〜知る・体験する〜日本の伝統文化
第5回
和菓子（明治神宮菓道敬神会）
＠ 明治神宮
まずはお参り…
御神木
イケてるふたり！
結婚式
＠ 参集殿
菓匠 京山 佐々木 勝先生と2名のアシスタント先生に教わります！
ちょっとだけ講義を聞いてすぐに実習です。
材料は用意していただいてます。
最初は、御苑の菖蒲
季節の葉っぱ 紅葉はじめたいちょうと銀杏（ぎんなん）
皇室の菊
できあがり！
意外ときれいにできました。銀杏は下手くそだけど…
先生の見本 菖蒲
先生の見本 いちょうと銀杏（ぎんなん）
先生の見本 菊
前回は和装＝十二単を着せていただいて楽しかったけど、今回もおもしろかった！
和菓子作りは、あんこなど素材の仕込みが大変で、今日の体験は最終工程のほんのちょっとだけど、作り手の人格や性格、心が出るものだそうです。それ、陶芸も一緒だよね…
今日の作品、陶芸で作ってみようかな？
終了後は、レストランよよぎでビール飲んで…
ネスパスまで歩いて、お買い物しようと思ったんだけど、立ち飲みコーナーを見つけちゃって、つい！
八海山 しぼりたて原酒 越後で候
なんと！2杯目は純米大吟醸
おつまみはお隣の席にいた足長おじさん（この会社の人！）からのプレゼントで、スモークしたミミガー。
美味しいから一袋買ってきちゃった！
帰宅して夕食は
La Vita でもらった、フエフキダイのお頭煮付け
豚肉と四角豆（うりずん）炒め
あん肝
今日も楽しかった！
今年はいい年だなぁ。
