お誕生日は8月17日でしたが…
本日、退院後初の外食！
＠ TOSHIYA VERDE
トウモロコシのカルパッチョ
鮮魚のカルパッチョ
きのこサラダ
白魚のナポリ風磯辺揚げ
チキンのパリパリ焼き
ディアボラソース
マルゲリータ
大人のプリン
食べすぎ〜！
母も私もね！
母の感想は、しょっぱいものが多いと…薄味に慣れてきたかな。
でも、問題は塩より糖質の気がする…
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休日ごはん
8月18日（土）
お昼
鷄胸ひき肉とお茄子のエスニックごはん
アボカド
サラダ 玉子、フムス×2
干し豆腐 きゅうり、セロリ、パクチー塩味
8月19日（日）
お昼
きのこスパゲティ
チョップドサラダ レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、パクチー、マッシュルーム、枝豆、チーズ、ゆで卵、しらす、塩、胡椒、赤ウィンビネガー、オリーブオイル
セロリの葉っぱとパクチーの茎入りスープ
久しぶりのチョップドサラダ
お野菜が高すぎて、なかなか買えないので、おうちに色々な種類のお野菜がなくてやっと作れた！
やっぱり好きだなぁ…チョップドサラダ。
何が入ってても大丈夫！
あっ！キヌア茹でよう。
Kiduka papa’s Kitchen
へへっ！
またまた 木塚papa にごはん作ってもらっちゃいました〜！
チャプチェサラダ
新作！
海老入り餃子
唐揚げは特製タルタルソースで！
ピクルス入りです。
揚げ春巻
皿うどん
トマトと生姜でさっぱり
私にも優しい！のんちゃん♡
papa にはこんな貴重＋希少なものをいただいちゃいました！
警視庁焼酎！
市販されていません…
ありがとうございます！
健康診断
今年から健康診断会場が変わりました。
なぜなら…
国民健康保険→社会保険だからです。
＠恵比寿ガーデンプレイスクリニック
綺麗だし、検診専用ルートがあるのでスムーズですが…
なんか、足りない！
この程度の検診でいいのだろうか？
もうすぐ55歳…
それは恵比寿ガーデンクリニックのせいじゃないです！けど。
久しぶりにバリウムなんて飲んじゃいました（泣）
そして、2月の内視鏡検査の時にはなかった、ポリープが3〜4個も発見されてしまいました。
ストレスだぁーーーーーーーーーーーーーーーーーー⤵︎
でも、胃底腺ポリープだと思うから、ほっといていいです…と。
毎年、成長度を見てればいいようです。
昨夜からごはん食べてなかったので、
健康診断終わりは、泡でも飲みながら…なんて考えていたのですが、中途半端な時間に終わってしまったので、ちょっとお買物しておうちに帰ることにしました。
こんな店構えに惹かれちゃって！
チョップドサラダ バインミー
パン！なかなかいい！！
サラダも美味しいっ！
他のバージョンも食べてみたいっ！
あと、ベトナムコーヒーアイス？！も美味しそうだった…
その場で食べられないのがちょっとね。
あっ！このお皿、ハノイで購入したものです（!!）
雰囲気ね….
ま、実際、現地でバインミーの場合、お皿には乗ってないけどね！
本日、母のお誕生日なので、ちょっぴりゴージャスな夕食に！
ガーデンプレイスの三越で購入したかますフライにトマト、アボカド、たまねぎ、赤ワインビネガーとオリーブオイルのソース
古代米入りごはん
グリーンリーフとたまねぎサラダ
鶏レバーのウスターソース煮
すし酢ピクルス
そして、マンゴープリン！
入院してから、甘いものなんて初めて食べたのかな？
大丈夫かな？
最近、血糖値低いからいっか！
二回練習 !!
