11月23日土曜日
LA VITA スタッフが集まりました。
だいぶ荷物がなくなったお店…
須田っちが、イベリコ豚焼くよ！フリットミストもやるよ！というので、下ごしらえのためにちょっと早めに到着！
キッチンにはザルもないし、フライパンはでかい鉄のがひとつだし、まな板も包丁もひとつづつ…
難しい！
フリットミストの下ごしらえを LA VITA 2代目シェフの野崎さんとやってたら、須田っちが揚げるのもお願い！といつもの無茶振りです！汗
無理ですワタクシ…というわけで、野崎さんに揚げてもらいました！
助かった〜！！
作業するふたり、左の人でぶだなぁ。
須田っちの豚、野崎さんのフリット、持ち寄りのお料理たち！
私は、キャロットラペとあん肝持っていきました。
あん肝は鉄のフライパンでソテーして見栄えが悪くなったけど、パンにつけて食べたら美味しかった！
カメラマン撮影の集合写真1
カメラマン撮影の集合写真2
うちで寝てた 1994年の Barolo
まぁ、悪くない…
すかすかのキッチン！
寂しいね。
不思議な出会いだけど、貴重な出会いで…
アルバイトメンバーでLINEグループもできたよ！
また集まりましょう！
戦利品！
ワインは持って帰り放題！
グアンチャーレは須田っちからプレゼントしてもらいました。
Grazie!!
お料理セミナー
招き猫に乗ってお出かけ！
お料理セミナー＆ご試食会
＠ Okura Restaurant SKYCARROT
今回は洋食です。
テーマ
⚫︎スパニッシュオムレツ
⚫︎コック オウ ヴァン（鶏の赤ワイン煮込み）
スパニッシュオムレツは温かいまま食べても冷ましてオードブルにしてもいいそうです！
中に入れる具材も、たまねぎ、じゃがいも、赤パプリカ、ズッキーニのほか、クリームチーズやベーコン、ハム、トマトなどなんでもいいんだって！
赤いものと緑のものをいっぱい入れたらクリスマスっぽいね！
コック オウ ヴァン 鶏が柔らかくて感動！
今回はどちらのお料理も簡単そうなので、うちでも作れるぞ！
試食！
スパニッシュオムレツ サラダ添え トマトソース
和栗のポタージュ
コック オウ ヴァン
キャラメルムース
今日はパンを3つも食べちゃったからお腹いっぱい！
夜は抜けるかな！！
平日ごはん
火曜日
会社から帰ってごはん
豚肉、ブロッコリーの茎入り塩焼きそば
レバーと生姜のウスターソース煮
ずいき
ココアバウムクーヘン
しあわせの味！
水曜日
リモートワークで断捨離作戦！
ほんと、一生終わらない…
夜は手抜きで！
ミニトマト
赤えんどう
ずいき
オークラのコーンスープ
レトルトカレー！
自分のお部屋も片付けないと！
急に寒くなったから洋服がわからん！ってゆーか、衣替えせねば…
洋服減らさないと、何が何だかわからない 汗
小手指ツアー
松澤デンタルクリニックが、6月に復帰してからやっと行けた〜！
駅から遠くなったけど、ロピアもあるし、マミープラスもあるしで楽しそうな道のり…
先生、ちょっと元気なくて心配だけど…
移転、実家のこと、新規オープンで忙しすぎたみたい…
帰宅してごはん
サラダ
いくらごはん
牡蠣のオイル漬け
赤エンドウ
レバーと生姜のウスターソース煮
ずいき
知恵美のパンに、愛媛の中山で買ってきた栗ジャムをつけて食べました！
美味しかった！！
週末ごはん
酉の市のあと、Disney store でこれ欲しくなっちゃったけど我慢！
アルペン行って、STAR WARS トレーニングウエア買っちゃった！
意外とかっこいい！
ルネサンスで1700m泳いで帰宅！！
夜は
サニーレタス、トマト、チーズのサラダ
ずいき
あん肝
ゆうこちゃんママ作のちょっと辛いやつ
レバー
いくらの塩漬け丼
今年はいくらがすごく高いです…
オオゼキの sale で100g 880円で買ったけど、普段は1480円ぐらい 泣
二の酉
花園神社
花熊手
「はやしや」でランチしようと思ったら…
お隣に「珈穂音」発見！
昔、紀伊国屋ビルの地下にあった美味しい居酒屋さんです…
ついそっちに入って、海老フライと生カキフライ
夜行きたいなぁ！
Chiemi’s kitchen
ひさしぶりに知恵美のおうち〜
ハイファンサラダ by さな
長芋の甘辛煮 by まゆみ
プロシュート by ちえみ
ツナ入り春巻 by さな
海老入り春巻 by さな
チキン by まゆみ
チキンハム by さな
チーズの春巻 菊芋揚げ by さな（菊芋は私が持ってった！！）
角煮 by さな
フォカッチャ by ちえみ
パン1 by ちえみ
パン2 by ちえみ
パン3 by ちえみ
今日も盛りだくさん！
乾杯！
スパゲティカルボナーラ by ゆりこ
NATIONAL AZABU Super Market でグアンチャーレ発見！スペイン製。
LA VITA で使ってたグアンチャーレより塩味が薄かった？
からすみのスパゲティ by ゆりこ
今日のデザートはチーズケーキ by れーこ
れーこが持ってきてくれたシャンパン始め、アルコール類、写真忘れました…
ちえみが撮ってくれた空き瓶…
記念撮影
セルフタイマーで撮ったら粒子が粗いから、あやねちゃんに撮ってもらいました！
この後、ゆーきとお友達も参戦！総勢10名の chiemi’s kitchen でした！
INSOLITE BEAUTE
久しぶりに髪の毛切ってもらいました〜！
尾崎さんに淡路島情報いただいてます！！
YUKKA→Duffy
金曜日
久しぶりに yukka セルフコンディショニングのクラスに出ました ＠ 長原
久しぶりの長原、お野菜買って、ランチはがっつり牛すじハンバーグ ＠ スティバーレ
本日の Duffy 練習は横浜国際プールサブプールでした。
深いプールは気持ちいい！
帰宅して夜ごはん
お野菜と玉子の塩焼きそば
レバーと生姜のウスターソース煮
あん肝
プレミア12 日本2連勝おめでとう！
しあわせ night!!
11月14日木曜日
こちらで秘密の会合がありました。
明日「ボデガ」で飲みますけどいらっしゃいませんか？
とお誘いいただき…
「お爺さん」ばかりだと思うので、お友達をお誘いいただいても結構です。
とのことだったので、まさよんと参戦！
ご無沙汰しております！の人とはじめまして！の人と楽しい会食でした。
帰りに「150万円ぐらいする」笑 お誕生日プレゼントいただいちゃった！
お気遣いありがとうございます♡
いやぁ、また充電できたっ！
本当にしあわせ♡
そうそうこれからしばらく「遠藤さん」にする？
なんで遠藤？笑