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黒まぐろ 和食vsイタリアン

7月22日(月)
桒原えりかちゃんが釣った(!)黒まぐろを食する会 @ Da frace
スパークリングワインで乾杯
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えびんちょボトル!
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お刺身
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プロシュート
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イタリアのパン(?)に乗せたまぐろ
美味しいっ!
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お寿司
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鯛のカルパッチョ
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まぐろとズッキーニの炒めもの
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カマ焼き
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シーフードと金針菜のスパゲティ
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佐賀牛のラグー カサレッチェ
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タリアータ風
上のチーズは、スモークです…
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ドルチェ
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カウンターの大人たち!
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まーちゃん、よりこさん、私、さっちゃん
全員9月生まれ!!

日曜日のごはん


パス!

お昼
舌平目のムニエル、新じゃがとソーセージ、トマトとチーズのサラダ、小松菜入り玉子
サラダ ルッコラ、水菜、きゃべつ、マッシュルーム、塩胡椒、ワインビネガー、オリーブオイル
あさりのお味噌汁
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ウエイトトレーニング

やばいっ!
体重増えすぎです…
それなのに、明日から3連続夜の会食お約束…


スパゲティ ボンゴレビアンコ
スペアリブ
サラダ 水菜、マッシュルーム、塩、オリーブオイル
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本日も食べ過ぎです…
明日から、頑張ります。

土曜日のごはん


スムージー ビーツ、トマト、にんじん
ヨーグルト 自家製ルバーブジャム、プロポリス
豆乳たっぷりコーヒー

お昼
神奈川県産もち豚の生姜焼き
ピーマンのごま油炒め
たまねぎと新じゃがのお味噌汁
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久しぶりに陶芸教室!
初めて「新特」と言う古信楽微粒の代わりに入った土を使ってみた!
水分が足りなくて、練り直した後、ちょっと柔らかめで難しい…?!
とりあえず、1kg 使ってみます。


暑いのにお鍋!
鶏肉、きゃべつ、にんじん、小松菜、水菜、マッシュルーム
締めは、中華麺で。
サラダ菜のごま油サラダ
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災害時に備えて購入したカセットガスコンロ。
いきなりじゃ使えないと困るから、練習してみました。

夏もお鍋だぁ〜!!!

リストランテ文流

まさ4とデート!
@ リストランテ文流
高田馬場とは思えない、落ち着いた雰囲気のお店でした!
プロセッコとガス入りのお水で乾杯!!
生ハムたち
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パルメザンチーズの器に入ったサラダ
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甘エビとブロッコリーのオレキエッテ
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カツレツミラノ風
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赤ワインをいただき…
マッキァート
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色々お話聞いてもらっちゃった!
ありがとう。

平日ランチ

@ おうち
本日、母の病院付き添いのため、お昼もおうちで!
親子丼
パンプキンサラダ
海老のお味噌汁
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高齢の母、昨年倒れて救急搬送、入院以来、お薬やお食事の管理が必要です。
まだまだ介護初心者の私ですが、すでに逃げ出したい気持ち。
あ〜、親子関係って難しいなぁ。

平日ごはん

早めに帰宅!
お野菜たっぷり焼きそば
生しらす
ビール!
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大好物!
稲香村の棗餡のお菓子
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どうして日本には美味しい棗餡のお菓子がないのだろうか…

煮付け

三崎で購入のマグロのスペアリブ。
お店のお兄さんに教えてもらった
スープ 出汁でお野菜と一緒に…
塩焼き
も試してみましたが、一番美味しくできたのは普通に煮たのだった〜!
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お酒、お砂糖、お醤油、ナンプラーと生姜を入れて煮ました。
ご飯がなかったので、同じく三崎で購入のキャベツの上に乗せて食べました!

三連休最終日


バナナジュース

今日は三浦方面へ!
お昼は「まるい食堂」にてミックスフライ定食
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ここは、三崎港からはまだ遠く、地元の人のための食堂のような感じ…
とんかつが売りらしい。
ソースカツ丼とまぐろフライ定食にも惹かれたけど…

三崎漁港
空も海もグレーだけど、海は気持ちいいね。
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三浦市直産品売場「うらり」の2Fでお野菜売ってるの初めて知った〜!と思って行ってみたら、恵介のにんにくに出会ったよ!
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1Fでまぐろのスペアリブなど買って…
途中の人気 JA でさらにお野菜買って帰りました。


まぐろスペアリブの塩焼き
まぐろスペアリブとたっぷりお野菜のスープ たまねぎ、新じゃが、生姜、にら
かぼちゃのガーリック炒め
ミニトマト
とうもろこし
枝豆
茄子の煮浸し
鰯の梅煮
サラダ グリンリーフ、スイスチャード、にんじん
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残りのスペアリブは煮ました!

三連休、あっという間に終了です。