11月13日（水）
いやぁ！何年ぶりでしょう？
CEBU から来日した CECILIA さんのご依頼で、東京ご案内ツアー！
for TANDUAY A TRIUMPH OF THE Filipino Spirit ESTD. IN 1854
まずは銀座ロフトにて、お酒も売ってます！をご紹介。
Prime42 の happy hour で打合せ。
La Coppola に移動して夕食及び試飲会！
カルパッチョ
カツオと焼き茄子のマリネ
チーズ盛合わせ
パンたち
海老、ポルチーニ、ズッキーニのフリット
本日の赤ワイン
ボッタルガの冷製カッペリーニ
チーズのリゾット
牛の稲わら蒸し
切り分けて…
まずはたくさんの種類を見せられ、価格当てクイズ（笑）
そして試飲スタート！
力丸シェフも試飲！
試飲したラムたち
一番左、美味しいっ！
ドルチェ 欲張り盛合わせ！
ティラミス、チョコレートケーキ、あと名前忘れた！アイスになってるの
価格当て（高い順に並べるクイズ）と試飲で盛り上がりすぎて、時間が遅くなり…
徒歩圏内のラムバーは諦めて SLOW JAM へ。
亮介くんにも試飲してもらいました。
が、美味しいのは力丸くんに差し上げちゃったので、ちょっと残念だったかな…
みなさん、ご協力ありがとうございました。
Prime42 が m・r・s じゃなくなってた事件を後から聞いてびっくり。
覚えてくれてたスタッフ健在だったし、ほとんど何も変わっていないし…
カテゴリー別アーカイブ: food
平日ごはん
本日、すご〜く久しぶりのクライアントへ。
2020年には新しい展開もあるようで！
いくらごはん
ぶり大根
焼売
セロリと大根のピクルス
マカロニサラダ
あん肝
今年のシュトーレン１
アンテンドゥのショコラシュトーレン
美味しいっ！
今年もこんな季節になりました。
平日ごはん
今朝、体重がめっちゃ増えてて…
でもランチのお約束。
築地市場というか、新橋というか、東銀座というか？で、お蕎麦！
＠ 成冨
ごぼう天とねぎ天のぶっかけ蕎麦
穴子の天ぷらもいただきました。
ふわふわで美味しいっ！
夜はおうちでコレステロックンロール!!飯
三色丼 秋刀魚、サーモン、いくら
あん肝
マカロニサラダ
もっとお野菜食べたいけど、月曜日はお料理する元気がありません…
休日ごはん
11月9日（土）
朝
豆乳たっぷりコーヒー
お昼
カレイの煮付け
串カツ
蓮根のきんぴら
たまねぎとツナのサラダ
鶏むねひき肉、たまねぎ、セロリのオイスターソース、シナモン炒め
サーモン、きゃべつ、にんじん、きのこ入りお味噌汁
陶芸教室の後、知恵美と軽くタパス食べて「Tiny Bubbles」へ。
今月24日で close しちゃうそうで…
11月10日（日）
朝
完全にお寝坊！
起きたら11:12だった〜。
母と弟はお散歩に行ったらしい…
ごはん作らなきゃ！
お昼
スパゲッティナポリタン
サラダ サニーレタス、セロリ、ミニトマト、スモークオイルサーディン、しらす
3種のソーセージ
パンプキンサラダ、ポテトサラダ
天皇皇后両陛下のパレードを TV で観て…
まーちゃん頑張れっ！
ウエイトトレーニング行って
夜
鶏とたまねぎの豆豉炒め
焼売
蓮根のきんぴら
モッツァレラチーズとミニトマト
なめこのお味噌汁
納豆
あん肝
明太子
ごはんのお供は、うまくてしょうがねえと屋形船土産の佃煮
最近、新しいレシピを探求していないなぁ…
クロワッサンでも読んで新しいもの作りたいっ！
酉の市
11月8日（金）
一の酉です。
＠花園神社
今年の熊手はかわいい♡
花園神社の後は老舗の「王ろじ」でとんかつセット。
久しぶり！
大正10年創業です。
チーズ三昧！
＠ Cheese Tavern CASCINA
