2日目の夜は、念願の「閑臥庵」で普茶料理をいただきます。
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閑臥庵の京普茶料理は精進料理で、油を巧みに使うのが特徴で、薬膳料理と相通じるものがあり、材料からしても非常に健康的でこれを食し続けていた黄檗の高僧は、おしなべて長生きだったといわれています。
五観の偈(ごかんのげ)
五観の偈(ごかんのげ)は、主に禅宗において食事の前に唱えられる偈文で
僧侶の食事作法のひとつですが、道徳的普遍性の高い文章である為
禅に限らず多くの分野で引用されております。
・一つには功の多少を計り彼(か)の来処(らいしょ)を量(はか)る
・二つには己が徳行(とくぎょう)の全欠を[と]忖(はか)って供(く)に応ず
・三つには心を防ぎ過貪等(とがとんとう)を離るるを宗(しゅう)とす
・四つには正に良薬を事とすることは形枯(ぎょうこ)を療(りょう)ぜんが為なり
・五つには道行(どうぎょう)を成ぜんが為に応(まさ)にこの食(じき)を受くべし
・一つにはこの食事がどうしてできたかを考え、食事が調うまでの多くの人々の働きに感謝をいたします
・二つには自分の行いが、この食を頂くに価するものであるかどうか反省します
・三つには心を正しく保ち、あやまった行いを避けるために、貪など三つの過ちを持たないことを誓います
・四つには食とは良薬なのであり、身体をやしない、正しい健康を得るために頂くのです
・五つには今この食事を頂くのは、己の道を成し遂げるためです
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本堂
お参りして、後水尾法皇のゆかりの品を見せていただき、ちょっとお勉強させていただいて…
いただきます!
お抹茶と木魚の形のお菓子
竹膳
筝羹(しゅんかん)季節野菜の煮合わせ
うめぼしの日の出揚げ
揚油(やんうー)揚げ物
新しいメニューの角煮もどき
麻腐(まふ)胡麻豆腐
雲片(うんぺん)くず引き
浸菜(しんつぁい)お浸し
くりもどき
うなぎの蒲焼もどき
湯葉
酸菜(さんつぁい)酢の物
飯子(はんつう)・澄子(すめ)・掩菜(えんつぁい)
ごはん・澄まし汁・漬物
果菜(くおうさい)水物
は、サロンに移動して…
お庭
普茶料理は本来四人が一卓に対座し一器一椀から一品づつ、給仕なしでいただくものですが、コロナ禍で、一人ひとりのお皿に盛って運ばれて来ました。
お野菜を色々なお料理にしていただいて食べる幸せ!
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。
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京都 day2
伏見稲荷大社散策を終えて、お昼ごはんは贅沢してすき焼き。
@ 三嶋亭
前菜
お肉!
京都のすき焼きは、お鍋にお砂糖をたっぷり投入、その上でお肉を焼きます。
お肉の上に割下。
割下にはお砂糖は入っていないんだって!
お野菜
2回目のお肉は三つ葉と一緒に。
もう一度お肉がきて、ごはんです。
お腹いっぱい!
今宮神社
あぶり餅
一文字屋和輔
あぶってるとこ
いただきまーす!
美味しい!
下鴨神社にお参り。
自分の干支のところにお参りします。
空を見上げたら、龍のような雲。
すごい!
京都 day2 伏見稲荷大社
今回30年ぶりの京都!
なので、超初心者です。
金閣寺に行きたい!と思ったけど、屋根の修復中でカバーがかかっているので断念。
そして、次に行きたかったのが「伏見稲荷大社」です。
千本鳥居楽しみ!
なので、早起きして開門時間前に到着。
本堂にお参りして、念願の千本鳥居へ。
人が少ないから、こんな写真も撮れます。
今回、全面的にお世話になった山ちゃんと。
迫力!
有名なこの場所を通り抜け、ちょっと迷ったけど、伏見山を一周することにしました!
頑張ろう!!
坂と階段…
綺麗な紅葉
もう少しで山頂!
この景色素晴らしかった。
山頂では、小さな鳥居でお願いをしました。
今度始める(はず)のお仕事が上手く行きますように…
戻ってきました。
空の色がすっかり変わってます。
ゆっくり歩いて、2.5H のトレッキング!
ひんやりした空気が気持ちよかった!
京都 day1
11月29日(日)
Go To Travel で京都へ!
東京駅発の新幹線で出発です。
E席
山側の窓側でしたが、富士山なかなか見られず…
最後にチラ見え!
お昼ごはん @ いづ重
並んでました!
鯖姿寿司
ぐぢ姿寿司
八坂神社お参り
今日から御朱印ガールです!
