遅い夏休み day2-八島ヶ原湿原〜大王わさび農園

9月11日(月)
八島ヶ原湿原
前回は一周しましたが、今回は上から眺めただけ〜!
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大王わさび農園へ。
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きれいなお水でわさびを作ってます。
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わさび漬け体験をしてみました!
材料…
わさびの芋はなるべく細く切ります。
その方が辛さがでるそうです。
茎は2〜4mmに切ります。
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お塩を少々ふって…
細切りにしたわさび芋は、めん棒でたたいて水を出します。
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酒粕と和えます。
お店によって味は違いますが、安曇野のわさび漬けは、甘い酒粕が多いようです。
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パッキング…
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箱に詰めます。
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包装紙も!
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製造日と作者の名前を入れて完成っ!
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わさびは2日置いてから辛さがでるそうで、水曜日の夜以降が食べごろです。
2週間で辛さがなくなるので、賞味期限が短いんだって。
同じ製法の商品も購入!お家で味比べです…

うわっ!
わさび農園って、Coca-Cola までグリーン?!
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くまさんもわさび持ってるしね!
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遅い夏休み day2-御射鹿池

9月11日(月)
まずは八ヶ岳中信高原国定公園内の『御射鹿池』へ。
昭和8年に築造された農業用温水のため池『御射鹿池』は、東山魁夷画伯の名画『緑響く』のモデルになったとも言われているところですが、本当に素晴らしいっ!
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今日は曇りで、そんな日はどうなのかしら?と思ってたけど、とってもきれい!
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あまりに感動したので『ここに来ました!』記念の写真を撮ってもらいました。
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緑の木々が水面に鏡のように映る…
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上下がちょうど同じ分量になるように撮るのがすてきです。
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ちょっと引いたら…
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このぐらいかな?
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やっぱりアップの方が好きっ!
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季節ごと、お天気ごとに訪れてみたいところです。

遅い夏休み day1-蓼科へ

9月10日(日)今日から遅い夏休みです。
桔梗信玄餅アイス @ 談合坂SA
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三分一湧水手打ちもりそば 天ぷらセット 1000円也 @ 八ヶ岳SA
小淵沢で降りてお蕎麦食べに行こうと思ってたけど、SAで食べられるとは!
しかも、天ぷらやまもりついて1000円!
ふたりだったら、天ぷらセットともりそばにして分けたらいいぐらい…
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かんてんぱぱガーデンへ。
試食のゼリーたち。
いーっぱいお買物しちゃいました〜。
ダイエット用(笑)
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かんてんぱぱミュージアム
野村陽子植物細密画館
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きれいなお庭。
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かわいい!
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木曽の大橋
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総檜造り!
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渡りまーす!!
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奈良井宿
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旧中山道随一の宿場町だったそうで、今も昔ながらの街並みが残ってます。
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2階が1階よりも45cmほど前に迫り出した、出梁造になってます。
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奈良井宿のマンホール
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本日の宿泊はエクシブ蓼科
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夜はイタリアンです!
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お風呂行こーっと。


土曜日のごはん

お昼
秋刀魚の粕漬け
しらす入り玉子
ベビーリーフ、キャロットらぺ、トマトとチーズ
お豆腐にんにく味噌
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グァバの梅粉和え
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スパゲティナポリタン
生ハムとトマト
紅毛瓜のスープ
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グァバの梅粉和え again!!
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ギフトショー

LEATHERMAN 出展中のギフトショーへ。
かっこいい!ブースです。
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ディズプレイ、ライトはなんと Ledlenser!!
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ハードなツールたち。
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TREAD の細いタイプと時計付きが登場!!
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お仕事中の黒澤さんがブースまで来てくれました!
首藤さんと会いました!
アクセサリー大人買いしちゃいました!!

野球観戦

9月7日(木)TBS守屋くんにお誘い頂き、初の横浜スタジアム。
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DeNA ベイスターズ(3位) vs ヤクルトスワローズ(6位)
まずはビールで乾杯っ!
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バッター筒香。
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ボックスシートにつき、ピクニック気分!
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年間シート保有のさんちゃんが遊びに来てくれました〜!
ベイスターズユニフォーム頂いたので、そっこーで着用(笑)
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全員集合!
すぎじぃ、ちゅう、守屋くんと…
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残念ながら、ベイスターズは 0-11 で負けちゃいました〜。
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近くでちょっと飲んで(本当は野球観戦中からかなり飲んで…)帰りました!

from 西表島

さかなさんから送っていただきました!
グアバ、パパイヤ、ランブルスコ!
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グアバは梅粉をまぶして食べたいけど、ちょっと当たって傷んでるところはジャムに!
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甘いピンクグアバだったので、羅漢果キューブを一つだけ入れて煮たあとに、ミキサーにかけてみました!
なかなかいいっ。