会社帰り、明日は雨だってゆーし、土曜日からは台風で外出もままならない…という予報なので、スーパーマーケットへ。
すごいっ！お野菜なんて、ほとんど残ってない（泣）
そんな中、お魚やお肉で割引になってるものばっかり、大量購入。
こんなに使えるのか？←賞味期限大丈夫？って話です…
戦利品１
秋刀魚
戦利品２
鮪の柵を買って作ったポキ丼
知恵美にお願いして、HAWAII で買ってきてもらった POKE set で作りました。
おご（海藻）を水で戻して、切った鮪と合わせ、ごま油とPOKE mixを入れて混ぜるだけ…
おごは、日本でも売ってるのかな？
なくてもいいような気もするけど…刻み海苔でも代用可能かな？
ハワイのお塩と一緒に入っている唐辛子、私にはちょっと辛いので、種を取り除いて食べました。
美味しいごま油と美味しいお塩があれば、きっと作れる！
色々なバージョンもありだしね。
知恵美、ありがとう！