本日会社はお休み〜！
母の血糖値測定、インスリン注射。
朝食は母の朝食のおすそ分け＝たらを焼いたもの、スムージー、ヨーグルト。
お盆だからか？プールが空いていたので、1800m泳いだ！
お昼
レタス、干し豆腐ときゅうり、枝豆、手羽中のすし酢煮、玉子、ソーセージ、フムス、クリームチーズ
7月に劇的に痩せたのは（笑）…
暑すぎる日々？母の病院通い？と思っていたけど、お掃除の成果では？と思い始め…
今日もちょっとだけお掃除。
夕方、ウェイトトレーニング！
史上初（おおげさ）のルネサンス、1日2回。
夜
鰤のお刺身
グリーンリーフ、レタス、セロリ、鮭のムニエル
もやしの塩ドレッシング和え
おくらと山芋
台湾蜂蜜ビール！
明日は健康診断だけど…
午後からだからビール飲んじゃった！
健康診断終わったら、何食べようかなぁ…
平日ごはん
今日は早く帰って、恒例の母とのお散歩兼お買物が夕食前だったので、ややゴージャスな平日ごはんになりました！
鯵のお刺身
お豆腐 そーめんかぼちゃと豚しゃぶ乗せ ポン酢で
牛肉焼き バルサミコソース
レタスとストリングチーズのサラダ
干し豆腐ときゅうり
そして beer!!
母の血糖値が意外と低いので、網膜症の進行を心配して主治医に聞いてみたら、網膜症の心配はそんなにいらないと思うけど、そこまで血糖値を下げなくても…と。
って、偽栄養士がてきとーに作っているお料理だし、病院食に比べたら、量もそーとー多いような気もするし、母は相変わらず食べる順番めちゃくちゃだし、よく噛んでいるようには思えないし、なのに？
インスリンの量が多いんじゃない？かな。
ちなみに明後日金曜日は私も健康診断です…
あさ子 おかえり〜！
毎年恒例！あさ子帰国につき、お食事〜！
本日は、あさ子のリクエスト sea food で…
＠ FRESH SEAFOOD BISTRO SARU
乾杯！
牡蠣
生しらす
鮪のスパイシータルタル
あさりと唐辛子のアヒージョ
鮪
頬肉とテール
2本目かな！
ラザニア
記念撮影！
来年はショートトリップに出かけよう！
おやすみ？
世間はお盆休み的な今週。
ベビースイミングもおやすみで、プールいい感じ！
体重が減りだした＝正しくは、減ってもどって減ったので、このまま頑張るべきですが、泳いだ後お腹すいちゃったし…
で、アメ横でチャイニーズ！
会社、行く必要ある？
で、代々木上原で本日の2杯目！
このあとは真面目に…
平日ごはん
もう週１ペースになってるかも…
糖質０麺、そーめんかぼちゃに、豚しゃぶとトマトを乗せました。
大葉、胡麻、小葱もね。
めんつゆも減塩！
おくらのおかか掛け
K-KIが最近母の目が赤い！と言っています。
糖尿病網膜症のせいでしょうか…
涙も出るようです。
糖尿病網膜症を発症しているから、血糖値は徐々に下げて行きますって主治医は言ってたけど、最近、血糖値が低すぎるような気もします。100切ることが多いから…インスリンの量が多いのかな？
どなたかご存知？
月に１回の受診なので、それまではこのままでいいのかな…
休日ごはん
8月11日（土）
お昼
レタス、チーズ、お豆、キャロットラペ、かぼちゃ、そーめんかぼちゃとツナ炒め、お茄子と牛の佃煮炒め、ポテトサラダ、ガーリックフムス、ミニトマト
寒天麺 カレー
夜
グリーンサラダ
マッシュルームサラダ
ケール、アンガス牛のミニステーキ
8月12日（日）
happy happy birthday!!! 圭未！
お昼
サニーレタス、トマトサラダ、ガーリックフムス、マッシュルーム、生ハム、ケール、海老と玉子炒め、お茄子と牛と舞茸炒め
きのことお豆腐
もやしのポン酢和え
コーンスープ
夜
ミートボール お茄子とマッシュルームソース もやし炒め
生ハムサラダ
はんぺんのバター醤油炒め
ズッキーニのファルシー
母の退院祝いに、立派なメロンをいただきました！
土曜日も日曜日も母の朝の血糖値測定とインスリン注射は K-KI に任せてお寝坊！
久しぶりに2日連続で10am起床！嬉しい…
8/12 は「ROCK IN JAPAN」にサザンオールスターズ出演！
恒例の（⁈）Live応援！メールに
「今、終わった！！
凄い盛り上がり！！」
って返信きましたよ〜♡
盛り上がるよね〜♪
おつかれさまでした〜！