エグザス下北沢時代の友人からいただいた、ワインボトルプレゼントチケットを握りしめて!行ってきました。
@ UOKIN Piccola Suzuki
スパークリングワインで乾杯!
ズワイガニとスモークサーモンのロワイヤル
お造り
フォアグラのムース
このあたりで、赤ワインのボトルをお願いしました!
鰯とジャガイモのトリュフサラダ仕立て
魚介のブイヤベース
このスープでリゾットもきました!
グレープフルーツとパイナップルのグラニア
牛ミスジのロースト
デザート
きれいだし、美味しいし…
お客様は女性ばっかり!
ありがとうございました。