＠ ホテルオークラスカイキャロット
久しぶりに参加できました。
今回は中華料理。
油淋鶏
ホタテのクリーム煮
です。
先生実演中。
出来上がり！
先生は、薬膳の資格もお持ちです。
デモンストレーションで使用の小ぶりの中華包丁。
なんと！香港で購入とか。
上海街だそうです。
今度香港に行ったら、絶対買ってくる！
真剣に質問しているところ！
お楽しみの試食！
本日のメニュー
中華の堤シェフは食いしん坊だそうで、自分が満足できる量！と試食メニューも盛りだくさん！
「原価かかってます。」って言ってました。
広東風チャーシューとクラゲときゅうりの和え物
冬瓜とフカヒレの蒸しスープ
若鶏の唐揚げ ユーリンソース
たまねぎが美味しい！
アスパラガスとホタテのクリーム煮
牛肉と青梗菜の焼きそば
菊花茶
白きくらげと百合根のシロップ煮
薬膳、いいね。
スカイキャロットでは、10月に薬膳スペシャルメニューができるそうです。
お腹いっぱい！
次回は11月の洋食。クリスマスなので、鴨お料理だそうです。
行きたいなぁ…
帰り、トリュフのパンと、大根餅と、お煎餅etc.買って帰りました。
バスに乗ったら、世田谷通り大渋滞！
馬事公苑のせいらしい…
TOKYO2020 馬事公苑一般開放 day1
パラリンピック閉会後、馬事公苑を2日間だけ一般開放するという情報を入手！
website などでは、その情報を確認できなかったのでちょっと自信がなかったけど、朝のお散歩がてら行ってみました！
9月6日 月曜日
8:00-12:00 16:00-19:00
やっと入れた〜！オリンピック会場！
オリンピックもパラリンピックも無観客開催だったし、チケット当たらなかったけどね。
場内には、ザ・ニッポンの障害オブジェも展示してあり、ボランティアさんが写真を撮ってくれます。
一番人気はオリンピックエンブレム。
まんなかに行ってみた！
国旗たち
TOKYO2020
広い！
一番上からの眺望です。
お土産くれたよ！
プレス席
観客が座ることはなかった座席にて。
仮設スタンドは撤去です。
新幹線
こけし
ここでもボランティアさんが撮ってくれます。
怖いやつ
ボランティアじゃないスタッフも撮ってくれます。
ミライトワと。
撮影してくれたボランティアさんが、ミライトワと同じガッツポーズで！と。
TOKYO2020
TOKYO2020
観客席
ボランティアさんお勧めの写真スポット。
FINISH
こんなにもらってきました！
東京開催のオリンピック、パラリンピック。
無観客開催になったので、ずーっとテレビ観戦だったから、どこでやっているのか？いつも（海外）と一緒じゃん！な感じだったけど、初めて会場に入って嬉しかった！
かっこいい。
大きな馬場、たくさんの観客席、チケットブース、フードやドリンクのブース。
きれいなまま残っていました。
せっかく作ったのに使ってもらえなくて残念だったね。
仕方ないけど、悲しくなった。
オリンピックとパラリンピックがほぼ無事に（コロナで出場できなかった選手もいたけど、それは仕方ない…）
開催できてよかった！
選手、コーチ、スタッフ、ボランティア、携わった全てのみなさん、お疲れさまでした。
ありがとうございました。
ATIGATO
BookRoad撮影！
9月5日（日）
BookRoad ワイナリー website 用の撮影に行きました。
勝沼ぶどう郷駅から車で10分ぐらいのぶどう農家で収穫風景を撮らせていただきます！
本日の収穫はシャルドネ。
矢野さんに教えていただいて、いっぱい収穫しました。
楽しい…
雨が心配だったけど、途中から日差しが！
