築地市場スペシャルツアー

12月3日(土)
築地市場スペシャルツアーに参加しました!
9:00am 築地市場前駅集合。
デカいっ!
築地市場オープン時は、Turret などあるはずもなく…場内の移動は電車だったそうです!
そのため、建物が緩やかにカーブしてたり、ホームの名残(ちょっと高くなってるとこ)があるんですって。
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『泉久』さんにお世話になります。
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お魚たち。
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うには『丸勝』さんで!
本当に美味しいっ!!
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本鮪の切り落しとすき身は『大萬』さんで、その他、しじみ、あん肝、佃権のつまみ揚げなど購入してこんな事に…
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『大萬』さんでは鮪の血合いを戴き、美味しく食べるレシピも教わりました!
社長、ありがとうございます!
今回のメンバーはこちら。
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お買物のあとはランチです!
なんと、Turret に乗せていただき…
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みんな大はしゃぎ!
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ランチは “Paradiso” です。
Turret で、お店の前に横付け!!
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サラダ
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もちろん魚介のリングイネ
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食後は場外で佃煮を買ったりしながら “Turret CCOFFE” へ。
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メニューはこちら。
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カフェラテ。
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みかさんディレクションの記念撮影!
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本当に楽しかった〜!
色々教えていただき、嬉しかった〜!!
いっぱい買った〜!!!
さあ、お料理しなくちゃ。

あさ子と原宿lunch!!

あさ子が外苑前の歯医者さんに来ているので、予約時間前に原宿ランチ!
@ マッシュルームトーキョー
マッシュームのハンバーグ
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あさ子は、TKG を…
あさ子、TKG は「たまごかけごはん」だからね〜(笑)
そして、あさ子からのクリスマスプレゼント。
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「信じていれば願いは叶う」って書いてあるから…って。
あさ子ありがとう。
たまにくじけそうになるけど、頑張るねっ。

ねこちゃん’s birthday!!!

12月1日(木)
毎年恒例、ねこちゃん’s birthday!!!です。
今年は、登志子さん、武居さん、高畠さんとお食事してからの Dimple…
まずは『一億』で。
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一億サラダ
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れんこん焼き
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トーフステーキ
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アスパラガスの天ぷら
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牛肉♡
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ナスのオイル焼き
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鮪のスペアリブ
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ガーリックトースト
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海老春巻き
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牡蠣めし
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洋風餃子
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鮪の生姜焼き
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いーっぱい飲んだ(笑)
そして Dimple に移動!!
happy happy birthday!!!ねこちゃん!
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Cyclistな人たちと!

11月30日(水)
Cyclist編集長、編集男子、営業女史と会食!
@ 青山ゑびす堂
名物炙りしめ鯖
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美味しかった〜!
あっ!お魚たちは from 魚真ですって。

楽しすぎて気付いたら電車が終わった時間…
すみませんでした。

でも、また行こうね!

LAUBURU

11月28日(月)
MH 後藤さんと『LAUBURU』へ。
葱の温かいサラダ
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マッシュルームサラダと血のソーセージを前菜で
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お魚のスープ
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スープに付いてくるあれこれ
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豚ちゃんのグリエ
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フランボアーズ、キャラメルのアイスクリーム
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本日の赤ワイン!
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美味しかった〜!
櫻井さん、いつもありがとうございます。
後藤さん、ごちそうさまでした。

週末ごはん

11月26日(土)
夜!
ピーマンのとろ〜りチーズ入り肉巻き(Facebookで見つけたレシピ)
チョップドサラダ
白菜のお味噌汁
からすみ
いくら
あん肝
鯵の開き
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11月27日(日)
お昼
お蕎麦(鶏のお出汁で)
しらす入り玉子

鶏と葱のお味噌汁
ほうれん草炒めetc.
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トマトとアボカドサラダ
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ほうれん草とベーコンと玉子炒め
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しらすは温めてレモンとオリーブオイルで
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ソーセージのレモンわさび炒め
わさびが少なすぎたかな…
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ブイヤベース風
根菜と鱈、ムール貝、牡蠣入り!
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スープで雑炊
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以上です!

鮓桂田

11月24日(木)
夜の予定がリスケになり、急遽 Jonny たちと合流!
GP, Jonny, 和美ちゃん、Amiちゃんとお寿司 @ 鮓桂田
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せいこ蟹
美味しいっ!
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五島列島辺りにいて、回遊しない本鰹
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蛸 with ごま油!from Korea
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縞鯵
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うに
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こはだ
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日本酒いっぱい飲みました〜
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お漬けもの
ザーサイ美味しい!
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穴子
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とろ
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とろたく巻
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玉子
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六本木に移動して…
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3本空いたと思います…

1962年以来54年ぶりの11月の初雪

11月24日(木)
東京に54年ぶりの、11月に積もる初雪!
気温は 1℃!!
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経堂地方の積雪(笑)
9:30am現在
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雪の日はこれっ!
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CA 在住藤田さんにお願いして送ってもらった!
Ralph Lauren の ソチオリンピックアメリカ選手入場ユニフォーム!!帽子。

Jerry, Jonny & me

11月23日(水・勤労感謝の日)
夜は来日中のジョニ男とジョニーの会社のお社長 Jerry と会食 @ 栄寿司本店
お刺身
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握りと巻物
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Jerry はあぶりが好きらしい…
大トロとサバのあぶりはリピート!
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お寿司は手で食べるんだよ!って教えて差し上げました〜!!
Jonny と Jerry はご満悦の表情!
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記念撮影
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お寿司のあとは、ドン.キホーテ散策し、ホテル=ANA Intercintinental Hotel に戻って36Fへ。
@ MIXX BAR & LOUNGE
プールを見下ろしながら…
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夜景と!
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ごちそうさまでした!

JONNY のお名前スペル、本当は JONNY なんだって!
JONNY C.D. NUCLEO
C は クリスティアン
D は ダビデだって!!

休日ごはん

11月23日(水・勤労感謝の日)
お昼
沼津で購入した鮪の尾の身の煮付け
しらすおろし
白菜の塩昆布和え
ピーマンのごま油炒め
白菜、生姜、豚肉のスープ
パクチーサラダ
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金谷ホテルベーカリーのシュトーレン
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憲ちゃんがおうちで収穫して送ってくれた柿!
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かたくて、甘くて美味しいっ!!
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ありがとう!