＠ 菜香新館
まずはこちら
茶碗蒸しとサンドウィッチ
お口直しと甘いもの
デザート
お茶は左から
老茶鉄観音
特選雲南プーアル茶
四季春
四季茶大好きでした！
どのお茶も、一杯目と二杯目は味が変わるけど、二杯目が美味しいかも…
アイス桂花茶
はちみつ入りで美味しい！
本日のメニュー
中華街は春節の用意が始まってます。
今度は5階のランチ行こうかな？
月別アーカイブ: 2023年1月
日曜日
1/14（土）母の初めてのショートステイ。
本人は何回説明してもよくわかっていないようで、検査するの？なんで泊まるの？と言いながらも出発。
初回なので、2泊3日にして、K-KI が送って行きました。
お昼はあるもの適当に！なんだかすごく気軽！
こういうことなんだな。ショートステイの意味。
身軽！気軽！
陶芸教室の帰りは、思いがけずゆうこちゃんのおうちで夜ごはんを食べさせてもらっちゃったので、K-KI くんは一人ごはんになっちゃったけど、そんなこともできるわけねー。
日曜日、起きる時間も自由！
母の朝食の心配もしなくていい！
なんて気軽なんだ！でも、張り切って早起きして、3年ぶりに開催された「ボロ市」に行きました。
昔は、上町まで歩くなんて遠いな？と思っていたのに、祖母はいつも歩いて行ってて、すごい！と思ってた。
そのうち母も歩いて行くようになり、ついに私も歩いて行くようになりました。
平日だと忘れちゃうことが多くて、久しぶり！（コロナで3年ぶりの開催だけどね）
9:30頃についた時は既にこんなに人がいました。
だんだん混んで来た！
しかし！ボロ市通りの最後まで行って戻る頃には、この倍ぐらいのひとでした
早く行ってよかった！
代官屋敷、中が見えるようになってました！
すごい！
シフォンケーキ、ホールで売ってた！
信用金庫の中の地方ブース、大分の東名醤油など get!!
その奥ではずっと探していたミモザがお手頃価格だったから買ってみた。
育ってね！お花咲かせてね！
というわけで戦利品はこちら。
楽しかった！
ちなみに、代官餅は、3時間並ぶそうです。
ありえない…
帰って来てお昼
ゆうこちゃんにいただいたパン
ハムと玉子とチーズ
ヨーグルト
コーヒー
一人のお昼は気楽だー！
ビジュアル悪し。
カンケーねーし。
ミモザを植え替えたり、夜ごはんの用意したりして…
今日の鯛は煮付けだよ！
ルネサンスで1900m泳ぎました。
夜
鯛の煮付け
大根煮
ブロッコリーの味噌マヨネーズ和え
冷奴
具沢山味噌汁
あん肝
蓮根のきんぴら
パン
も食べました。
デザート、これまた木塚家からいただいて来たりんご。
8月の世界マスターズ、まだ詳細もわからず、エントリーもしていないけど、お盆の時期だからってもうエアーチケットを取ろうとしてます！
今ならまだ安いから…でも、変更不可だし、不安。
しかしながら、高くなったエアーチケットは嫌だしなぁ。
思い切って予約しちゃおうかな。
シェフ ?!
