9月3日（日）
昨日、小田原厚木道路 平塚SA で購入したお野菜たちを使って…
紅毛瓜、そうめん南瓜、四角豆
そうめん南瓜好きっ‼︎
お昼
ゆうこちゃんに戴いた金目鯛の干物はふたつにわけても巨大‼︎
肉厚で美味っ！
そうめん南瓜とツナのサラダ
レタスのサラダ
豚挽肉と四角豆炒め
枝豆
紅毛瓜のお味噌汁
夜
納豆そば
鶏と長葱のバター醤油炒め
そうめん南瓜と豚肉のオイスターソース炒め
そうめん南瓜の胡麻油和え
豚挽肉と四角豆炒め
紅毛瓜、枝豆、鶏のスープ
枝豆
そうめん南瓜は不思議なお野菜で、レンジで加熱すると、お素麺のように？！細切り野菜に変身します。
お昼はツナサラダにしましたが、夜は味を変えようと、豚肉と炒めたり、胡麻油和えにしてみました。
豚肉炒めは、ナンプラーとオイスターソースで美味しくできました。
胡麻油和えは、塩胡椒と胡麻油だけ！じゃがいものしゃきしゃきサラダに似てて good!!でした。
