本日の夜ごはんは、ちんやおくん行きつけの潮州料理
＠ 尚興 潮州海鮮飯店
3軒並んでて…兄弟経営のようですが、本当は一番左がいいらしい。
本日一番右のお店！
この看板は、真ん中のお店のもの。
メニュー
気合い入ってます！
茹で蟹
がちょう あっちこっち！
フカヒレスープ
美味っ！
蒸し魚
本当は冷めたものが来るんだけど、ちょうどなくなって、蒸し立て！が運ばれる…
しょっぱいお豆のソースをつけていただきますが、このおソースも美味しいっ！
潮州のお粥
干し魚で出汁を！
小さい牡蠣、ひき肉、セロリなど入ってます。
優しい味で美味しい！
お口直しの苦いお茶
お芋などを蒸したデザート
美味しーい！
昨夜、飛ばしすぎたし、飲みすぎたし…
で、本日はこれにて解散！
HONG KONG day2-散策
上海街で調理器具が見たくて…
油麻地あたりまで送っていただき、散策。
ランチを逃したりんちゃんと焼豚つまむ…の図。
りんちゃん！
お芋のコロッケみたいなのとかにら饅頭も買って公園で食べる！という…
デザートはマンゴープリン！
in the park
結局、上海街の調理器具たちには出会えず…（日曜日ってお休み？）
裕華デパートに行ってお買い物！
トーキョーからリクエストがきた、ドラゴンタートル＝龍の頭＋亀の体を探すも…
かっこいいのは高いっ！
次回、キャットストリートだな！
裕華百貨、やたらおしゃれになってた…
HONG KONG day2-lunch
1月21日（日）
lunch ＠ MANMO CAFE
キャットストリートにあるフュージョン飲茶屋さんで、ずーっと気になってたお店！
おしゃれ内装
マンモヒート（笑）飲んでみた！
ツナのタルタル
モッツァレラチーズとトマト
チキンマスタード
ゴートチーズとほうれん草
フレンチ北京ダック
トムヤム小籠包
トリュフ
デザートは、クリームブリュレ、エッグレモンタルト、ヌッテラボール
メニュー！
おもしろかった〜！
美味しかった〜！！
HONG KONG day1-dinner
14:09 HKIA 到着。
比較的順調にホテルにチェックインして、ちょっとだけ上環散策、そして、dinner です！
今回は、台北からりんちゃんが、深センから monicaちゃんが参加の多国籍軍で、
りんちゃん兄のちんやおくんにお世話になっちゃうツアー！
初日の dinner ＠ LA RAMBLA
こちら、CNN が選んだ「今行くべき新しいレストラン」です！
http://edition.cnn.com/travel/article/hottest-new-global-restaurant-openings-2018/index.html
ifc の3Fにあります！
シャンパーニュで乾杯！
トマトの前菜
美しい！そして美味しいっ！
タルタル、うに乗ってます！
トマトが乗ったパン
アンチョビを乗せてどうぞ…
ハモンイベリコ
ロブスターのアボカドロール
コロッケ１
コロッケ２
トリュフのパン
海老
玉子2018
たこ
スペインから来たエイジドビーフ！
グリーンサラダ
グリーンアスパラ
高等部以来のちんやおくんと写真撮って、JAY にメールしてみた！
すぐに返信してくれましたよ！
お酒たっぷりのデザートとチュロス
happy happy birthday!!! monica♡
monica ちゃん
ちんやおくんの息子さん＝イーサンくんも一緒に記念撮影！
イーサンくん、大人に付き合わされ、疲れちゃったね…
日本語飛び交ってるし！
もう眠いの図（笑）
お食事の後はテラスで…
観覧車乗りたいなぁ…
すべて美味しかった♡
ごちそうさまでした！
to HONG KONG!!
富士山が見たくて、右の窓側にしましたよ〜！
やっぱりいい！
美しい…
プチ逃亡します！
まるでインバウンド…（笑）
寒いこの時期、毎年のように逃亡している…ようです。
では、行ってきます！
クライアント打合せ〜会食！
1月18日（木）
岐阜県関市から上京中のクライアントと打合わせ。
急遽出版社にも参加していただいて、有意義な打合わせができました！
よかった！！
そして、リクエストいただいたイタリアン。
＠ LOUIS PRIMA
今日も出会ってしまった！Zinfandel…
ちょっと甘い感じ。
カプレーゼ
イベリコ豚の生ハムサラダ
オンリーエビフリッター
牛タンの赤ワイン煮
カルボナーラ
タコのペペロンチーノ
ごちそうさまでした！
ワカ風オムライス
1月17日（水）
新月です！
文藝春秋配本帰りにランチしよーっと！
で、久しぶりの「ワカ」へ。
ワカ風オムライスにエビフライのせました〜。
そして、歩いて会社まで…
最近、なかなかお仕事が決まらないし、みんな不景気だってゆーし、
陶芸教室のJクラスリーダーに選出されちゃうし、
新月だからごはん食べられないし！
キビシイなぁ…
リーダー嫌だなぁ…結構ハメられたよねぇ。
でも、ランチ美味しかったし、素敵なプレゼントをいただいたので、嫌なことは忘れてさっさと寝るぞーっと！
本日のごはん
1月16日（火）
松坂屋上野店の食品解体セールに行きました！
シャンシャン公開記念の写真展。
可愛すぎる！！
早くシャンシャンに会いたーい！
お昼は食べない予定だったけど…
ハンバーグ！
そして夜は、香港のカップヌードルと台湾ビール！
そしてグアバの梅粉和え！
「和え」という言葉は、和食限定で使うそうですが…
グアバの梅粉和えは正しくはなんてゆーんだ？
MH新年会 ＠ 焼肉ジャンボ
1月15日（月）
マガジンハウスメディア進行部のみなさんと新年会でした！
焼肉ジャンボ本郷店。
野菜サラダ、ナムル、キムチ、センマイ刺し、ハツの後の野原焼き。
本日、ハツから中島さんが焼いてくださいました！
もちろんこれも！
黄身だけでいただきます！
本日の Zinfandel 1
お寿司
はらみ
ロースの後、初体験の西京漬
本日の Zinfandel 2
一本目のおかわりをしようとしたら、在庫がなく…
ワンランク（もっとだね）上の Zinfandelをお安くしてくださったそうで…
美味しいっ！！
ワンタンスープも初体験！の後、牛肉炊き込みごはんデリバリーしてもらいました〜
締めの（？）牛タン塩
カレーライスも頼んじゃった！
そして、白桃のシャーベット。
美味しかった〜！
ごちそうさまでした♡