12月1日(土)
人生2回目の「辻留」へ。
今回は同級生と!
大人になったなぁ…
床の間
花器は魯山人作
懐石のコーススタートです。
伊勢海老
なまこと山芋
あん肝のお豆腐
さば寿司や秋のもの
海老芋とうずらのつくね
まながつお
白子などの天ぷら
お水のグラスもおしゃれ
蟹と小松菜
そばごはん
果物
和菓子
こともあろうに、お抹茶の写真を忘れてしまいました…
こちらの布巾も魯山人先生作ですって!
お土産にいただきました。
同級生の記念撮影
私、もんぶ、女将いっこちゃん、知恵美(左から)
もんぶ、今日もごちそうさまでした。
二軒目は女性プレゼンツ!ということで…
「ル・ドンジョン」へ。
大人のしあわせな夜でした。
カテゴリー別アーカイブ: food
休日ごはん
12月1日(土)
朝は起きず…
お昼
色々野菜とハムとチーズのサラダ
鰤入りごはん
すし酢ピクルス 大根、にんじん
鮭と鯛の西京漬
豚肉と白菜のお味噌汁
夜は「辻留」にて…
12月2日(日)
朝は起きられず…
お昼
ベビーリーフ、レタス、レディサラダ、スプラウトのサラダ
スパゲッティナポリタン
すし酢ピクルス 大根、にんじん
大急ぎでトレーニングに行って…
夜は桑田さんの「ひとり紅白歌合戦!」観に行って、帰りにソーセージが入ったパン食べた〜!
平日ごはん
水曜日
豚肉と白菜のスープ
木曜日
鶏むね挽肉、きゃべつ、トマト、きのこたちのサンバルブラチャン炒めのせごはん
目玉焼きものせて!
最近、それなりに早く寝てるのに、すごく疲れてます…
そしてジャンクなスナックが食べたくなります。
どうしちゃったんだろう?
今年のシュトーレン2
アンテンドゥのチョコレートシュトーレン
やっぱりチョコレート好きっ!
でも、ひとつぐらい普通バージョンもいいかな…
経堂 night!!
昨夜は経堂 night!!
残念ながら、一人欠席でしたが…
一軒目
@ おばちゃん割烹 ただいま
乾杯!
ポテトサラダ
もつ煮込み
串揚げ5本
エリンギ+豚、海老+チーズ、豚+葱、トマト肉巻き、天使の海老
トマトとしらすのサラダ
アスパラ巻き、かぼちゃ、鶏とセロリ、いかだ
セロリと茗荷
二軒目
@ もつやき 優貴
レバてき
つくぴー、ハツ、葱タン
しろ
白センマイ刺し
茄子の一本漬け
3軒目
カフェラテでほっこり
経堂、知らないお店、いっぱいある…
休日ごはん
3連休でしたが…
朝は毎日サボってお寝坊!
11月23日(金・勤労感謝の日)
お昼
炭火焼鳥、長葱、舞茸のスパゲッテイ
きゃべつ、トマト、ハム、チーズのサラダ
おからサラダとロマネスコ
11月24日(土)
お昼
豚生姜焼き
レバーとニラのサンバルブラチャン炒め
大根サラダ
お豆腐、きゃべつ、きのこ、わかめのお味噌汁
11月25日(日)
お昼
サラレタ、トマトサラダ、フムス、スプラウト、生ハム、クリームチーズ、
きゃべつ、ピーマン、ソーセージ炒め
ソーセージ
チーズ入り玉子
きゃべつとたまねぎのスープ
夜
お鍋
白菜、大根、たら、きのこたち、ごぼう、鶏もも肉だんご
〆は、K-KI くん特製(?)雑炊
お鍋は楽だしお野菜もいっぱい食べられるし、いいね〜!
昨年はお野菜が高くてあんまりお鍋にできなかったけど、今年は大丈夫かな…
駒沢陶芸会 Jクラス忘年会
@ 蟹漁師の家
最初から赤ワイン!
蟹とアボカドサラダ
蟹と豆腐サラダ
のあと、ユッケ ごま油和え
蟹クリームコロッケ
蟹味噌のクロックムッシュ
だし巻き玉子
蟹と海老のじゃがいも包み焼き
秋刀魚となすのみぞれ和え
蟹と海老のギリシャ風
蟹みそのピッツァ
お腹いっぱーい!
最後は、大好きな山田っちを思い出しながら…
ZÜCA→duffy SSC→Jill
金曜日
アルバイト @ ZÜCA OMOTESANDO
今日は検品とクリスマスツリーのセッティング!
お社長からお土産いただいちゃいました♡
そして、祝日なのにシンクロ〜!
シンクロ終わりは…
@ Bistro Jill
こぼれスパークリングワイン!
キャロットラペ
もやしとクレソンのナムル
赤ワインにしまーす!
アンガス牛のざぶとん
海老とクレソンの餃子
禁断の(!)フレンチフライ
祝日だから?3人カウンターに入れました。
今度はちゃんと予約して来ましょ!
日本料理 おおつかようすけ
11月21日(水)
秘密の(!)大きなお仕事のキックオフディナー
実はまだキックオフには早いのですが…
@ 日本料理 おおつかようすけ
シャンパーニュで乾杯
山芋のすり流し
おひたし
いきなりの!
キャビアとわさび
国内未発売のキャビアだそうです。
出汁巻
玉子もですが、お葱も美味しい!
かおちゃんは、お箸の先の細さにずーっと感動してました!
白ワインはこの中から選びます!
Asatsuyu Sauvignon Blanc 2017
Kenzo Estateで!!
かますの一夜干し
きんぴらと一緒にお海苔に巻いて…
次のキャビアはこちらです
里芋にキャビアをたっぷり乗せて!
里芋はお出汁で炊いてバターでソテーするそうです。
美味しいっ!
この後は鴨鍋と牛です。
天然の鴨!
調理中!
ワインは赤にします!
Domaine Confuron-Cotetidot
Vosne-Romanee 2007
手前が天然、奥は養殖の鴨。
お鍋でちょっと火を通していただきます。
どっちもそれぞれいいお味!
本日は沖縄の多良間牛。
きれい!
細かい刺しです。
鯖の炊き込みごはん
お味噌汁も絶品
デザートは葛きり
本日のメンバー
石川さん、かおさん、おおつかようすけさん、私、金子さん
二軒目は、新しくなった「SPARE KEY」へ。
明日が周年パーティだそうです!
おめでとうございます!
石川さん、すばらしいお店、美味しいお料理、美味しいお酒をありがとうございました。
ごちそうさまでした。
次回は、本当にキックオフできますように!
平日ごはん
昨日に続き、本日もサンバルブラチャンで!
鶏ささみ、きゃべつ、かぼちゃのサンバルブラチャン炒め
鮪の目玉の生姜煮ごはん
本日は自分調合のサンバルブラチャンを使いました。
いい感じの辛さ!
鮪の目玉の生姜煮は、脂っぽいからちょっとづつしか食べられないけど、美味しいっ!
築地大萬の社長に感謝。