!旨、中島M にも伝えました!

いつもいつもお気遣いあえりがとうございます。
美味しかったね〜!

LOFT で購入の STAR WARS モバイルバッテリーが壊れた件、念のため伝えてみた!
掛井さん、早速確認してくれましたが、修理は難しいとのこと…
しょぼん。
オブジェにするか!

Johnny 来日!

ベランダでは、冬にすっかり葉を落としてしまったプルメリアに小さな葉っぱが出てきました。
種から5本出てきたパキラもチビ時代は冬を越せずに1本になってしまったけど、葉っぱが出てきました。
がんばれ、南国の植物たち。
アボカドも順調に成長中です。
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バジルも元気!
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午後、なんと!Johnny からラインがきた〜!
元気?
どこ?
って、だから、オフィスだよん!と答え、元気?って聞いたら
Good in Tokyo
と。
ん?なぬ?トーキョー?!
で、あとで一杯!となり、ミッドタウン集合、リッツのテラスで乾杯しました。
久しぶり〜!
ワクチン3回接種前の Johnny は、成田到着後に 3日間のホテル隔離があったけど、その後の PCR検査陰性で無事にお仕事開始!だそうです。
次回は、11月に来日予定だって。その時は Dinner しましょう。
さて、六本木で会ったメンバーが、ミラノから一緒に来た Johnny のアシスタントっぽい Chinese girl と日本に33年という元トルコ人お社長の Vaner(ヴァネル)改め星路(せいじ)さん。
Johnny たちと別れたあと、Vaner さんがご近所さんと知ってびっくり!
「らかん茶屋」で軽くお食事して帰りました。
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びっくりの連続。
ちょっとだけど、Johnny に会えてよかった!
早くコロナが収束して、11月にも来日できるといいね!
待ってるよ〜!

火曜日

月曜日に意外とお仕事が捗り…
みなさん!早い原稿のご用意ありがとうございました!!
というわけで火曜日はリモートワークでやんす。

お昼はこんなワンプレート。
ブロッコリー、クリームチーズ、目玉焼き、ソーセージ、トマト、ベランダルッコラ
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そして、この前幸浦町の鎌倉紅谷で買ってきたくるみっ子の切り落としを新原さんちにお届け!
喜多見から歩いて行ったら、SHINANOYA 発見で大喜び!トリュフのポテトチップス買っちゃった!
決算セールとかで、アメリカのピノ・ノアールが5000yen→2500yenになってたから悩んだけど…
重いからやめといた。オトナ。笑

ゆうきちゃんからのプレゼント!
ありがとう!
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乾杯!
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お料理たち
写真撮るの忘れてて、途中ですけど…
サラダ 満願唐辛子炒め ふきの煮物 梅きゅうり 茹で豚の野菜包み お庭のスナップエンドウ 遊歩道のたらの芽炒め
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イタリアの ZINFANDEL
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このご時世「Z」はいかん!
でも美味しかった。

この後、焼きビーフンやピザも出てきて…
大食いな夕食でした。
遅くまで滞在、いろいろお話もできた!
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。

桑田佳祐さんの「月光の聖者達」の中に、
「今がどんなにやるせなくても 明日は今日よりすばらしい」♪ と言う歌詞があり…
昨年の朱鷺メッセのライブでグッときちゃったところなんだけど、今はそのフレーズに癒される日々。
桑田さん、すごいなぁ…
歌詞書く人ってすごいなぁ…
こうやって、いろいろな人を元気にしたり、勇気付けたりできる人、ありがとう!

月曜日

朝!
久しぶりに母の朝食も作った!
自分の朝食は、西表島から届いたバナナを使ってアサイーボウル。
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今日はウエイトトレーニングの日。
やばかった…
これまでの人生、何回か悲しいとか辛いとかいう時期があって、例えば大好きな彼にフラれた時とか、お仕事がうまくいかない時とかね!
「今なら死んでもいいな…」と思う時。
自殺する勇気はないけど、もしも事故にあっても、全力で助かろうとしないで身を任せちゃうよね…と思う時。
10代の頃から3回ぐらいあったかな。
ちょっと前からそのゾーンに入ってしまったような気がするけど、今日は「死んだら楽かもね…」と思ってしまった。
コロナが始まってから、有名人の自死のニュースがあって、その度に「なぜ?」と思っていたけど、最近「そうだよね」と思ってしまう。
急に泣きたくなったりするし、叫びたくなることもある。
早く、カウンセリングに行かなきゃだめだな。

今は、毎日のスケジュールをひとつひとつこなして行く…のが重要だと思う。
油断してサボったら、引きこもっちゃいそうだし、そしたら終了!だし。
トレーニングに行くのも以前と違って面倒だし、できればやめたい度が高いけど、行けば気持ちがいいし、楽しんでやれている。だから続けないと!
会社も、寒〜い冬を脱したから(冬のオフィスは寒すぎて長時間滞在が辛い)長居できるし。

先週もお料理セミナーに行ったり、TDS 行ったり、楽しいこともいっぱいあるんだからね!
今週も美味しいお肉食べられるし、来週も美味しいもの食べる予定があるし!
旅行できないのがだめなんだよねぇ。
そもそも旅行のこと、「プチ逃亡」とか「逃亡」とか言ってたもんなぁ。
いつでも現実から逃亡したかったんだね。

草むしりや、Happy Color(ぬり絵のゲーム)に没頭しているときは楽!他のことを考えなくていいからね。

で、帰宅して夜ごはんは、ひき肉納豆炒め。
サニーレタスに巻いて食べました!
新生姜のすし酢漬け
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ビールの泡が隠れ MICKEY だよ!
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これを読んで心配してくださっている方がいたら、ごめんなさい。
本当は書きたくなかったけど、どこかで出さないといられず…
つい書いてしまった!
何年か後にこれを読んで「まぢか?こんなこと考えてたんだ!」と笑えますように…

これがコロナ禍なのかなぁ…