9月24日（木）
昨年の『初樹くんを囲む会』が『9月生まれのお誕生日会』に！！
今年の会場は、ニルヴァーナニューヨークです。

アミューズ。
桃のサラダ。
なぜかインディアン！
サモサ。
帆立と満願寺唐辛子。
ジビエたち。
鹿、鴨、イベリコ豚、ウズラ。
トリュフが入ってる！ごはん。
伊勢海老と秋茄子のカレー。
お口直しのシャーベット。
おしゃれ Birthday plate 登場！
この3人が9月生まれ！！
まーちゃん♡かおさん♡わたくし！
デザート。
集合写真。
今年も楽しかったね〜。
年内に次回開催計画中！
そして、みんなで八ヶ岳も行こう！！

シルバーウィーク最終日。
八王子方面にお蕎麦を食べに行くことに！
静岡を拠点にしたチェーン店のようですが…

静岡おでん。
1本100円！！
本当は、だし粉をかけていただくらしい…
のりそば。500円也。
桜えびのかき揚げ。300円也。
安いのに美味しいぞーーーっ。
もっと近くにあったらいいのに。

旧軽井沢の八百屋さんでルバーブ購入！
お姉さんにジャムの作り方を教えてもらって…

ルバーブは洗って、1cmに切り、30%のお砂糖に漬けておく。
今回、ルバーブ500g、三温糖150gです。

一晩おいたら水が出るので、煮る！
15分で出来上がりっ！
簡単！
美味しいっ！！
甘さの調節はお好みで…
30%で酸っぱめ、美味しかった♡

金曜日なので…

アボカドネギトロ丼。

@ Avocado power kitchen “folly’s” harajuku

昨夜は、ミジェッ娘会 @ 笑龍 で、コラーゲン補給！
前菜。

春巻。
フカヒレ姿煮！！
火鍋。
スープは烏骨鶏と辛いの！
コラーゲン投入。
鶏とサメと豚だっけなぁ…
具1️⃣
具2️⃣
こんな感じ〜。
締めは春雨と中華麺。
お腹いっぱ〜い！
マンゴープリン。
プレゼントも色々戴きました！
ありがとう！！

先月、井上惠介先生ご指導のもと、セラドン焼き風の器を作りましたが、本日は先生が完成させてくださった器で、タイ料理をいただきます。
@ ソイ7
みんなの作品。

生春巻き。
お肉。
海老。
海老トースト。
自分のお皿に盛りました…
乾杯！！
ガイヤーン。
惠介が自分の畑で作った空芯菜炒め。
空芯菜の葉っぱ揚げサラダ。
このあと、グリーンカレーとトムヤンクンをいただきました〜。
お腹いっぱい！！
私の作品。
800gの土を7mmに伸ばして作ったのですが、そんなに大きくもなく…いい感じ。

久しぶりのニコラス。

生ハムとルッコラ。
ミックスピザ。
昭和29年に日本に初めてピザを紹介した…というニコラス。
懐かしい味です♡

土曜日のランチ。

オニオンスープ。
スーパーマーケットの人が作ったマカロニサラダ。
豚挽肉とセロリとミニトマトの蒸し焼き 玉子のせ。
鯖と大根と小松菜の塩焼きそば。

日曜日のランチ。
かぼちゃ煮物。
トマトとチーズのサラダ。
しらすとたまごのふわふわ丼。
お豆腐ときゅうりとねぎ。
ほうれん草とねぎのお味噌汁。
大根ピクルス。
鰤のカマ。

シンガポールの名店が田町にオープン！
『威南記』＝Wee Nam Kee行ってきました。

おしゃれな店内。
まずはチキンライス！
スチーム。
ロースト。
ごはんとスープ。
自分アレンジ！
季節野菜のオイスターソース。
海老煎餅春巻き。日本限定メニュー。
スペアリブの塩卵クリーム炒め。
ホッケンミー。
チキンライス美味しかった〜。
日本限定メニューの海老煎餅春巻きも美味しかった〜。
ホッケンミーは不思議だった〜。
マンゴーカチャンは売り切れだった〜。

きーちゃんが「ちょっと早いけど…」って happy birthday present くださいました！
なんと！会社名入り、小鳥ちゃんの切り絵。
すごいっ！！
会社に飾らせていただきます。
ありがとう！！！

『龍の子』で麻婆豆腐。

辛いけど美味しいっ！！