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ポンヌフ

3月25日(月)
朝日新聞出版配本終わりのランチは新橋の「ポンヌフ」
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メニューのサンプル!
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ポンヌフハンバーグ
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サラダ、ロールパン、スパゲッティ、ハンバーグ
まずロールパンにレタスとスパゲッティとハンバーグ挟んで食べました!
残りは普通に…(笑)

お花見 BBQ!!

3月24日(日)
毎年恒例、皆川邸のお花見BBQに今年は、キッチンスタッフとして(?)参加させていだだきました。
目黒川の桜。
ちょっと咲いてます。
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キッチンスタッフのお手伝いをお願いしました!
まさよんと知恵美。
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BBQ はお肉だから、お野菜たっぷり用意します!
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トマトサラダ
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きゅうりサラダ
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すし酢ピクルス
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トルティアチップス
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チョップドサラダ
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カプレーゼ
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トマトソースのパスタ
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サーモンポキ
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まぐろとアボカドのポキ
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海老!
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チョップドサラダ2
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新たまねぎとツナのサラダ
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まぐろのカルパッチョ風
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チキンのすし酢煮
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持参した2007年の赤ワイン
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おいしいワイン!
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皆川さんによる、 art ツアー!
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Mickey!!
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Mickey の手!
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Keith♡
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Dark Side!!!
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倉科昌高さんによる art 解説タイム!
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倉科作品とペコちゃん。
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artists!
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B’s のデザイナーと!
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金子さん親戚一同と!
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ねこちゃんとキッチンスタッフ!
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皆川さんと!
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夜の目黒川
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お片づけして帰る頃には桜もいっぱい開いてた!
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お土産にいただいた桜のロールケーキ。
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帰りに SLOWJAM ブースで亮介くんに遭遇!
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歯医者さんやまきちゃんと合流して1杯飲み、その後焼肉屋さんに行ったら、桂子ちゃんと大友さんに会っちゃった!
久しぶりに大友さんにもお会いできて嬉しかった〜!

土曜日のごはん

3月23日(土)
明日のお花見キッチンスタッフを志願したので、朝からお買物!
遊歩道の桜、陽当たりがいいところはもう咲いてます。
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お昼
鮪丼
ベビーリーフとミニトマトのサラダ
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デザート
台湾土産、微熱山丘のパイナップルケーキ 美味しいっ!
中華街の棗餡のお菓子とチョコレートフィナンシェ
ブラッドオレンジ
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陶芸教室へ。
桜丘中学の桜
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トマトサラダ たまねぎ、塩、胡椒、オリーブオイル
ルッコラのサラダ 塩、胡椒、ワインビネガー、オリーブオイル
カラスミのスパゲティ
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お花見のお料理の下ごしらえ
ゆで卵、キヌア、すし酢ピクルスなど!
そして、明日のおうちごはんのために、あさりのお味噌汁、大根の煮物、鶏・じゃがいも・にんじん・こんにゃくの煮物、ミートソースを作りました。

LOREAL Sale→Sarabeth’s

3月22日(金)
やたおにチケットをいただいて、久しぶりの Family Sale!!
厳しいエントリーは相変わらず…です。
入場目標時間は大幅に変更になり、10:00〜入場可能。
11:50ぐらいに到着しました!
受付もクロークも会場もレジも混んでなくてラッキー!
戦利品
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Sale でがんばってお腹すいちゃったから〝Sarabeth’s〟でランチ!
ワングレートバーガー
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美味しかった♡

今朝、西クリニックに、MRI検査とアレルギー検査の結果を聞きに行きました。
痺れの原因は、軽い脊柱管狭窄症だそうです。
運動してくださいって!
アレルギーはかなりの高スコア!
スギもヒノキもブタクサも、猫も、キウイフルーツも、ホコリも何もかも!アレルギー反応あり。
食物にもあるので、気をつけるように…と。

ゆうみちゃんち!

ゆうみちゃんのおうちにお邪魔しました。
スパークリングワインで乾杯!
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ピクルス
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ポトフ
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ささみ、大葉、チーズ、梅入り春巻
瞳ちゃんと鞠ちゃんがお手伝いしてくれました!
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てっちゃんからいただいた、BAROLO
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てっちゃんも帰ってきて、みんなで記念撮影!
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ゆうみちゃんのお料理、堪能です。
ありがとう!
ごちそうさまでした〜!!