イメージカットも撮影中。
撮影終了後の試飲！
このカット好きです。
お昼はほうとうです。
大鍋から分けて食べるパターン。
お野菜が美味しい！
帰りに葡萄買いに行きました。
シャインマスカットとなんとかマスカット。
お気に入りの GRACE WINE に寄ったらお休み…残念。
勝沼ぶどうの丘に行きました。
GRACE WINE 発見！
迷わず購入！
美味しいかな…
木塚papa’s kitchen
9月4日（土）
インドネシア・ジャカルタからワクチン帰国中の落合ご夫妻をおもてなし…
＠ 木塚家にお邪魔しました。
ゆうこちゃんは日勤のため、パパが全面的にお仕事！
お料理から送迎までありがとうございました！
サラダ
枝豆
鶏のたたき
お鍋
八宝菜
うなぎ入りのお寿司
私はカプレーゼで参戦！
枝豆のオリーブオイル炒めもちょっと作りました！
ゆうみちゃんご夫妻からのスイーツ。
きれい！
私はこちらをいただきました！
美味しい！
本日は飲酒者4人！
私、明日早いから…とゆっくり飲みましたが、4本空いてたかな？
スパークリングワインx2と赤ワインx2です…
ごちそうさまでした！
おうちごはん
9/3 金曜日
最近月１になっているセルフコンディショニングのクラスに出ました！
やっぱり気持ちいい…
長原のマルシェでルバーブないかなぁ…と思って見に行ったけど、入荷なしですって。残念。
お昼は気になっていたイタリアンでラザニア。
次は、ピッツァも食べてみたい！
夜
海老焼きそば
生しらす
枝豆
蒸し鶏のフィナデニソース
土曜日のお昼
鶏と舞茸のお蕎麦
枝豆
海老とニラと玉子炒め
日曜日の夜
家族は外食！なので、のんびり…
ワカモレサラダ
枝豆
サカナさんに教えてもらった島レモンのパスタ
たっぷりのニンニクをオリーブオイルで炒め、茹でたパスタと、ミキサーにかけた皮ごと島レモンを投入！
塩胡椒で味を整えて完成！
ちょっぴり苦いオトナ味でした。
これが正しいのかわからないけど、さっぱりして美味しかった！
長いもの＝麺ばっかり…
在宅！
木曜日は久しぶりにリモートワークでした。
緊急事態宣言発令中だけど、おうちでお仕事苦手だし…
で、それなりに短時間勤務をしていましたが、今日は行かない！
朝はスムージーとコーヒー
2200m泳いでリフレッシュ
お昼はアサイーボウル
K-KI くんも在宅だったので、夜は張り切って?!作りました。
牛しゃぶサラダ
枝豆
れんこんのきんぴら
するめいかの一夜干し
海老とブロッコリーと玉子炒め
たたききゅうり
生しらすと鮭の麹漬け
茄子の煮浸し
笹かまぼこ
パラリンピックももうそろそろ終盤。
車椅子ラグビー、車椅子バスケットボール、すごいね。
ボッチャは、一回やるとクセになるらしいど、結構難しいし楽しいんだろうなぁ…
陸上もすごいし、車椅子テニスもすごい！
競泳は、本当にどうやって泳いでいるんだろうと思うけど、強靭すぎる体幹なのか？考えられないバランス感覚で、素晴らしい。
「水の中では自由だ」って言っている選手がいたけど、それぞれの障害を克服する泳ぎ、コーチも素晴らしい。
色々と意見があったけど、開催できてよかったと思う。
選手のみなさん、関係者のみなさん、お疲れさまでした。
そんな私の TOKYO2020 東京オリンピックはこちら！
せっかく東京開催なのに、観戦できなかったのは残念だけど、オリンピックもパラリンピックもよくできたなぁ…
本当によかった！
PCR検査で陽性になって出場できなかった選手もいたけど、今更何を言っても仕方ない。
次の何かに向けて頑張ってね。
水曜日！
TAさんにお誘いいただいて lunch ＠ SAWAMURA
