加熱用

きれいな本鮪（養殖）切り落としがあって、加熱用と書いてあったけど…
なんで加熱用なんだろう？何作ればいいんだろう？と思いながらも購入。
「鼎」のねぎま鍋を思い出して作ってみました。

ちょっとだけ、生で食べてみた！
美味しいっ。

ねぎま鍋もいい感じ。