LV art packing demonstration

3月21日(木・春分の日)
Louis Vuitton 表参道で開催の〝art packing demonstration〟におよばれしました!
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ご夫婦でおパリに旅行する…設定ですって。
この荷物を、トランクに詰めます。
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靴の中には、ベルトやソックスなどを入れて、スーツケースの外枠に靴底がくるように収納。
化粧品や下着の入ったポーチを入れ、Tシャツは、襟がシワにならないようにまるめる。
ポロシャツは襟を立て、ボタンを外して同じようにまるめる。
そこで第一の層ができあがりです。
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第二の層は、パンツ、シャツなどをミルフィーユ状に!
パンツは、前側の直線的な方をスーツケースの壁沿いに入れて裾は出しておく。
デニムなど重いものから順番に!
その上に、襟があるものは襟を立て、シャツは第一ボタンを外して、なるべく折らず(二つ折りまで)におく。
ケースから出ていた裾の方を折り、ミルフィーユ完成!

最後にデリケートな素材のスカートやワンピース、ジャケットなどをそっと入れて、第三層が完成!
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蓋を閉めるときは、どちらか一方を閉めてから反対も閉める!
これで完成!

LV 本日のスーツケースは小さいしタイヤもないけど、このパッキングは、どんなスーツケースでも応用できるそうです。

シャンパーニュをいただきながら…
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珍しいスーツケースが展示されてました。
インドのマハラジャがオーダーする、アフタヌーンティ用のスーツケース。
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ウィスキー用のスーツケース。
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人間国宝の抹茶茶わん入りスーツケースもあるそうです。
8,000,000yen也。
育子ちゃんいかが?

ソファ。
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ソファ裏のサイン。
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LV のお花。
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天井から下がった椅子。
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デモンストレーション会場です!
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かわいいお財布見つけたけど、お高い…
旅行用のショッピングバッグもいいなぁ!と思ったけど、予想外のお値段…

で、Ralph’s Coffe で、チョコレートケーキとカフェラテ!
まさよんは、チーズケーキとブレンドコーヒー!
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休日なのにすぐに入れてよかったね。

日本餃子センター

豪徳寺にございます。
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基本的に、蒸し餃子と茹で餃子です。
たれは6種類!!!
にんにくは茹で餃子
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きゃべつの蒸し餃子
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唯一の焼き餃子はニラ
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最初にトマトの蒸し餃子をオーダーしたら、売り切れです!って言われたのですが、最後に3つだけあったので…とサービスしていただいちゃいました!
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美味しいっ!
香りが強いお野菜の方が好きかな。
また行こう!
パクチーも春菊も食べてないし。

9月会 on MARCH

3月18日(月)
3月開催の「9月会」 @ ANCLAR
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サラダ
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前菜盛り合わせ
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ポテト
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アヒージョ
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スペアリブ
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パエリア
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本日のメンバー
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Ladies!!!!!
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次回は、さいちゃんと初樹くんも参加してね〜!

もんぶ’s Kitchen

3月16日(土)
もんぶ’s Kitchen
今回はれーこが「味満ん」のあん肝たれを持ってきてくれました!
そして、遠藤シェフが腕を振るってくれました!!
鯛、かんぱち、平目
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あん肝たれ
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筑前煮 by ゆかり
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きんぴらごぼう by ゆかり
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きゅうり、みょうが、大葉の浅漬け by ゆかり
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ミニトマトとモッツァレラチーズ by 由里子
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新たまねぎとツナのサラダ by 由里子
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ベビーリーフのサラダ by 由里子
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マッシュルームのサラダ by 由里子
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鯛のお料理 by 遠藤シェフ
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パン by 知恵美
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グラタン by まゆみ
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酢豚 by 遠藤シェフ
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チキンのパリパリソテー by 遠藤シェフ
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これがメイン!
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こんな感じ!
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乾杯!
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MOET & CHANDON で乾杯の後は…
CRYSTAL by もんぶ
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OPUS ONE 2011 by もんぶ
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鯛の潮汁 by 遠藤シェフ
鯛のお刺身、フランス料理風の残りはお椀!
贅沢すぎます!!
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持参した赤ワイン!
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本日のメンバー
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本日の空き瓶
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「どこでもドア」に乗って帰りまーす!
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登戸はドラちゃんキャンペーン中!!
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今日も美味しかった〜!
楽しかった〜!
またね〜!

食べてみました〜!

こんなの食べてみました〜!
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KURA BURGER フィッシュ
お魚の味します(笑)
オニオンリングとの相性いいです!
わさび入れてもいいです!!
ガリ入れるのはイマイチです。
パンがあったかければいいのに…