at 禄明軒。
ぷりぷり！美味しいっ！！
場内ランチ！
ぷりぷり！美味しいっ！！
カテゴリー別アーカイブ: food
ぷりぷり！美味しいっ！！
週末ごはん
5月22日（日）のランチ。
チョップドサラダとプロシュートなのに、ソース焼きそば！
空芯菜と青梗菜のオイスターソース炒め
いんげんのピーナッツ和え
ほたるいか
チョップドサラダ
もやしのお味噌汁
今週はこれだけ！ゆきにゃんお帰り！dinner
ゆきにゃん一時帰国の “Catch Up” （TBS）同窓会 at セコンドカーサ。
かんぱ〜い！
プロシュートたち。
手羽先。
ポテトサラダ。
チキンとパクチーサラダ。
焼き空豆。
帆立サラダ。
撮影 time!!まさよんのポーズがかわいすぎて、みんなでまねっこ！の図。
つぶ貝。
グラタン。
牛。
撮影 time 2!!
ゲスト登場で乾杯 again!!
Tom & Jay
Tom の手、ヤバいっ！
まだある！
またね〜！
まるちゃん、けーたい忘れて帰って、取りに戻る事件あり。勇輔さんとお食事！
月曜日の夜は、今年1月から『香港サッカー協会』で Elite Development Coach をしている勇輔さんとお食事することができました。リクエストは、ローカルごはん！
で、油麻地の『興記菜館』へ。
土鍋ごはん。
じゃーん！鶏と蛸。
牛挽肉と玉子。最初からお醤油入れてね…
玉子を真ん中に乗せて！と勇輔さんにお願い！！
ローカル度高し！鶏と蛸の土鍋ごはん、美味しかった！！
ありがとうございます。
記念撮影。
もう一軒行こうか！ってことで、佐敦に向かいます。途中、男人街の屋台でニセネームタグを物色。
勇輔さんもまぢで探してくださってます（笑）
わたくし、10個購入。値切るの忘れた（泣）
隆濤院
5月16日（月）
『隆濤院』のランチは飲茶 Buffet!!
トリュフ入り春巻と前菜のきゅうり。
前菜のチキンとヌードル、ビーナッツソース。
シャンパーニュ入り皮の蝦蒸餃子。
スペアリブ。
炒飯。
Sarah さんおすすめの生姜入り湯葉巻き。
水角とトリュフ春巻 again!
野菜蒸餃子、豚足、豚饅頭、蝦焼売。
韮餃子。
蝦蒸餃子も again!!
牛肉ボール入りスープ。このスープの味、大好きっ！
スイーツ。わたくしは、棗のケーキと金木犀ゼリー。
色々教えてくれた Sarah さんと！
お店の外では、別のスタッフが「ここに座って！」と言って、写真撮ってくれました。
いっぱい食べた！美味しかった！！
金記海鮮飯店
NHK『世界入りにくい居酒屋』でOAされたけど、TVではお店の名前すらわからなかったから、NHKにメールして教えてもらった、西貢の人気店『金記海鮮飯店』に行きました！
今回、予約もオーダーも、広東語ぺらぺらの中山さんにお任せ！
こんな感じ。
選んだ素材は、蝦。
まて貝。
イカ。
お魚。
しゃこ。
交渉はすべて中山さん！いつもありがとう。
材料費はHK$470也。さて、これをどう調理するか？考えます。
ほとんど、お店のおすすめ通りだけど…
伝票には『日本人』（笑）
蝦は蒸して、ちょっと辛いお醤油で食べます。
まて貝。豆豉かな…お葱が効いてる！
美味しいっ！！
お魚。なかなかいいっ。
忙しいお店の人に撮影お願い！
お野菜はスープ仕立て。
イカも柔らかくて美味しかった！
しゃこは揚げて！
アンジェラさんと記念撮影！NHKに送って差し上げたい…
お食事のあとは、スイーツタイム。西貢には『滿記』の本店があります。
王道のマンゴー＋ポメロ＋サゴにしました！
中山さんはドリアン系スイーツ食べてたよ！
今回、西貢には、ミニバスで行きました！行きはグリーン。
帰りは赤です…
緑は政府系で赤は違うらしい…無事戻れてよかった！
唐宮小聚
5月15日（日）
すてきな飲茶ランチ at Social Place『唐宮小聚』
お皿にはありんこ（笑）
豚角煮パン。
カスタード饅頭。カスタードとろとろ！
大根餅。
お野菜のトマトスープ。
蝦蒸餃子柚子風味…
ちょっと辛い餛飩。
しいたけの形のトリュフ饅頭。
薔薇饅頭。薔薇の香り 小豆入り。
チキンのバルサミコ。
スイーツたち。
オープンキッチン。
こちらは蒸しものコーナー。
お得意の薔薇。
うさぴょんとぶたちゃんも！
お店の雰囲気。
卓球台のテーブル！
これが食べたもの〜！
おなかいーっぱい！ありんこちゃんリアル（笑）
また来たいなぁ♡
母の日は居酒屋体験！
5月8日（日）
GWも今日でおしまいな母の日は、なんと！居酒屋体験 @ じとっこ組合です。
モヒートで乾杯。
母はサングリア。
ほたるいかのホイル焼き。
炒飯。
鶏！
茄子の揚げ出し。
サービスのピラフ。
プリン！
母はこういうお店に慣れていないので、色々オーダーにびっくりしていましたが、普段しないことをするといいらしい…ので、よかったかな？！
焼肉ジャンボはなれ
5月7日（土）
GWももうすぐおしまい…
午前中松澤デンタルクリニック @ 小手指。
午後は陶芸教室、そして『焼肉ジャンボ はなれ』へ。
はつ。
角切りローストビーフ。ほとんどユッケ！
白ワイン。
野原焼き。
しあわせ！
新登場！お寿司。
できあがり！
ロース。
赤ワイン。
牛ロースごはん！要予約！！
じゃーん！
すごいっ！
はらみ。
ひれ。
美味しいっ！
ゴマだれ冷麺。
特製冷麺。
本日のメンバー。
みんな、喜んでくれました！
GWのおうちごはんー後半
5月4日（水・みどりの日）のランチ。
カレードリアetc.
May the Force be with you.
と
May the 4th
がかかってるらしい…
そんな夜はイタリアン！
生ハム。
ポルチーニのクロスティーニ。
しらすのオリーブオイル＆レモンソース。
スパゲッティミートソース（イタリアンじゃないか！）。
ワインは CHANTIで。
5月5日（水・こどもの日）泳ぎに行って…
ランチはカレー南蛮そば。
5月5日の夜。きゅうりサラダ。
豚のソテー。おかか醤油風味。
沼津で買った鮭。
海老とピーマン炒め。
買って来た（！）カキフライ。
しらす入り玉子のオープンサンド。
よく作った〜！