＠ スカイキャロット
今回は堤先生による中華料理、テーマは
焼売
麻婆豆腐
です。
試食！
クラゲと茗荷の甘酢漬け
ニガウリと押し豆腐の和え物
つぶ貝の葱生姜風味
山芋と蟹肉のフカヒレスープ
焼売
切ったお肉バージョン
ひき肉バージョン
食べ比べ！
ひき肉はふわふわで美味しい！
切ったお肉は、肉の味がしっかりして大人の味。
切ったお肉の勝ち！かな。
そら豆と海老の炒め
麻婆豆腐 ごはん
緑豆の白玉ぜんざい
ジャスミン茶
本日のメニュー
いつも充実！の試食です。
この日のまかないはこちら！
＠ La Vita
貴子さん御一行様
真紀子さん御一行様
のご予約あり。
慶応の先生とお嬢さん？がいらして…
きよのとなっちゃんも来てくれました！
意外と忙しい日でした。
