久しぶりの WOLFGANG’S STEAKHOUSE 大好きな happy hour!!
寒かったからビールじゃなくて赤ワイン
ハンバーガースライダー
モヒート
しあわせだ!
カテゴリー別アーカイブ: food
ポポロ豆
La Vita のメニュー
そら豆とペコリーノチーズのサラダ トスカーナ風
トスカーナだけで食べられる、生のそら豆を使うんだけど、これがとっても美味しい!
オオゼキで、ポポロ豆(サラダそら豆)なるものを見つけたので、自分でも作ってみようと仕込んだところ。
ペコリーノチーズなんておうちにはないから…
パルミジャーノレッジャーノ
2種類のプロセスチーズ
チーズ入れすぎた!
でもそら豆は美味しかったよん。
お料理セミナー
@ スカイキャロット
今回は堤先生による中華料理、テーマは
焼売
麻婆豆腐
です。
試食!
クラゲと茗荷の甘酢漬け
ニガウリと押し豆腐の和え物
つぶ貝の葱生姜風味
山芋と蟹肉のフカヒレスープ
焼売
切ったお肉バージョン
ひき肉バージョン
食べ比べ!
ひき肉はふわふわで美味しい!
切ったお肉は、肉の味がしっかりして大人の味。
切ったお肉の勝ち!かな。
そら豆と海老の炒め
麻婆豆腐 ごはん
緑豆の白玉ぜんざい
ジャスミン茶
本日のメニュー
いつも充実!の試食です。
この日のまかないはこちら!
@ La Vita
貴子さん御一行様
真紀子さん御一行様
のご予約あり。
慶応の先生とお嬢さん?がいらして…
きよのとなっちゃんも来てくれました!
意外と忙しい日でした。
お願いしに…
Team Duffy
世界マスターズで泳ぐ楽曲 “STAR WARS” の映画をみんなで観よう!企画、真理子先生のところはどうかな?と思いつき、こゆきちゃんとランチに行きました。こゆきちゃんはメニューの上から順番に食べる!ということでナポリタン。私もナポリタン!
大きなテレビで DVD や自分たちのルーティンを見させていただくことになりました。
真理子先生、マスターお世話になります!
夜はあるもので!
会社で咲いた胡蝶蘭 from ゆうみちゃん
お花が全部咲いたので、持って帰って来ました。
冬の間、葉っぱがシワシワになっちゃって、お花も蕾が膨らまなかったもう1本のお花も新しい蕾ができて来ました。
もう1本咲くかな?
金曜日
5月5日(金)こどもの日
早起きしてトマトの苗を植えました!
奥はミニトマト、手前が黄色いアイコだって。いっぱい収穫できますように…
ベランダのブルーベリー
今年は収穫できそう!
農大グリーンアカデミーのセミナーでもらった苗も実がついてます。
オータニさんの試合の録画見て…お洗濯x2、お散歩&お買物
お昼
昨日の炊き込みごはん
豆
きゅうりとチーズのラー油ドレッシング和え
具沢山お味噌汁
ほうれん草炒めと手羽元のポン酢煮
こどもの日だから、柏餅食べたよー!
昨日は K-KI くんが買って来てくれた「曙」のつぶあんで、今日は「東宮」のこしあんです。
お部屋のお掃除と衣替え
今日の Team Duffy は横浜国際プールで練習です。
電車で行ってみた!
用賀まで歩いて、田園都市線と横浜市営地下鉄乗り継ぎ、北山田駅下車。最後の階段がきついけど、行けないこともない…
深いプールで練習できて嬉しい!
日曜日と水曜日も横浜で練習です。
がんばろう。
May the 4th be with you⭐︎
スターウォーズの日
午前中はオータニさん観ちゃって、ルネサンスで2000m泳いで、体重増えてたからお昼はちょこっとにして、桑田さんのライブ DVD 観て♫ 夜は明治神宮でいただいた御神酒を飲むために和食っぽくしました。
豚肉炊き込みごはん
塩さば焼き
きゅうりとささみのゴマだれ和え
サニーレタスとお豆とさんま缶和え
具沢山お味噌汁
合鴨パストラミとトマト
数の子
御神酒はすごく素敵な瓶です。
見えるかな…
夜は、もちろん “STAR WARS” 鑑賞。
やっぱりエピソードⅣ にしました!