マッシュルームとちょっとスモークのチーズ、ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのmix
栗の甘露煮が入ったモッツァレラチーズなど
カツオのカルパッチョ
ダブルクアトロフォルマッジョのピッツァ
いくらとうにのリゾット
牛ステーキとラクレットチーズ
マスカルポーネソルベ
ぜ〜んぶチーズ！
平日ごはん
朝
スムージー パイナップル、トマト、にんじん、ビーツ
ヨーグルト キャラメルミルクジャム、プロポリス
パン！ ベーコンが入ったリングのフランスパン
パンって、オーブントースターで焼くと外側がカリッとして美味しいね。
いまさら…
本日は、母の病院付き添い。
思いの外早く終わったので…
経堂まで戻ってお蕎麦のランチ！！！
ウエイトトレーニングして会社へ。
ダッシュで帰って家族のごはんを作りました。
月曜日、美味しい鮭なのに上手に焼けなかったので、昨日築地場外市場で買ってきた甘口銀鮭でリベンジ（笑）
銀鮭
牡蠣のバター醤油ソテー
鶏肉、ブロッコリー、セロリ、トマトのカレー炒め
かぼちゃのガーリック炒め
コールスローとスモークオイルサーディン
きのことお豆腐のお味噌汁
あん肝
台湾ビールレモン味、すっきりしてて美味しいっ！
そろそろ中華街でお買い物したいなぁ…
羅漢果キューブも残り少なくなってきたしね。
中華街にも美味しい干し豆腐売ってないかなぁ？
平日ごはん
自分一人では進められないお仕事…
なので、早く帰っておうちごはん
甘塩鮭ときゃべつの蒸焼き
ダズンフォーのパン！
ブロッコリーとチェダーチーズ
セロリのピクルス
ワイン
豆乳たっぷりコーヒー
認知症で糖尿病で高血圧の母は、私のあれこれ気に入らないわけで…
お互いにストレスらしい…
どうにかならないものか？
解決策は、離れて暮らすことだと思うけど、どうしたらいいのだろう？
月曜日のごはん
11月4日（月・振替休日）
昨日＝11月3日（日）文化の日の振替休日です。
朝
母の朝食を作って二度寝。
よって、朝食なし！
泳ぎに行ったけど、体が重い…
プール混んでるし、1400m で終了！
お昼はずっと気になってた洋食屋さんへ！
＠ 洋風食堂 はしぐち亭
手ごねハンバーグ
美味っ！
また行きたいっ！
違うメニューも食べたいっ！
お洗濯＋お掃除
3連休だと、ちょっとお掃除もできます…
夜
甘塩鮭→お魚がくっつかないはずのシートで焼いたのに…がっつりくっついて皮が剥がれた（泣）どーして？
秋刀魚の塩焼き
豆腐チャンプルー
かぼちゃのガーリック炒め
さつまいも
明太子入り玉子焼き
ブロッコリーとチーズ
鶏胸挽肉、たまねぎ、セロリのオイスターソース＋シナモン炒め
鶏、じゃがいも、たまねぎ、にんじん煮もの
あん肝
やっぱり「平澤」＝元「神田屋」のお魚は美味しいなぁ…
日曜日のごはん
朝
スムージー パイナップル、トマト、にんじん、小松菜、ビーツ
ヨーグルト ホワイトチアシード、グアバジャム、プロポリス
豆乳たっぷりコーヒー
久しぶりに、東京農大の収穫祭に行ってみました！
模擬店しか見てないけど。
ずいぶん、校内レイアウトも変わり…校舎もきれいになってた！
さつまいもやケール、にんじん、ミニシクラメンなど買ってきました。
お昼
秋刀魚の塩焼き
オリーブごはん
ルッコラのサラダ
コールスロー きゃべつ、ハム セロリ スモークオイルサーディン
鮭、たまねぎ、にんじん、きゃべつ、ルッコラの茎入りお味噌汁
ウエイトトレーニングに行って…
夜
鶏、じゃがいも、にんじん、たまねぎ煮
あん肝
サラダ レタス、ケール、塩胡椒、ワインビネガー、オリーブオイル、スモークオイルサーディン
鶏むね挽肉、セロリ、たまねぎのオイスターソース、シナモン炒め
ブロッコリーとチーズ
たらこの煮物
さつまいも
休日はおでぶの敵でございます…
現在、22:55
外はすごい雨です。