@ Champ de Soleil
30周年大皿コース!
乾杯 ビール1
1品めのマグロとアボカドのディップは撮り忘れ…
ベルギー産シコンのサラダ 生ハム添え
ビール2
小海老のガーリックソテー
ベルギー産じゃがいものポテトフライ
ムール貝のトマト&ハーブ煮込み
ビール3
帆立貝の香草パン粉焼き
赤ワイン
合鴨のロースト リエージュ風 ねずの実ソース
夏野菜の冷製スパゲティ
スパークリングワイン
季節のワッフル 〝夏仕立て〟
よく食べた〜!
今日も美味しかった!
原田シェフありがとうございました。
ユリカさんありがとうございました!
カテゴリー別アーカイブ: food
日曜日
起床
今日も K-KI くんの代わりに母お当番…
デイサービスに送り出すまでのルーティン…キツい。
MLB Dodgers 戦観ながらブランチ
豚ときゃべつ入り塩焼きそば
レバーのウスターソース煮
白えび
ヨーグルト
ゆで玉子
暑すぎる日曜日
植木のお手入れ
お洗濯2回
お片付け…クローゼットの中の引き出しなど入れ替えてたらまた背中が痛くなった…
東京都知事選行きました。
ルネサンスで 1600m泳いで…
居酒屋びーもす
マテ貝のにんにくオイル炒め
パンプキンサラダ
たたききゅうり
白えび
牡蠣のオイル漬け
ジーマミー豆腐
枝豆
おうちいんげんとおうちトマトの豚肉巻き
ビールの後は未来のレモンサワー
美味しい!
沖縄そば
デザートはさくらんぼ
はい!どう見ても食べ過ぎです。
今日まで TAC でジャパンマスターズ開催!されていました。
ロサンゼルスオリンピックドリームティーム、フリーリレーとメドレーリレーで日本記録樹立!
フリーリレーは、隅田敏司、坂大平、高橋繁浩、藤村幸弘さん
メドレーリレーは、伊東慎治、高橋繁浩、坂大平、隅田敏司さんなのかな?
みんなすごいね!
おめでとうございます。
懐かしすぎるメンバー。シゲさんに会いたかったけど、さすがに TAC までは行けない…
土曜日
ゆっくり起きて…
収穫
ドジャースTV観戦!
陶芸教室行って、夕方は雨が降るって言ってたけど、なかなか降ってこないからついオオゼキ上町店に寄ってお買物して帰ろうとしたら、ぽつっと来た!そして、自転車で走っている途中にこれ以上ないぐらいの雨!
笑っちゃうぐらいの雨!息ができないぐらいの雨!!
楽しくなったよ。
夜
カリフラワーのフムス和え
レバーのウスターソース煮
胡麻と海苔のサラダ
林さんが釣って来てくれたいさきのアクアパッツァ
K-KI くんが、ジョブチューンで全品合格のミニストップに行って買って来たベルギーチョコレートパフェ
まだまだ甘いっ。
半分でいいかな。
もっとビターな方が好きだなぁ。
桑田佳祐のやさしい夜遊び♪聴いてます。
桑田さん、今週はプール1回かな!!
金曜日
午前中は歯医者さん…
麻酔をかけて念入りお掃除です。
6パートに分けてお掃除しますと言われましたが…もう6回やったかな?
かなりキツいです。
最初は、これでしばらくは歯もきれいになるなら…と思って頑張ったけど、そう簡単には治らないのか?このお掃除が私には合わないのか?うがいをするときにしみる箇所が増えたし、実際に数値の改善もいまいちのようで、しばらく様子をみるか?外科的処置をするか?とか言われてるし。
もう辞退したいですわ。
小手指に戻りたい…
お昼は神保町で美味しそうな広東料理屋さんを見つけて…
海老ワンタン麺とミニ焼豚ごはん
美味しい!
夜来たいなぁ。
あまりに暑い東京。
表参道から会社に向かって歩いていたら、Keith Haring のシールが貼ってあるお店が!
眼鏡屋さん!
中に入ってしまった!!
Keith Haring コラボ発見!!!
この前、児案がミュージアムショップで見つけたブランドと一緒だな!
AKILA x Keith Haring
色々悩んだけど、かわいいから連れて帰って来た〜
夜は Duffy 練習。
ずっとやってる脚技…初めて間違えないでできたぞっ。
やったー!!
Sole to Soul
リフレクソロジー
麻里さんところにお邪魔しました。
名前忘れちゃったけど、金属製のボールを鳴らしてリラックスさせた後に足です…
その音、よくわからないけど、たまに余韻が汚い音になる…それって、悪いところなのかな?と後で麻里さんに聞いたら、人によっては音の余韻さえなくなることもあるそうで…ヒトの体ってすごいね。
今日はまさよんに先にやってもらって、私は次にお願いしました。
まさよん、お待たせしてごめんね。
麻里さん、2人続けてでごめんね。
終了後、のあちゃんに会えました!
下井草 night はおしゃれな町中華で。
おぎちゃんも参戦!
