退院ごはん

7月22日(日)
3週間の入院で本日母が退院。
糖尿病なので、血糖値測定とインスリン注射が日課です。
そして食事制限…
食べちゃいけないものはないけど、すべて少量に…
当然、糖質や塩分は少なめです。
意外と急に退院が決まったので、平日昼間の私たち不在時のお弁当などの手配ができず…
デイサービスに行って、運動したり、コントロールされたお食事をしてくれたらいいのですが…
そんな手配もできず。
昨日からの仕込みで。
お昼
おむすび(うぶかの毛蟹炊き込みごはん)
トマト、ゆでたまご
椎茸煮
鶏むねひき肉炒め
きゃべつ、きのこ炒め、ひよこ豆のサラダ
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糖質0麺の納豆そば
→納豆、病院で収穫したきゅうり、胡麻、天かす、小葱
大根とにんじんのすし酢ピクルス
ルーロー飯ひとくち
枝豆豆腐 鶏むねひき肉炒め乗せ
サニーレタスと玉子サラダ
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初日、飛ばし過ぎです!!
こんなこと、週末しかできないだろうなぁ…

帰宅したら暑すぎる2階ではなく、涼しい1階のお部屋で寝られるように、お掃除して(45リットルのゴミ袋 x 27 出したり!)お布団洗ったり干したりしたのに、「ここで寝られるようになってて嬉しいわ!ありがとう!」と弟だけにお礼言ってるし(悲)
私がこれからシャワー浴びるって言ってるのに、リビングのクーラー消して、暑いなら2階に行きなさいと言ったり…
ずいぶんな仕打ちです(泣)

あ”〜
これからどうなっちゃうんだろう?
大丈夫かな…

がんばれっ!びーもす !!