本当は11/12が最後のお手伝いの予定でしたが、ご予約キャンセルがあり…
お客さんになることに！
会社から歩いて行ってみた！

到着！
シャッター開けずにこっそり営業→コロナか！

最後のお仕事！
お花の水を替える…3つあった花瓶を2つにまとめました！

フリッツァンテ

カルパッチョ
本日はスズキです

キャンティ

ポルチーニのスパゲティ
うさぎのお皿！

フィノッキオのグラタン

バルベーラ

ごちそうさまでした！
お疲れさまでした〜！

経堂駅付近、太陽がふたつあってびっくりした！

夜ごはん
前菜？！
グリーンサラダ
ゆうこちゃんママの紫蘇味噌、辛い何か
鳥むねひき肉と里芋煮

チーズとオリーブのオイル漬けとミニトマトのスパゲティ

本日のワインは日本のワインです！

自分で買ったのかな？
記憶にないぞ！

11月3回目のお手伝い
今日は中村さんが欠席＝ご自身の Live 出演だそうです♪
なので、少々ビビる！
ワインって言われたらどーしよ…
伝票の書き方よくわからん！
ドルチェは須田っちがやってくれるかな？
などなど…
今日一番困ったのは、コーヒーのミルクを入れる容器が見つけられなかったこと！
でも、3組のお客様が時間をずらしていらしてくださったので、そんなに焦らずにすみました。

須田っちからのメッセージ

ずーっと昔からある、イタリア風メニューボード

グラスたち
洗うのより拭くのが大変です…

シルバーたち

LA VITA の伝票

アンティークライト

イラストレーターの絵

毎日のようにいただくお花たち

火曜日のお手伝い、ご予約の6名様がキャンセルになる可能性あり！
そしたら、私はお客様になれる！かも、どなたかご一緒にいかがですか？

ゆうこちゃんママにいただいたヤーコンと里芋を使って…
ヤーコンのきんぴら

鳥むねひき肉と里芋の煮物

お昼は…
ごぼうと松山揚げ入り玉子とじそば

陶芸教室に行って、夜はお手伝い…
まかない

からすみのスパゲティでした！
私のお手伝いはあと3回！
ちょっと寂しくなって来ました。

毎週金曜日、目黒日大プールをお借りして練習させていただいていますが…
練習終わりのごはんのレパートリーが少なくて困ってます。
コロナ以降、閉店時間が早いままのお店も多く、21:00までプールにいて、速攻着替えて出ても、お店に着く頃は21:30…
以前のヘビロテは「你好」でしたが、味が落ちた感じ？で、最近多くの日は「鉄仁」へ！
でもさぁ、やっぱりもうちょっと他のお店も行きたいよね…
今週、ごはん参戦が2人だったから、新しいお店にチャレンジ！
いつも混んでて、予約しないと入れない焼き鳥屋さんへ！
やきとり、2日連続ですけど…泣
＠ よし鳥
ちびビールでお疲れさま！
ハツ

ぼんぼち　残り1本！つくね

山芋揚げ

唐揚げ
特製ソースで！

ねぎま

ベーコンのトマト巻き

ねぎ

鳥スープ

レパートリーの一つに加える？

LA 在住ゆきにゃんが、LA 在住グルメ友人に帰国時には是非！と勧められたお店だそうで…
目黒だから（どんな理由じゃ！）ロケハンして来ました。

何かのサイトで見た店主の焼き顔が怖かったので相当ビビっていましたが…
爽やかな青年2人と若い女性に迎えられました！
ほっ。
今日はいっぱい食べたいから、アルコールは少なめに…と、グラス赤ワインから。
ピノ・ノワール

お通しは、茹で落花生とかぼちゃのスープ

焼き物スタート！
ささみ

せせり

かしわ→もも

銀杏

ハツ

うずらの玉子

しいたけ

カベルネ・ソーヴィニヨン

手羽先

茄子

レバー

皮

オクラ

ふりそで→手羽元

そり→もも付け根

マッシュルーム

ちょうちん

鶏そば

よく食べた〜！

おおよその平均は12本だそうです。
16本食べたよ！
全部美味しかった！
おそばのスープも美味っ。
写真では怖そうに見えた阿部さんは新潟県出身、40歳だそうです！
また行きたいなぁ…

泳ぎに行って、会社に行って、打ち合わせして、帰ってごはんはレトルトカレー！
ブロッコリー、ミニトマト、枝豆、チーズ入り目玉焼き乗せ
ゆうこちゃんママのお惣菜つき！

ひとりごはんは手抜きです。
まぁ、そんなもんだよね…