12月11日土曜日
クリスマスしましょ！と言うことで、chiemi のお家に集合！
いつものように、知恵美が焼いてくれたパンがお出迎えしてくれます。
クリスマスな感じ！
知恵美のパン
知恵美のパン
コブサラダ by bee
レタス、ベビーリーフ、チーズ、ミニトマト、オリーブ、ゆで卵、チキン、アボカド、ブロッコリー、マカデミアナッツ
真ん中は☆にしたかったけど、そー簡単ではなかった…
ブロッコリー、ミニトマト、モッツァレラチーズのクリスマスツリー by bee
ブロッコリー、スモークサーモン、人参グラッセのクリスマスツリー by bee
これはかなり立体です…
築地で買った有頭海老 by bee
さながきれいに並べてくれました！美江がオーロラソースも作ってくれたよ！
白身魚と帆立のカルパッチョ ストロベリーソース by mie
こっちから…
れーこ（清志さん）からのプレゼント！
鮪のお刺身 by れーこ（清志さん）
チーズ by sana
チーズ by sana
乾杯！
白えび by れーこ（清志さん）
美しい…
砂肝のコンフィ by mie
牛 by mie
美江先生による、鯛めし教室！
土鍋で鯛めし作ります！
米2合 鯛のあら、切り身
酒、薄口醤油、みりん各大さじ１、出汁、昆布、塩
鯛に軽く塩を振って焼く、土鍋に調味料と焼いた鯛を入れて蓋をして沸騰したら弱火で10分、強火30秒、10分蒸らす
ですが、私、土鍋を持っていないので、炊飯器でやってみます。
鯛めし by mie
出来上がり！
ババロア by chiharu
ショートケーキ by れーこ
本日のメンバー
今日も美味しいお料理をありがとう！
いっぱい笑わせてくれてありがとう！
私もしでかした…
また来年もよろしくね！
