月曜日はやっぱり疲れる〜
で、
鮭ハラス焼き
鶏ひき肉とお茄子炒め、きゅうり、胡麻、小葱乗せお素麺

最近、母のごはんは、おかずが多すぎるな…
母もだいぶ元気になり、スーパーマーケットのお惣菜を買いたがるようになってきたし…
どのぐらい食べてもいいものなのだろうか？
明日は私、夜は外食しますので、ヘルシー弁当食べてくださ〜い！

8月4日（土）
お昼
久しぶりのお野菜いっぱいワンプレートランチ！
グリーンリーフ、アボカド、キャロットラペ、プチトマト、豆、チーズちくわ、ソーセージ、スクランブルエッグ、フムス、
かぼちゃのガーリック炒め、紫たまねぎと貝柱のサラダ

夜
ベビーリーフ、鶏ひき肉、お茄子、トマト、アボカド、豆のエスニック丼
ナンプラーとレモン
マッシュルームサラダ

8月5日（日）
朝
なんと！日曜日に朝食！！
3食規則正しく食べないといけない母につられて、みんなで朝ごはん食べちゃいました！
これじゃ太るぞ…
チーズ入りソーセージ、マッシュルームソテー、かぼちゃ
チーズ入り玉子
サラダ　グリーンリーフ、きゅうり、トマト、豆、マッシュルーム、ゆでたまご、フムス

お昼
お茄子の煮浸し
木綿豆腐のサラダ
はんぺんのバター醤油焼き
枝豆
サラダ　ベビーリーフ、ミニトマト、フムス
なめこのお味噌汁
サーモンのすき身
海苔

夜
鶏もも肉、空芯菜、きのこのエスニック麺
サラダ　空芯菜、トマト、アボカド、たまねぎ、にんにく
塩、胡椒、レモン
ズッキーニのファルシー

美江先生に教えていただいたズッキーニ料理！
オーブントースターで上手にできました！
ズッキーニの中身を出してベーコンと炒め、戻してチーズをかけて焼く！
簡単なのに美味しいっ！

お隣さんがお引越ししてきました〜！

よろしくお願いします！

毎日暑い東京ですが、今日は同点（笑）

リビングと和室のエアコンが新しくなりました！！！
私のお部屋も…秋になったら替えようかな。
まずお部屋を片付けねば…

夜は昔のお仕事仲間とビストロです！！
＠ FAVORI
お野菜！

前菜はタラバ蟹と鮑

ブイヤベース

牛肉！

お野菜以外はシェア！
このぐらいの量でちょうどいい年齢になりました…（笑）

東京の最高気温が37.6℃の木曜日。
久しぶりに GP さんと Business Lunch ＠ Elio
和美ちゃんも参戦！

前菜

パスタ x ２
美味しいっ！

ドルチェはチョコレートのムース

うわぁ！お菓子たち！

シェフからヘーゼルナッツとオリーブオイルのチョコレート

そして食後酒まで…

今朝、久しぶりに 51.85kg という嬉しい体重でしたが、お腹いっぱい食べてしまった…
夜も約束があるのに（汗）
でも、美味しいものは美味しく食べられるときに食べとかないと！ね。

さて、今日出された夏休みの宿題、考えなくちゃ。

8月1日（水）
ご主人のお留守に！！
Chiemi’s Kitchen
母のごはんなどで大変でしょ！と、私、今回もお料理免除。
COSTCO のお土産と、TOPS の季節限定オレンジチーズケーキ持って行きました！
プロシュート

枝豆！！

ダシダを和えてみた！トマト

サラダ

ズッキーニのファルシー

美味しい！
ズッキーニをくりぬいて、中身をベーコンと炒め、元に戻してチーズをかけてオーブンで焼くんだって！
作ってみよう。

小籠包 by 知恵美

タリアータ風 赤身肉のステーキ

愚痴をいっぱい聞いてくれてありがとう。
普通だったら言っちゃいけないようなことも許してくれてありがとう。

知恵美、10月、頑張ってね。
応援してるよ！

あっ！
その前に9月の TDL 楽しもうね！！