休日ごはん

9月16日(土)
お昼
からすみのスパゲティ
チーズいり玉子
かんてんぱぱのトマトスープ
スモークチキンサラダ
1709181
こちらが夏休みの成果『かんてんぱぱ』の商品たち!
1709182

ひとりごはんは簡単に‼︎
サラダ菜、セロリ、きゅうり、赤おくら、マッシュルーム、チーズのサラダ
茗荷
豚ひき肉といんげん炒め
1709183
9月18日(月・敬老の日)
お昼
チキンソテー
ベーコンいり玉子
鳥挽肉とセロリ炒め
かまぼこのわさび漬け和え
干し豆腐ときゅうりのサラダ
豚挽肉といんげん炒め
お豆腐と茗荷のお味噌汁
1709184
青いパパイヤの梅粉和え
1709185

豚肉ときゅうりの魚醤炒め
マッシュルームサラダ
モッツァレラチーズのサラダ
たまねぎのお味噌汁
おくら納豆
大根餅
1709186
櫻井シェフにいただいたおフランスのメロン!
1709187
はるいちゃんにいただいた焼き菓子
1709188
ごちそうさまでした!

はっちゃん、おかえりっ!

NYC から帰国中につき、集まりました! @ セコンドカーサ
かんぱーい!
1709172
泡からのスタートです。
1709173
前菜5種
1709174
ポテトサラダ
1709175
ホワイトショコラという名のとうもろこしのフリット
1709176
かぼちゃとゴルゴンゾーラのピッツァ
1709177
ピッツァ マルゲリータ
1709178
全員集合!
1709179
グラタン
17091710
チキン
17091711
たこのスパゲティ
17091712
明太子スパゲティ
17091713
この写真いい!
17091714
私も入れて〜!!
17091715
次は2月かな…


birthday present ♡

大好きな人とずっと一緒にいたいという夢はなかなか叶わないけど…

神様がすてきな birthday present を用意してくださってました!
9月15日(金)
シンクロのあとに友人に誘われて飲みに行ったら…
憧れの人に28年ぶりに再会できるという奇跡♡

以前お仕事でご一緒させていただいた時、その人の手や唇が素敵すぎてどきどきしたのを思い出しました(笑)
ご一緒させていただいた時の話をしているうちに、色々思い出しました〜!
ほぼ素人の私にも親切にしていただき、ありがとうございました。

スマホ時代、メールなどお送りいただき、感激しております!!

28年前に一緒に撮ってもらった写真探そーっと!



ミジェッ娘 ‘s birthday dinner!!

久しぶりのミジェッ娘会 @ ローブリュー
1709143
なっちゃん→6月
稔子さん、きよの、みやちゃん→8月
わたくし→9月
で、みんなお誕生日?!

先に着いたふたりでフライング!
1709144
前菜のお野菜とハム
1709145
本日の赤ワイン1
1709147
お魚のスープ
1709148
スープに入れるガーリックソースとチーズ
1709149
豚のグリエ
17091410
本日の赤ワイン2
17091411
豚足のパン粉焼き
17091412
本日の結果!
17091413
マンゴーのシャーベットとキャラメルアイスのデザート、お誕生日仕様♡
17091414
みんなありがとう!
17091415
櫻井さんからの birthday present!!
おフランスのメロン!
17091416
いつもありがとうございます。
17091417
ごちそうさまでした。


ルバーブジャム

TSURUYA で買ってきたルバーブでジャム作りました。
ルバーブの 30% のお砂糖(三温糖)をまぶして一晩置き、15分煮ます。
1709131
今回ずいぶん茶色くなっちゃっけど、ちゃいこさんのアドバイスによると、レモンを絞ったり、輪切りのレモンを入れるときれいな色になるとか…次回はレモン入れてみよう!
1709132

遅い夏休み day3-軽井沢経由で帰宅!

9月12日(火)
happy happy my birthday!!!の朝は雨…
1709121
breakfast
エッグベネディクト風やフレンチトーストもいただきましたけど!
1709122
こんな日の午前中はスパ!
1709123
チェックアウトして、軽井沢経由で帰ります。
まずは大好きな『TSURUYA』本日は小諸東店です。
1709124
オトナ買い〜!
1709125
軽井沢プリンスショッピングプラザにて。
すっかりいいお天気!
happy birthday♡
1709126
happy my birthday present from me!!
1709127
あ〜!
お支払いのために、お仕事しないと〜!!

三芳PA で遭遇の虹!
大きくてはじからはじまで綺麗に見えました。
雨→晴れ→虹…いい感じ。
1709128
夕食はどうする?
お誕生日なのに無計画で…
結果、TSURUYA や三芳PAで購入のお野菜など使っておうちごはん
1709129
信州産黒舞茸のソテー 雪ん子そば
冷奴 信州産茗荷と味噌にんにく
信州産茗荷の鰹節がけ
三芳PAで買ったフリルレタスのサラダ
飯山産なめこのお味噌汁
食用ほおずき

ケーキっぽいもの、買ってくればよかったなぁ〜
でも、これから色々な人にお祝いしてもらえるし、今日はいっか!

お願い:お誕生日のケーキは、チョコレートしかもなるべくビターにしてください…

遅い夏休み day2-夕食

本日の夕食は、中華料理です。
17091125
6種前菜盛り合わせ
17091126
ふかひれの姿煮込み ビスクソースのスープ
17091127
♡♡♡♡
17091128
海老とアオリイカの大葉の香り炒め
17091129
ホタテ貝柱のお造り サラダ仕立て
17091130
長野県産玉蜀黍入り大根餅の煎り焼き
ていざ茄子の挟み揚げ
17091131
豚ヒレ肉と長芋のドライトマト魚香ソース炒め
17091132
穴子の炒飯 山椒の香り
17091133
デザート盛り合わせ
17091134
美味しかった!

お部屋でちょっとまったりして、温泉へ!
おやすみなさーい。

遅い夏休み day2-八島ヶ原湿原〜大王わさび農園

9月11日(月)
八島ヶ原湿原
前回は一周しましたが、今回は上から眺めただけ〜!
17091110
大王わさび農園へ。
17091111
きれいなお水でわさびを作ってます。
17091112
わさび漬け体験をしてみました!
材料…
わさびの芋はなるべく細く切ります。
その方が辛さがでるそうです。
茎は2〜4mmに切ります。
17091113
お塩を少々ふって…
細切りにしたわさび芋は、めん棒でたたいて水を出します。
17091114
酒粕と和えます。
お店によって味は違いますが、安曇野のわさび漬けは、甘い酒粕が多いようです。
17091115
パッキング…
17091116
箱に詰めます。
17091117
包装紙も!
17091118
製造日と作者の名前を入れて完成っ!
17091119
わさびは2日置いてから辛さがでるそうで、水曜日の夜以降が食べごろです。
2週間で辛さがなくなるので、賞味期限が短いんだって。
同じ製法の商品も購入!お家で味比べです…

うわっ!
わさび農園って、Coca-Cola までグリーン?!
17091120
くまさんもわさび持ってるしね!
17091121