海南島に来たからには、海南鶏飯、シンガポールチキンライス、カオマンガイのルーツと言われる『文昌鶏』を食べないと!
ということで…
甲森◯酒美食広場 海鮮加工市場=JA SON BEER FOOD PLAZAにて
58元
半只 68元
福冠海鮮酒樓にて一人分 58元
三亜阿牛正宗文昌鶏も福冠海鮮酒樓も美味しかった!四角豆は海南島の特産だそうで…
他にも珍しいお野菜があるのですが、最初に食べた革命菜にちょっとクセがあったので、結果、毎日四角豆!
甲森◯酒美食広場 海鮮加工市場=JA SON BEER FOOD PLAZAにて
28元
三亜市内新民街15號 三亜阿牛正宗文昌鶏にて30元
福冠海鮮酒樓にて48元
四角豆もそれぞれの味付けで…どんどん美味しくなって行った〜!
茹で蟹。
蟹グラタン。
蟹の押し寿司。
お味噌汁も蟹!
デザートのコーヒーゼリー。
お腹いっぱい〜。
トマトオイルサーディンを食べてみました!
海南鶏飯(大)。
アチャール。
ペーパーチキン。
グリーンチリ。
海老のシンガポールチリ炒めと包子。
豚のカレー。
クリスピーポーク。
う〜ん!なかなか美味しかった!!
自家製ベーコンと生ハム。
バーニャカウダ。
ブロッコリーとムール貝のアーリオオーリオ。
結果的には、お野菜三昧じゃないけど…
挽肉とお豆腐のグラタン風。
ESSELUNGA の RISOTTO alla Parmigiana
いひひっ。
スープがとっても美味しいので、リゾットにしてみた〜。
お気に入りに追加の簡単メニュー。
美味しかった!
ピリキュ。
煮物。
つくね。
串揚げ。
お新香。
カウンターには、Air France のCAトレーナー女子!
美しい人でした!
どうやら、ンドゥイアというのは、発酵させた腸詰めのようで、なんだか懐かしい味!
フォルケッタをかたどったココアパウダーがかわいい!
久しぶりに、ランチタイムに遭遇できてよかった!