＠ Okura Restaurant
SKYCARROT
今回は洋食です。
テーマは
●ビーフストロガノフ
●金柑のコンポートゼリー
試食！
フォアグラのパルフェとりんごのキャラメリーぜ
野菜のブイヨンスープ
ビーフストロガノフ サフランライス添え
牛バラ肉、しゃぶしゃぶ肉を使って巻いて作るので柔らかくできます。
レモンで味変も美味しかった！
金柑のコンポートゼリー
チョコビスキュイとフランボワーズソルベ
作ってみよーっと。
今日は猫にも会えました。
わーい！
