10月25日(日)
Wine Tasting Night at The OREGON BAR & GRILL
いい感じ…
東京スカイツリー view!! です。
本日のワインたち1️⃣
本日のワインたち2️⃣
まずは、シャンパンとスパークリングワインの違いのお話を聞きながら…Lanson Black Label Brut
Gancia Brut Spumante
アミューズはフォアグラのロワイヤル林檎のキャラメリゼとクロカンテ
フォアグラのような濃い味には、シャンパンがいいかも!
白ワイン。Ardeche Chardonnay
Buena Vista Sonoma Chardonnay
タスマニアサーモンの低温コンフィラディッシュと柚子のマリネ
ロゼワイン。Rose D’anjou
MICHEL LYNCH Rose
こんなロゼがあるとは…驚きのボルドー。
じゃがいもで巻いた天然平目のフリットクリーミーハーブバター
赤ワイン。Takun Reserva Cabernet Sauvignon
SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO)
鴨胸肉のローストと子羊の炭火焼きトリュフマッシュポテト グレービーソース
赤ワインのラベルはこちら。
SASSICAIA
特別なワインも登場!
オレゴン!
チーズ。
空いたワイン…
参加者とソムリエ集合!
かおさん、ありがとうございました!
もんぶと一緒にはしご〜。
美しく美味しいお食事と、美味しいワインたち、幸せでした!お腹いっぱいだし、めっちゃ酔っぱらってるし…
ですが、本当に楽しかったです。
ジャークチキン!
BBQポークリブ。
ガーリックシュリンプ。
アボカドディップ。
赤ワインにしました〜。
これかわいい!
ちょっとぴりっと…
楽しすぎる夜…
クセになる!!
秋刀魚。
かぼちゃ煮。
鶏手羽中のすし酢煮。
白子のおすましやチーズも食べました〜。
麻婆豆腐。
秋鮭と大葉の炒飯。
美味しいっ!
ズワイガニと玉子とそーめんかぼちゃ。
かつお。
お刺身。
河豚、そば粉揚げ。
かますの棒寿し。
大根とフカヒレの菊花あん。
松茸。
牛ステーキ。
生ししゃも。
とうもろこしの天ぷら。
塩トマト。
じゃこ茶漬け。
そして、またまたお誕生日のお祝いをしていただきました!
プレゼントも!
こんなふたりが、こんないっぱい食べました!!
本当に美味しかった!
天ぷら盛り合わせ。
もり。
生ハムたち。
生ガキ。
前菜盛り合わせ。
かつお。
さんま。
カジキのフリット。
焼きバーニャカウダ。
魚介のアヒージョ。
チーズのスパゲッティ。
さんまのスパゲッティ。
ペスカトーレ。
happy dolce!!
幸せなおふたり♡
集合写真。
なんと!お隣のお店の人が撮ってくれました!