ご近所さんから釣って来た鯛をいただいたので…
ゆうこちゃんちに届けることにしましたが、アクアパッツァを作って帰ることになりました！
陶芸教室の行きに鯛を届け、帰りにお料理 笑
ちょっとお水を入れすぎちゃったかな。
ここで帰るはずでしたが、パパのお料理をご馳走になり、ゆうこちゃんのワインをご馳走になり…
お土産もいっぱいいただいて、わらしべ長者な私です。
最近の作品
葉っぱ柄の小皿
土：楽赤
釉：わら灰マット
歩道などにある葉っぱを持って行って押して作りました。
わら灰マット、長めの一度掛けです。
葉っぱ柄、しっかりついていないと茎ばっかり目立っちゃう。
今度から、茎はナイフで薄くしようかな…
mickey たち！
土：楽赤
釉：黒天目
マグネット制作中！
このパターンはやっぱり半磁器で作るのがきれいです。
作る途中でいっぱい割れちゃうけど。
今年は、ひろみちゃんに差し上げる、日本酒飲みセットを作ります。
融通金
3日の初詣の時は列が長すぎて挫けてしまった融通金をいただきに行きました。
ハート、いや、猪目みっけ！
ほとんど並んでいません,,,
ランチは「ホームレストラン わか」にて、シャンピニオンハンバーグ
美味しい♡
1/21前にお願い事書き出さないと！
LOUIS VUITTON x YAYOI KUSAMA
原宿の POP UP STORE 行ってみました！
1階には、彌生ちゃんの下半身！
階段を登ると…
2階に彌生ちゃんの上半身！
そっくり
このコートいいなぁ。
なぜメンズ？
サーフボード
女性ものはこのドット
LV かわいい！
ところで、今年のカラーはこちらです！
Dr.コパのおうちのドア！
あさ子おかえり！
で、和食。
還暦旅行したいね！
お料理セミナー
今月は中華です。
＠ オークラレストラン スカイキャロット
今月のテーマ
花切りスズキの甘酢あんかけ
胡麻団子
堤先生スズキの花切り中！
こんな感じに切ります。
片栗粉をしっかりまぶして揚げます。
出来上がり！
きれい！
作ってみたいけど、揚げ物しないしなぁ…
胡麻団子はまんまる！
試食タイム！
よだれ鶏、白菜甘酢漬け、ソフトシェルシュリンプの椒塩風味
スッポン入り薬膳蒸しスープ
なんと！かわいい、でも意外と立派なフカヒレ入り！
ラムチョップのオーブン焼きウイグル風
ラム？羊？まじ？と思いましたが、ほんのり臭いと思ったのは最初の一口だけ！
辛い味付けですが、脂も美味しくてびっくり！
花切りスズキの甘酢あんかけ
おみくじ水餃子
この水餃子の下ににんじんか大根の星が入ってたらあたり！
にんじんを引き当てたゆうこちゃんは、フカヒレ2枚プレゼントされていました！さすが！！モッてる。
胡麻団子、ココナッツ大福
私は何も当たらなかったけど、薬膳スープのためにさばいたスッポンの骨をもらいました！
魔除けだそうです。
早速お玄関に飾ったよ！
厄よけにもなりますように…
甘酢は唐揚げなどにも使えるそうです。
ちょっとお砂糖の量が多くてびっくりだけど、蜂蜜で作ればいいかな…
今度やってみよ。
次回も参加したい！
その次の中華は絶対に参加したい！！
連休
日曜日は、ジムでトレーニングして、新原さんのおうちへ。
早くも還暦祝いと言って、大きな毛蟹を用意してくれました。
持って行った 689 で乾杯！
月曜日＝成人の日
午前中泳いで、お昼からゆうこちゃんのおうちへ。
木塚パパ’s kitchen!!
ひろみちゃんご夫婦と一緒にいっぱい飲んでいっぱいお話ししました。
私は、
あん肝
ブロッコリーとスモークサーモン
茄子とベーコン
干し豆腐
持って行きました！
お土産いっぱいいただきました。
いつもありがとう。
土曜日
起床！
母の朝食
自分も朝食
そして、今年もすでに1週間終わろうとしている土曜日、やっとキッチンのお掃除にたどり着きました。
タイルの壁と、窓と、ステンレス部分、だいぶきれいになりました。
しかし、右腕筋肉痛です…
お昼は簡単に！
味噌ラーメン
今年初めての陶芸教室はなんとお当番！
素焼き上がりの mickey たちと、葉っぱがらのお皿に釉掛けして、うさぎを作ってみました！
12年前に作ったもふもふうさぎシリーズの進化系（笑）
耳を長くして、手をつけました。
これ以上のアイディアが浮かばない…
夜
お鍋 坦々なべ
豚肉、豚ひき肉、鶏肉、白菜、大根、にんじん、舞茸、菊芋、じゃがいも、生麩
あん肝
ブロッコリー
かまぼこ、伊達巻
茄子の漬物、沢庵
坦々なべの〆は K-KI くん担当。
ラーメンでした。
ごちそうさまでした！
桑田佳祐の「やさしい夜遊び」美空ひばり特集、タイムフリーで聞いてます。
2週間前の Rock-on放送だって。