日曜日のランチ。

スイスチャードとルッコラのサラダ。
塩こしょうとオリーブオイル、バルサミコのドレッシングで。
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にんじんラペ。
にんじんしりしりマシーンでしりしりしたあとは、クミンをちょっと…
塩こしょうとオリーブオイル、ワインビネガーで。
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きゅうりとディルのサラダ。
キューピー3分間クッキングで見て「美味しそう!」と思ってまねっこ!
きゅうり、たまねぎのみじん切り、ディル。
つぶつぶマスタード、塩こしょう、お酢、オリーブオイルのドレッシング。
美味しいっ!
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舞茸たっぷりの納豆挽肉炒め。
にんにく、生姜はたっぷり!舞茸の分、お醤油も多めに入れました。
次回はそばつゆ使ってみようかな?
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週末ランチ、お野菜ばっかりで嬉しいけど、火を通したお野菜も食べたいね〜♬