IL PENTITO

代々木(南新宿の方が近いっ!)のPizzaやさんへ。
店名の由来は、ROMAの食堂のおっさんが考えてくれた、イタリア人なら誰でも知ってて、一度聞いたら忘れない⁈ 言葉で…
『悔い改める』という意味です。
本当は『前科のあるマフィア』という意味で奨めてくれたらしい!
Bib Gourmand 2015獲得。
大好物LVの東京ガイドブックにも紹介されてるらしい…
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グラスで飲めるワインはこれだけ。
当店オーナー晩酌酒の Monteriva Falesco
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nsaratina Russa
店主は、小さい頃、大きくなったらばけつ一杯のポテトサラダを食べたい!と思ってたほどのポテトサラダフリークで…
研究に研究を重ねた結果できたポテトサラダですって。
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Mortadella Rughetta Parmigiano Salame Milanese
モルタデッラ、パルミジャーノ、ミラノ風サラミと有機野菜。
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雨なのにありがとう!と出してくださった…
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ナポリの揚げパン。
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海藻を食さないイタリア人が唯一食べる海草をまぶして…
もちもち食感。
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cripple
トマト、モッツァレラ、たまねぎ。
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アップでどうぞ…
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pentito
トマト、モッツァレラ、マスカルポーネ、グリーンベッパー、生ハム。
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薄いけどデカいっ!
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budino cotto
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mousse di frutta toropicale
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caffe macchiato
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またきたいお店に登録ですっ!!