週末ごはん

6月22日(土)
お昼
海老とたまねぎの塩焼きそば
豚しゃぶサラダ
サーモンとたまねぎのお味噌汁
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6月23日(日)
お昼
サーモングリルとえのきのソテー
チキンソテー
しらすのミラノ風
肉じゃが
しらすサラダ
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デザートは、台湾で買った棗餡のお菓子と台湾のお茶
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日曜日の夜は、那覇から出張中の美香ちゃんとごはん!

smoke night! with caviar & salmon

6月22日(土)
けんちゃんの smoke をいただきに!
@ まーちゃんち
かおちゃんと元シェフの力添えで、Prime42 のメニューにキャビアとサーモンが加わった記念!
キャビアとサーモンをたくさん持って行きました。
ミニブリニやクリーム、たまねぎと、ガーゼに包まれたレモンまでいただいて…
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ゴージャスなテーブル!
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キャビアショット 10g
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オシェトラは50gです!!
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バリックサーモン
オレンジとジンジャーなどでマリネしてあるバージョン!
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スライスしたサーモン
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KRUG で乾杯!
from もんぶ
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記念撮影
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モッツァレラと生ハム by まーちゃん
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アルザス地方の白ワイン by けんちゃん
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ミニブリニにクリームとたまねぎとサーモンとキャビアを乗せて!
幸せです!
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モッツァレラとミニトマト by びゅ
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うずらの卵のスモーク by けんちゃん
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ベーコンのスモーク by けんちゃん
美味しーい!
チーズもスモークしてもらいました!
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トルティーヤにチキンを巻いて! by かおちゃん
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よだれ鶏 by びゅ
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力丸くんにいただいたプリミティーボ
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そして、OPUS ONE by もんぶ
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夜遅く呼び出された(笑)さいちゃんも一緒に!
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なかなかできない経験でした!
豪華すぎる食材とお酒♡

smoke night!!
定例にしましょうって。

お買物!

6月22日(土)
まーちゃんのご主人=けんちゃんによる、スモーク色々会っ!@まーちゃんち
の準備のため、CAVIAR HOUSE PRUNIER にお買物!
キャビアショットを作っていただいている間に…
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キャビアスプーンも!
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そして本日の食べ方見本を特別に作っていただきました。
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ミニブリニにクリームとレモンを絞ったたまねぎをのせ、スモークサーモンとキャビア!
美味しいっ♡

バリックサーモン、キャビア、ブリニ、クリーム、たまねぎ、レモン、持って行きまーす!

lunch @ 添好運

添好運 新宿サザンテラス店
並んでないっ!
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2F に席があります!
階段の壁
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メニュー
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ベイクドチャーシューバオ
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エビと黄ニラのチョンファン
黄ニラ入ってたかな…
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ポークのワンタン 香辣黒酢
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キンモクセイとくこの実のゼリー
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お茶代を含むサービス料が10%だし、一人だとちょっとお高くなるけど、東京でこの味は嬉しいっ!!

PLANET OF WATER

PLANET OF WATER
高砂淳二写真展
@ THE GALLERY
美しい写真、可愛い写真、いっぱいありましたが…
流氷が砕けて陸に上がってきたこの宝石のようなカット、好き!
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巨匠と記念撮影!
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巨匠になっても、素朴で気さくなお人柄…
だから動物や昆虫やお魚もいい表情に撮らせてくれるんだね…

La Coppola

会社帰り、力丸くんにご挨拶!
乾杯!
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フォカッチャ
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ポテトサラダ
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鰤のカルパッチョとパテ
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赤ワイン
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うにのアーリオオーリオスパゲティ
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和牛の藁焼き!お味見させていただきました!
美味っ!
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今度、うにを買える時があったら、アーリオオーリオ作ってみよう!
秘訣は、うにをなるべくたくさん入れることだって!!

ごちそうさまでした!

火曜日

本日、母の検査にて、病院付き添い。
起床
母と K-KI の朝食作り
私はヨーグルトと豆乳たっぷりコーヒー
お洗濯
お布団も干す!
病院
lunch @ 新記
海鮮そばと鮭とレタスの炒飯
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炒飯は小さいけど、お腹いっぱい!
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OKストアでお買物
ルネサンスで SWIMMING 1700m
会社!

夜はしゃけ食べに行こう!
と思ったけど、最近人気の「しゃけ小島」に入れず…
お隣の「しゃけスタンド」へ。
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乾杯!!
最近ビール率高し。
だから痩せないのか…
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ポテトサラダ
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揚げソーセージ
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しゃけメンチ
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ネギしゃ串
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はしごしようと思ったけど、思いの外お腹いっぱいだったので、デザートへ!
マンゴーかき氷
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明日も病院です…

平日ごはん

6月17日(月)
珍しく忙しい日でした。
いっぱいお仕事したら結構遅くなって…
近所のスーパーマーケットであれこれお安くなっていたのでつい…
鴨そば
お刺身
そしてビール!
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