ランチプレートとフィッシュ＆チップス
会社でお仕事してトレーニング。
久しぶりにウエイトトレーニングしました！
夜は
チキンライス
カルパッチョ
9月になったら急に涼しくなりました。
第15期終了
8月31日 火曜日
本日をもちまして、セストセンソ株式会社の第15期が終わりました。
今年も乗り切ったぞ！
新型コロナウイルスが思いの外長引き、緊急事態宣言発令期間が長く、気付いたら季節が変わってしまうような1年でしたが、新しいクライアントのお仕事もいただき、直接取引に変更してくださったクライアントもあり、良いとは言えないまでも悪くない第15期でした。
って、ハードル低ーい！
会社を設立した頃は、すっかり景気も低迷していたので、もうこれ以上悪くはならないだろう…と思っていましたが、その後、リーマンショック、東日本大震災、新型コロナウイルスと大物が続々登場！
売上はどんどん下がって「まぢか…」の日々もありましたが、目の前のお仕事を大切にすることに専念をして、あまり欲張らなかったのがよかったのかな。
野望もないし、楽しくお仕事ができればそれが一番いい！と、今も思っていますが、ちょっとやらなすぎなのかも知れません。
でも、続けられているのはすごいよね。
本当に、取引先のみなさまのおかげです。
ありがとうございます。
お仕事以外にもすごくたくさんの人に助けていただき、お世話になっています。
色々困ったことがあって、すごく性格が悪くなっていますが、それも色々な人に救っていただいてます。
ありがとうございます。
これからもよろしくね！
帰宅したら、バナナと梅粉が届いてました！
いつもありがとうございます。
夜ごはんは、豚しゃぶサラダ、塩卵味の鶏
第16期も楽しくお仕事ができますように…
健康診断
8月30日 月曜日
毎年恒例の健康診断 ＠ 恵比寿ガーデンプレイスクリニック
今年は、バリウムも飲んじゃいました！
今回の担当医さんは、何も教えてくれなかった。
視力が落ちた…見えないはずだ⬇️
結果は後日…ということで、健康診断後のランチはサラダ！
恵比寿の駅に向かっていたら、まるでNYCのような建物発見！
ここがピーター・ルーガーなのね。
そのうち来ましょう。
バリウムが全部出るまでアルコールは控えてくださいと言われましたが、いつ全部出たのかわからないぢゃん！というわけで、久しぶりにさっちゃんと happy hour!
スパークリングワインで乾杯！
ハンバーガースライダー
シーフードクロスティーニ
赤ワイン
キーライムジントニック
ロコモコ
本日も美味しくいただきました！
週末ごはん
土曜日
小手指ツアー！
歯のお掃除＆お薬
池袋の友誼商城へ！
ランチ ＠ 友誼食府
上海のお店で、前菜4種盛り
きゅうり、干し豆腐、蒸し鶏、煮こごり
400円也 美味
陶芸教室へ！
小手指と池袋と弦巻一丁目のマルシェでお買物して重い荷物を持って歩いて帰る…遠い。
夜
豚しゃぶサラダ
もやし焼きそば
枝豆
鶏と玉子のぽん酢煮
塩鶏
お豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁
日曜日
お寝坊！
お昼
トマト、パンプキンサラダ、ラタトィユ、チーズ玉子
ハム
ソーセージ
台湾カステラ
ちょっと温めて！
ルネサンスで2000m泳ぐ！
ワクチン接種以来（関係ないか！）ちょーしが悪い…
夜
焼き魚 鮭、鯵の開き
豆腐サラダ きゅうり、ねぎ、枝豆、天かす、ごま、木綿豆腐
茄子ともずく
台湾海苔のお味噌汁
するめいかの一夜干し
枝豆
かぼちゃ
ごはん
明日は健康診断、なのに、痩せられなかった〜！
ま、いっか。