The force will be with you, always.
オビ・ワンはルークにこう言ってた↑↑↑
May the force be with you!!
GW
一般的には GW 後半だそうですが…
私は今日からが GW っぽい!
午前中ルネサンスで2000m泳いで、帰ってお昼ごはん
豚と小松菜の塩焼きそば
サラダ
ほたるいか
かつ
荷物が届いた〜!
桑田佳祐 LIVE 2022
お互い元気に頑張りましょう !! のライブ DVD です。
わーい!わーい!!
お部屋のお掃除したいなぁ…
ちょっとだけ、衣替え ?! しました。
夜
ミートソースのパスタ
新たまねぎのスープ
そら豆とバルミジャーノやトリュフ味のチーズのサラダ
数の子
合鴨パストラミとトマト
パン
この GW は、冷凍庫の中をきれいにしよう!キャンペーン。
なるべく空にして、新しいものを追加しよう!!
じゃないと、いつのものか?わからなくなってしまう…
と言うわけで、ミートソースと合鴨パストラミ、数の子が冷凍庫から出て来ました。
明日は、鯖かな…
日曜日
遅いお昼はからすみのスパゲティ。
火曜日のための練習です!
Victoria’s Secret 大人買い。
ブルガリアヨーグルトは Disney パッケージ。
19:30〜 Team Duffy 練習 @ 横浜国際プールサブプール。
深いプールでリフト練習しました。
こゆきちゃんがお休みだったから、きー先生やまいちゃんが代わりに乗せてくれました。
高く上がれるかな?
8月までに体幹鍛えなきゃ!
普通の土曜日
今日から GW ですって。
午前中は、エンジェルス戦 TV観戦しながらお洗濯など…
そろそろ花粉も大丈夫かな?と外に干しました。
強風すぎて飛びそうだった!
お昼
新たまねぎと海老の塩焼きそば
鯵のお刺身←林さんが走水で釣ってきてくれました〜!
風が強かったけど、久しぶりに自転車に乗って陶芸教室へ。
なんか、普段の土曜日が戻ってきた感じ…
作陶
先々週に作った大きめ(!)ぐい呑の高台削り
片口
帰宅してごはん!
作るときにこれ。
美味しいっ。
ご近所さんの林さんが、走水で釣ってきてくれた鯵、鯵フライにできるよう、三枚におろしていただきました。
鯵フライ きゃべつと大葉、トマト、タルタルソース
鯵のお刺身
もずく
具沢山お味噌汁
人生で初めて作った鯵フライ!
鯵がいいのか?腕がいいのか?
ふわふわで美味しかった!
やればできるっ!
ひろくんから、焼酎のお礼!といただいたマンゴーの生チョコレート。
やばいっ。
痩せなきゃいけないのに!!
ごはん屋たまり
「辻留」常連さん、大学教授ご夫妻が始めた和食屋さんにお誘いいただきました。
こだわりのビール
本日、山海里コースをいただきます。
先付 かぶと天栄ネギの暖かいすり流し
写真忘れました…
前菜
おすすめの日本酒
前菜 翡翠あわび
揚げ物 角煮揚げ
焼き物
白ワイン
強肴 真ふぐの白子焼き
焼き物
焼き物
箸休め
追肴 烏骨鶏の卵と米粉のガレット
主菜 熟成ロースの炭火焼
おむすび 天栄米ササニシキ
デザート いちご甘酒のソルベ 写真忘れちゃった!
社長、料理長、若女将と記念撮影!
育子ちゃん、ありがとう!!
今度ランチで TKG 食べたいなぁ…