小淵沢の道の駅や、TSURUYA で買ってきたルバーブでジャムを作りました!
ルバーブを洗って、5cmに切ります。
ルバーブの30%のお砂糖(三温糖使用)をまぶして一晩おきます。
火をつけて煮るだけ〜!
いっぱいできました!
ヨーグルトに入れて食べます!
カテゴリー別アーカイブ: food
週末ごはん
9月14日(土)
お昼
小松菜と玉子
もち麦ごはん
枝豆
鶏とごぼうの煮物
茄子の煮浸し
サーモンとたまねぎのお味噌汁
きゅうりのヨーグルトサラダ
9月15日(日)
お昼
小松菜入り納豆とひき肉炒めごはん
たたききゅうり ごま油と壺底油
枝豆
サーモンと小松菜のお味噌汁
鶏とごぼうの煮物
夜
焼豚と玉子
お茄子とレタスのお味噌汁
チョップドサラダ レタス、きゅうり、トマト、プチトマト、チーズ、アボカド
鶏とごぼうの煮物
焼鳥
チーズ入り笹かまぼこ
とうもろこし
日曜日…
起きたら首が痛くて動けない…
足も痛い…
どうしたんだろう?
病院に行きたい!けど、お休みだし。
こんなにあっちこっちが痛いなんて、生まれて初めて。
この首と足、治るかなぁ…
治らないと困る。
早く治りますように。
Jクラスお食事会
9月14日(土)
駒沢陶芸会Jクラスに再入会してくれた石井さんの歓迎会 @ Yamashita
チーズフォンデュのコース!
本当は、一期生の佐々木さんも再入会してくれたのですが、体調不良で再び退会…
残念ですが、お体大切にしてくださいね。
そんな私も、今日は普通に歩けないぐらい左足が痛いです。
これ、インフルエンザの時になった、足底筋膜炎と同じ痛さかな?違うかな?
なんだろう?
右足も痛くなる予感だし、首も痛くて動きにくいし、どうしたんだろう?
もう、56歳になった瞬間から辛いことばっかり。
原因がわかればいいけど、足と首は判らず。
貧血の症状ではなさそうだし、お薬の副作用でのなさそうだし…
助けて〜!!!
birthday dinner
9月12日(木)
2日前に急に決まりました!
birthday dinner @ ぶんご
前菜盛り合わせ
カルパッチョ
生ハムサラダ
グリル野菜のバーニャカウダ
スパークリングワインで乾杯のあとは赤ワイン
和牛ステーキ
大人のカルボナーラ
電気が消えて…
お誕生日お祝いしてもらっちゃいました!
ありがとう!
そして、ごちそうさまでした!!
二軒目は宮戸くんとこ。
湯豆腐をいただき…
記念撮影
赤ワインをご馳走になりました!
ありがとう。
ごちそうさまでした。
帰ったら、K-KI くんからチコちゃんのプレゼント!
ボーっと生きてんじゃねーよ!バージョンだよん。
週末ごはん
9月7日(土)
久しぶりのお料理…
お昼
サラダ
お味噌汁
冷奴
お茄子の煮浸し
お刺身など…
夜
マッシュルームサラダ
空芯菜の腐乳炒め
焼豚と葱のごま油和え
初秋刀魚!!
9月8日(日)
お昼
茄子とベーコンのトマトソーススパゲティ
ルッコラのサラダ
夜
豚の生姜焼き
サーモンときゃべつのお味噌汁
茄子の煮浸し
ブロッコリーとチーズ
HAWAII day5-WOLFGANG再び!
最後はやっぱり WOLFGANG’S STEAKHOUSE の happy hour!!
エッグベネディクト食べたいなぁ…と思って聞いてみたら、土日のブランチメニューにしかないんだって!
WOLFGANG’S のエッグベネディクトは、マフィンの上にステーキ、玉子、オランディーヌソースだそうで…
ステーキスライダーにオランディーヌソースをかけることもできるよ!