ビールで乾杯して…
蒸し鶏3種(葱、四川、紹興酒)
おすすめ前菜5種は一皿ずつ
枝豆と腸詰め
天使の海老のマンゴーソース
焼豚
たこときゅうりの和え物
トマトの五香揚げ
シェフが釣った奥多摩にじますの唐揚げ
スパークリングワイン
牛肉と新じゃがの醤油バター炒め
蟹とレタスの炒飯
宍道湖しじみのタンメン
海老と豆腐
赤ワイン
焼き餃子
揚げ大根もち
濃厚杏仁豆腐
マンゴー杏仁ココナッツミルク
美味しい!
全部美味しいっ!!
また行きた〜い!!
みなさん、ありがとうございました!
平日ごはん
収穫
ドジャース戦、11:00スタートだと見られないよね〜!
オータニさん27号です!
夜
ブラウンマッシュルームのサラダ
枝豆
練り物
ハツの塩焼き
レバニラ炒め
ニラと玉子のスープ
リサイズ依頼しないと!!
アンテナショップ巡り〜ティティ!
本日の収穫
昨日の大きいのも加えてこゆきちゃんにプレゼント!
ランチ @ 燕三条 Bit
おしゃれサラダ
自家製レモネード
じゃがいもの冷製スープ
ラザニア
ドルチェ
いわて
美味しそうなお弁当があったけど…
おつまみ板わかめ大量買いのおばさまに食べ方聞いてみた!小さく切ってそのまま食べるそうですが、とっても美味しいって!
今度買ってみよう!
マガジンハウス配本および入稿!
よしやはやっぱり売り切れ しょぼん
王子サーモンの押し寿司にも惹かれたけど…
トラットリアコダマの販売もなし しょぼん
広島
福井→臨時休業
山形
高知
沖縄
北海道
高知・徳島
秋田
inzで創作料理屋さんに入る!
生ビールで乾杯!
錦あご焼き
とうもろこし
茄子と豚肉炒め
赤ワインにしました!
アジフライ
きゅうり
川海老唐揚げ
鳥もも塩
途中で『あ!銀座だ!』と気付き…
貴子さんにラインして!訪問!!
桑田さんエピソード、いっぱい聞かせてもらいました。
ありがとう!
また伺いまーす!
月曜日
田母神としお演説 @ 経堂駅交番前
会社のパキラ、やっと新しい葉っぱが出て来ました。
大きくな〜れ!
外に出すと風で葉っぱが擦れて枯れてきちゃうんだけど、室内だと葉っぱが出てこない…
難しいなぁ。
帰宅して夜ごはん
サーモンの洋風なめろうサラダ
枝豆
カリフラワーの海老味噌マヨネーズ和え
しらすのレモンオリーブオイルがけ
レバーのウスターソース煮
おうちトマトの豚バラ肉巻き
昨日のおうちいんげんに続きおうちトマトのお料理!
楽しいぞっ。
日曜日
ブランチ
アサイーボウル
レバーのウスターソース煮
ゆで卵
おうちトマト!
今年もオレンジのちょっとグロテスクなお花咲きました。
今までよりいっぱい!
そして本日は収穫もいっぱい!
ルネサンスで泳いで…
居酒屋びーもす開店!
枝豆
カリフラワーの醤油マヨネーズ和え
ここからはバールのアペリティーボ
おうちトマトとカッテージチーズ
サーモンの洋風なめろう カリカリのパンに乗せて
ワインはアメリカです…
おうちいんげんの豚バラ肉巻き
いんげん柔らかくて美味しいっ!
スパゲティアマトリチャーナ
YOTSUHA のベイクドチーズケーキとNYチーズケーキ食べ比べ!
食べすぎ〜っ
オリーブオイルセミナー
収穫!
朝食
MLBテレビ観戦したりのまったり休日…
7月から3ヶ月お休みになっちゃう『YOTSUHA』で、大好きな2チョコケイクを買っとこ!と思ってチャリでひとっ走り。
よつはチーズケーキとニューヨークチーズケーキも買ってみた!
10月にオープンしたら、ガトーショコラとプリンも食べてみよっと。
まさよんと徳島の打ち合わせして…
決まったことは、うず潮は小さい方の船で観よう!→要予約です。
お天気次第だけど…
いつ予約したらいいんだろ?
あとは、お寺巡りと大谷焼き見学希望!
お昼ごはん考えなきゃ!
ホテルのおしゃれイタリアンも候補だけど、漁師飯的なものもいいなぁ。
18:00〜
オリーブオイルセミナー @ La Vita
オリーブの実は枝から離れた瞬間から劣化するから、大急ぎで油にしないといけない…とか、
オリーブオイルは劣化しやすく、光、温度に弱いから、瓶は、アルミホイルで包むなどの保護が必要!とか、ちょっと驚くことばっかり!でした。
テイスティング
温めて香り
空気と触れさせながら味
を!
オリーブオイルだけを味わうのとお料理と合わせるのは違うから難しいぞっ!
テイスティングしたオリーブオイルたち
生産者さんとつないで…
3,4の生産者
お料理です
前菜
花ズッキーニのオーブン焼き
チーズ
じゃがいもと干したら
短角牛のラグー
パルパネッラ
1番の生産者さん、Davideはお誕生日だからみんなで歌のプレゼント♪
オリーブオイルは難しいけど、香りや味が違うことや、保存方法を教えてもらえてよかった!
しかし!陶器やプラスティックは、空気を通すから保存状況としては良くないそうで…
どーしよ…と頭を悩ませる事態に!