ガールじゃないか…
祇園散策
祇園 原了郭で黒七味、おうすの里で酸っぱい梅干しなどを get!!
北野天満宮
もみじ苑
赤くなっている木もありますが、全体的には、もうちょっと遅い感じ…
フォトスポット!
夜ごはん @ YURURI
ハワイアンな内装なのに、和のお料理です!
ワイン
お野菜
お魚
鶏
牡蠣
〆はお茶漬け
京都っぽーい!
旅 day3
11月21日(土)
朝食は湯河原なんとか…
これが一人分!
これも!
朝から食べすぎです。
エクシブ湯河原離宮
チェックアウトして修善寺へ。
修善寺温泉散策
楓橋
恋愛成就の橋らしい…
竹林の小径
竹の間から…
グラデーション
あの赤いところの前のお部屋に泊まってみたいなぁ…
赤い!
修善寺の紅葉
瓦は「修」です。
緑と赤
紅葉
紅葉
今回の旅、Go To Travel 対象だったので、19000円分の地域クーポンをもらいました!
2日目のうなぎランチとお土産に使いました。
箱根でちょこっとお買物して、御殿場アウトレットへ。
HILL SIDE ができてから初めてでした!
静岡で有名な「さわやか」でハンバーグ食べたかったのに、68分待ちだって(泣)
諦めてフードコートで餃子食べた…
富士山がきれいに見えました。
このところの暖かさで雪が溶けちゃったみたい。
無事に帰宅しました。
旅 day2
11月20日(金)
雨…
朝食は和食
お部屋のお風呂!
降ったり止んだりなので、ハイキングはやめて「熱海梅園」に紅葉を観に行きました。
きれい
4年前の同じ日にも来てました!
赤い!
いろいろな色
お昼は三島でうなぎ!
@ 高田屋
上うな重
エクシブに戻って「ザ・スパ 至泉の湯」へ。
今日はお食事前に温泉!にしました。
露天風呂は、4種類。
じっくり温まるタイプのお湯で、後からすごーく汗が出ます…
夕食は和食。
お刺身から。
お腹いっぱい!
エクシブって太るな。
寝る前にお部屋のお風呂に入りました。
しあわせだ!
旅 day1
11月19日(木)
3連休を前にお休みをいただき、家族旅行しました。
まずは城ヶ島でランチ!
@ しぶき亭
母はまぐろ丼、K-KIくんはまぐろカツ定食、私はまぐろ天丼!
食後のお散歩
城ヶ島といえば、小さい頃、都立大学の祖父母と家族で来た思い出の地のひとつです。
こういう地形好き!
鶴岡八幡宮へ。
今日はぐるっと歩いて参拝もできました。
紅葉がきれい。
やっぱり赤いといいね!
小町通りは結構な人混み!
MAISON cacao のソフトクリーム食べながら歩きました!
宿泊は、初のエクシブ湯河原離宮。
#2522
お部屋
リビング
リビング
ベッドルーム1
ベッドルーム2
お部屋の中の掛け流し温泉!
お食事前にビールでも飲んで行こうかな?とベンディングマシンに行ったら、アルコールは売っていない(泣)そして、ロビー階のショップでドリンク販売していることに気づけず…
バーの「happy 泡」で生ビールを飲んでしまった!
美味しかった!!
660 yen
夕食はイタリアン。
軽井沢、蓼科とは違う名前のお店です。
本日のメニュー
連泊でワンドリンク、簡単お掃除プランでワンドリンク、2杯ついていたので、スパークリングワインと赤ワインにしました。
そんなサービスあるんだね!
初体験…
サーモンきれい!
鶏肉と牛蒡のパスタ、美味しかった!
このコース、ハードすぎる!
お腹いっぱーい!
「ザ・スパ 至泉の湯」で入浴!
湯河原離宮はこじんまりしていて、レストランやスパが近くて楽だね。
Jenny Bakery
香港行って来ました〜!
と言いたいところですが、まだまだしばらく行けそうもないし…
27日まで大丸東京店にて、POP UP 出店していたので、つい買いに行っちゃいました!
日本に来るとかなり高価なクッキーになっちゃうけど、仕方ないか。
4種ミックス 320g 2894yen
早く食べたいなぁ!
カロリー高いけど(汗)
bye-bye
香港 Giga Sports で購入の arena の水着。
これは、きーたん、麻衣ちゃん、万里ちゃんと4人でお揃いだったけど…
もう限界。
早く香港に行きたーい!
bye-bye
KCK AQUATICS
SWIMWEAR × 3
そろそろ伸び伸び、すけすけなのでお別れです。
早く買いに行きたーい!