玉子を足してもいいよ!上司に聞いたら、+玉子はadd$2だって!とか、親切なスタッフ。
ありがとう!
まずは SPARKLING WINE
SEAFOOD COMBO $12
AHI TARTAR, LOBSTER CROSTINI, CRAB CROSTINI
STEAK SLIDER $8
こんな!
先ほどのスタッフが、オランディーヌソースとステーキソースを持ってきてくれました!
オランディーヌソースはちょっとクセがある…
ステーキソース、美味っ!さすがでございます。
赤ワインも飲んじゃって…
MINI LOCO MOCO $8
満足!
HAWAII day4-dinner @ ALOHA STEAK HOUSE
最後の晩餐は ALOHA STEAK HOUSE にて。
入口の壁画!
かわいい…
乾杯!
レモンがいっぱい入ってるビアカクテル飲んでみました!
海老
お野菜のチーズフォンデュ
マウイオニオンのオニオングラタンスープ
トマホーク!
2LB.
エプロンして記念撮影。
ちなみに、エプロンの柄はきーたんが選びました!
通称オコエ君がカットしてくれてます!本当は Shown くんだっけなぁ。
2017年5月に Goofy Cafe & Dine でもサーブしてくれました!
グループのレストランです。
カット完了。
もっと焼きたい人は鉄板に置いといてね!
本日の Zinfandel
そして、スイカソフトクリーム
スイカの味がする…
HAWAII day4-lunch @ GOEN
トレイルが終わって、まりちゃんをピックアップして、KAILUA で lunch!!
きーたんが予約してくれた「GOEN」
五円ですよ!
おしゃれカウンター
美味しいビールで乾杯!
きーたんが持ってるのは、徳利に入ってるお醤油です(笑)
カツのロールかな…
GOEN Bowl
ケール、カルアポーク etc.
ハンバーガー
食後は、WHOLE FOODS と TARGET で Shopping!!!
Long’s もかな。
どこかで見つけた Halloween Mickey!
街に帰りまーす!
ホテルに戻って、ダッシュで着替え、プールサイド横のジャグジーへ。
トレイルのカラダをほぐし(笑)最後のプールサイドを満喫。
さて、夕食に行きましょうか。
HAWAII day3-dinner @ MERRIMAN’S
今夜もきーたんが予約してくれたレストラン!
数々の表彰
全員にプロセッコのサービス。
珍しくきーたんもお酒持ってます!
メニューたち
ビール!
フムスとお野菜とタロいもチップス
テーブルで作ってくれる Poke
ラム
は、ほんのちょっとだけいただきました!
えび
お魚
モンチョングのマカデミアナッツなんとか…
美味しいっ!
ワインは ZINFANDEL にしました!
ラベルが Flying Pig!!!
豚年(猪)のお二人にぴったり!
デザートはチョコレートケーキ
コーヒー
集合写真
真ん中のおふたり、黒いですよー!
このお店の上には、ビルから飛び出したプールがあります!
泳いでみたいね!
HAWAII day2-dinner @ ZIGU
日曜日の夕食は、きーたんご夫妻と!
@ ZIGU(地喰)
happy hour ですよ♡
〜6PMって書いてあるけど、メニューには、18:30までって書いてありました!
おしゃれな中庭席
こんな感じ
happy hour のビールは蜂蜜ビールにしてみた!
美味しいよ。
クレソンサラダ
Watercress Salad
海老
Shrimp Basil Aioli
チキン
Mochiko Chicken
美味しいっ!
マッシュルーム天ぷら
Mush Room Tempura
マッシュルーム?
ポテトサラダ
Egg Potato Salad
Salmon Roll
Poke Roll
ケールうどん
Kale Udon
禁断の…
French fries
かっぱ巻き
Cucumber Roll
スパークリングワインと2杯の赤ワインを飲んだようです…
正式名称把握のために…(笑)
きーたん、得意の「ハワイに住んでるの?」攻撃に遭い、現地の人価格にしてもらってました。
なんじゃそれ。
ラッキーだけど。。。
ありがとう!