煮付け

三崎で購入のマグロのスペアリブ。
お店のお兄さんに教えてもらった
スープ 出汁でお野菜と一緒に…
塩焼き
も試してみましたが、一番美味しくできたのは普通に煮たのだった〜！

お酒、お砂糖、お醤油、ナンプラーと生姜を入れて煮ました。
ご飯がなかったので、同じく三崎で購入のキャベツの上に乗せて食べました！