日曜日ーレモン鍋

日曜日
お寝坊!
お洗濯
お昼はカツ丼!
ひじき
ブロッコリーとチーズ
菊芋とわかめのお味噌汁
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ルネサンスで2100m泳いできた!
昨日の登山の体をほぐすにはヨイ!

夜は広島で食べたレモン鍋を再現してみました。
かぼちゃ
あん肝
ひじき
ゆり根
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お鍋の具は、白菜、えのき、しめじ、舞茸、長葱、牡蠣、鯛、豚、油揚げ
広島のレモン3個!
つゆの素、レモン果汁、お水、昆布
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レモンはお鍋が沸騰する前に出します。
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〆はもちろんチーズリゾット
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美味しーい!
今回のレモン鍋は家族にも好評でした!