昨夜はお野菜のコースを戴きました。
at Lotus & Flower’s One
新たまねぎと新じゃがとローズマリーのポタージュのあと、サラダ。

前菜はホワイトアスパラ。美味っ！
メインはハンバーグにしました。
これすごいっ！
知らなかったらまさかお肉じゃないってわからない…
レシピの本を見せていただいたら、主成分はグルテンフレークだって！
今度作ってみよう！

どうやらお仕事が大変すぎて壊れ気味のゆうみちゃん、コースのあとにお蕎麦が食べたい！と…
『まん月』へ。
鰹のたたき、生しらすのお刺身、白魚のかき揚げ、山芋のたまり漬けを戴きました。
わたくし、お蕎麦はパスして、ちょっとだけお裾分けしていただきました（笑）

そのゆうみちゃんから、お引っ越し祝い！とお花を戴きました。
わたくしのイメージで作ってもらったとか…
ありがとう！！

土曜日のお昼は、冷蔵庫にあったもので…

土曜日の夜はお気楽ひとりごはん！なので、アジアな感じで…
空芯菜のサラダ。
ちゅうに素材付きで教えてもらった、春雨のトムヤムナッツ和え。
スイートチリソースとレモン果汁とナンプラーで味付け。
チキンとしめじとヤーコンのタマリンドソース炒め。
日曜日のお昼は、この前『山之内』さんに戴いた秘密のスパイスを使って、納豆ご飯。
いつもより、お店の味に近いかも…？！
空心菜としめじのオイスターソース炒め。
スペアリブの黒酢ソース。
日曜日の夜は手抜き！
母が買って来た美登利寿司があったので…
サラダ菜のごま油サラダ。
きゅうり、トマト、セロリ、チーズのごろごろサラダ。
セロリの葉っぱとチーズ入り玉子。
そしてデザートまで食べちゃった！
やっぱりこれ好きっ

原宿にお引っ越しして、はや20日…
お店はいっぱいあるけど、なかなか入りにくくて…
で、本日、初チャレンジ！

ネイティブアメリカンな “Cafe Hohokam” にてチーズバーガー。
ランチタイムは16:00まででサラダとドリンク付きっ！
次回があったら、BLTサンドウィッチかな。

昨夜は、K2ジャパンお社長、zoot担当さんとTarzan編集長でお食事でした。

乾杯っ！
お料理はコースを…
デザートまで入れて10品です。
美味しいっ！
下のパスタも美味っ。
あ〜！やっぱり美味しい！！
チーズハンバーグ。
ごはんはローストビーフに巻いてありました！
なんと！ステーキ丼追加っ！
美味しいけど、お腹いっぱいすぎぃ〜。

ワインも3本空いちゃってほろ酔い気分でしたが、もう1軒行っちゃいました。
久しぶりの夜更かし…な気がする！

6月9日のチキンライス同好会（旧名）開催場所ロケハンしました！
なにしろ、実際食べたことなかったからね…
『999』（カオカオカオ）@中野。

まずは、シンハビール！
空心菜サラダ。
空心菜って、生で食べられるんだぁ〜！
カオマンガイ。
このお店、カオマンガイを広めたい一心で（！）毎月9日は、カオマンガイ99円という太っ腹！
毎月、8,9,20日はパクチー食べ放題も99円！
で、99円のカオマンガイは20食限定、同じくパクチーは9名限定だそうで…
わたくしたちの予約→6/9ですけどぉ…
19:00の予約に限定20食があるわけないぢゃん！で相談したところ、カオマンガイの予約も受け付けてくださいました。ただし、99円はグループにひとつ！ということで、あと2つは通常料金でございます。
あっ！パクチー食べ放題の予約は忘れちゃったけど、500円バケツでいいよね。
というわけで、あんまり色々食べちゃうと楽しみが減っちゃうので、空心菜サラダとカオマンガイのみ戴いてきました！

本日渋谷に寄ったので、ランチは『中華風家庭料理 山之内』にて「昼のネギそば」と「ミニ納豆ご飯」にしました。
「昼のネギそば」ってなんじゃ？と思ったら、冷たい汁そばで…
山之内さん曰く、お昼に普通のネギそばを出すと、白髪葱が追いつかないそうです。

帰りがけに「納豆ごはん、いつもおうちでまねするんだけど、なかなかこの味にならないっ！」と訴えた（！）ところ、山之内さんも「俺もうちで作るとこの味にならないんだよ！」と…
それじゃ、わたくしができるわけないぢゃん！
なのですが、レシピを教えていただき、秘密の調味料まで戴いちゃいました〜。
●油はほんのちょっと、熱してからひき肉を炒める。
油はなしでもいいそうです！
●ひき肉の色が変わったら、納豆を入れて炒める。
●秘密の調味料とこしょうと醤油で味付け。
●ネギを入れてさっと炒める。
●上からおろした生姜をかける。
えーーーっ！
納豆は、結構炒めるのね！ネギはあとでいいのね！生姜は最後だけ？と色々驚きでしたが…
とにかくやってみよーっと。